E mafai ona avea le laʻau ma mea taua o se isi keke poo se faaopoopoga i fualaau masani ua uma ona iloa e pei "Medovika" poʻo "Smetannika". I fuainumera o loʻo mulimuli mai, o le a tatou iloiloina auiliiliga uma o keke ma pulu ma kulimi mumu ina ia faamalieina ai meaʻai a tagata e fiafia i fualaau mamago.
Cake "Medovik" ma le kirimulu mafiafia
Meaʻai:
Mo le keke:
- fuamoa - 6 pcs.
- meli - 75ml;
- falaoamata - 235 g;
- suka - 145 g;
- soda - 5 g.
Mo kulimi:
- pulu powed - 210 g;
- kulimi mumu - 910 ml;
- kulimi mo le sasa - 240 ml.
Mo teuteuga:
- laʻau - 15 vine;
- sukalati.
Sauniuniga
O le uluaʻi vaega o meaʻai mo le faʻamaʻaina o le keke i le maualuga o le gafatia i totonu o se vavao vaʻa. Vaʻaia le meli ma faʻapala i ai, faʻatali mo le taimi o le a maua ai se faapaologa samasama faʻaalia. Faʻasaʻa sasaa le meli vevela i fuamoa, e aunoa ma le taofi o le corolla. Faʻaitiitia le saoasaoa o le masini ma amata sasaa le falaoamata i ni vaega. O fea e sili atu ona faigofie le taoina o se keke keke ma tipi ese nai lo tao taofi taitoatasi, ma o lea ia tufatufa atu le paluga i le va o ni pea lapisi (20 cm) ma tuu i le ogaumu mo le 27 minute i le 160. Oti ese keke i le afa.
Mo kulimi, sasaina le kulimi. Faʻapipiʻi le kulimi kulimi ma le suka. Faʻafefiloi le kulimi ma se kulimi suamalie
Faʻasalalau ia keke taʻitasi ma le kulimi kirimoli ma tufatufaina atu fasi laupepa. Gagau faatasi keke, tuu ni nai vine mo le teuteuga. Teuteu le keke i kulimi ma fafo. Uu i le sukalati ma le paʻu suamalie.
O le keke suamalie ma laumei ma le kulimi suamalie e 6 itula ina ua uma le kuka.
Fua mo se keke ma palu ma kirimi kirimigi
Meaʻai:
- Pulu - 185 g;
- cane cane - 270 g;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- candied candied - 45 g;
- suamalie ma lemon peel;
- pulu - 245 g;
- falaoamata - 195 g;
- se luʻu lima o laufanua;
- tao faʻamaʻi - 1 1/2 tsp.
- apu - 180 g;
- kirimigi suamalie - 270 ml;
- pulu pia - ia tofo.
Sauniuniga
Fufulu muamua mea muamua e tolu i totonu o se paluga i luga o le vevela vevela. Faʻaopopo le sua suamalie ma le vevela, fasi pepa o meaʻai ma faʻasaʻo mea uma mai le vevela. A faʻamalieina le suauu, sasa i fua ma sasaa i mea mama. Faaopopo i ai fasipepa o apu, nati ma pulu. Liligi le paluga i totonu o se paʻu pepa e ufiufi ai pepa ma tuʻu i le ogaumu mo le 45 minute i le 160. Kiliki lelei le kuliki ma faʻamalosi i le mea faʻafefe. Liligi le pito i luga o le meaai ma se kulimi o kirimi kirimulu ma le suka suka. O keke ma pulu kirimoli muʻamuʻa ma lalaga e mafai ona vave tuʻuina atu.
O le keke o le sipuni ma laumei ma kirimi kirimigi
Meaʻai:
Mo le paʻu:
- pata - 115 g;
- kulimi mumu - 235 ml;
- suka - 135 g;
- fuamoa - 4 vaega;
- soda - 1 1/2 tsp.
- falaoamata - 185 g;
- koko - 15 g.
Mo kulimi:
- kulimi mumu - 230 g;
- sugar granulated - 55 g;
- pulu - 225 g;
- Pulu - 165 g.
Mo teuteuga:
- kulimi mo le sasaina - 190 ml;
- kulimi mumu - 45 g;
- pulu powdered - 165 g:
- nati.
Sauniuniga
Mo keke, liliu sina meaʻai ma suka i totonu o se kulimi, ona sasaina lea o fuamoa. Faʻaopopo le kulimi kirimoli, faʻafeiloaʻi ona faʻafefiloi le suauu ma le falaoamata. O le afa o le paluga paluga na salalau i luga o le palapala ma auina atu e tao i le 175 tikeri mo le 15 minute. I le suega o loʻo totoe, faʻapipiʻi koko ma toe faia le tao i keke keke sukalati mo se keke faʻatasi ai ma laumei ma kirimi kirimoli i le auala lava e tasi. Faamafanafana masi.
Mo le kulimi, e taia foi le pata ma le suka seia oʻo i le paʻepaʻe, ona faʻaopopo lea o le kulimi kirimigi. Lubini ia keke i le kulimi, tuʻu laʻau i luga.
O le taimi nei i le mea e teuteu ai: o le kulimi o le kulimi kulimi, faʻapipiʻi kirimi kulimi ma le suka suka. Teuteu le keke i laumei ma kirimi kirimoli, o vine ma fatu tipisi.