Strudel o se mea lauiloa Austrian e faia mai paluga vevela ma ni meaʻai eseese. Faʻasaga e le o se mea faigata tele, ae seʻi o tatou iloiloina po o le a le ituaiga paluga e manaʻomia mo le strudel?
Fua mo le paluga o meaʻai mo strudel
Meaʻai:
- falaoamata o le maualuga maualuga - 250 g;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- moa fualaʻau - 2 tbsp. sipuni;
- leona tipolo - 1 sipuni;
- vai faamama - 100 ml;
- masima lapoa - pine.
Sauniuniga
E faapefea ona fai le paluga mo le strudel? O lea, matou te tosoina le falaoamata o le maualuga maualuga i ni nai taimi i totonu o se pesini loloto, sasaa i masima ma faʻafefiloi lelei. Vaʻaia, taia le fuamoa fuʻa ma se mea faʻapipiʻi. Ma i le falaoamata matou te faia ai se pu ma ulu i le paluga o fuamoa. O iinei tatou te tosoina ai le sua o le lemoni ma sasaa i totonu o le suauʻu fualaʻau. A maeʻa lena mea, kulumu le paluga, faasolosolo malie ona faʻaaogaina i le vai mafanafana faamama. O le iʻuga, e tatau ona matua vaivai ma itiiti. O lenei ua matou fesuiaʻiina i luga o le laulau, paʻu i le falaoamata, ma toe faʻapipiʻi ma le faaeteete o matou lima. I le isi itu, ufiufi le paluga ma le totoa i totonu o se sooga mafiafia ma sasaina i luga o le galuega. A maeʻa lena mea, matou te taʻavale i totonu o se polo, ufiufi ma se solo solo ma alu mo le afa itula i se nofoaga mafanafana. Ona ave lea o le solo solo, ma sasaa tele i le falaoamata o le saito, salalau solo a tatou paluga ma faataavale i luga ma se pine i le tasi itu. Gagau i le tele o taimi ma toe faasolo i fafo. O se taunuuga, e tatau ona i ai se mafiafia manifinifi, lea e mafai ona e amata saunia ai se strudel ma ni mea eseese.
Faʻafefetega paluga mo strudel
Meaʻai:
- vai ua tunu - 120 ml;
- falaoamata - 250 g;
- masima - o se pine;
- moa fualaʻau - 30 ml.
Sauniuniga
Matou te ave se solo mama mama, salalau i luga o le laulau ma fufuluina i le falaoamata o le saito. I luga o le galuega galuega tatou te liliina ai le falaoamata, matou te faia se paʻu mai ai, matou te faia se pu ile pito i luga ma sasaa vai i totonu, faʻafefiloi loa le paluga. A o le aoina mai i totonu o se paluga, faaopoopo i ai le suauu manogi ma fai le polo. Paluga Mesemese mo le 12 minute seia oʻo ina maua se masini laumolemole lamolemole. Ona sasaina loa lea o le batter i luga ole laulau, matou te lafoina i luga o le galuega. O le taimi nei matou te lubricate i le pata, ufiufi ma aveeseina mo le 1 itula i le pusaaisa. I le faaiuga o le taimi, tatou te vaevaeina i ni vaega tutusa se lua, e tasi le isi mea tatou te ufiufi ma tatou toe foi atu i se nofoaga malulu, ma le isi tatou te faaauau galuega. Liligi sina falaoamata i luga o le umukuka ma tufatufaina i luga o le fogaeleele. Lili le paluga i totonu o se liʻo lapoa ma se pine togi seia oo ina faigofie ona fai. Ona fofola lea o le paluga i luga o le solo ma amata ona faʻalautele ma le faʻaeteete i itu eseese, ma fai lemu lemu, ina ia aua nei gase. O le mea uma lava, o le paluga mo le strudel ua sauni mo nisi galuega! Aua nei faʻatuai le taimi, matou te amata sauniuni le faʻatumu, ma ia faia a matou paluga e leai se taimi e teu ai - ia ufiufi mai luga.
Yever paluga mo strudels
Meaʻai:
- falaoamata - 500 g;
- vai 250 g;
- moa fualaʻau - 50 ml;
- vefete mago - 1 sipuni;
- masima masima.
Sauniuniga
E faʻafefea ona kuka le paluga mo le strudel? Mo lenei mea, ua vevela le vai, sasaa i totonu o se pesini ma sasaa le fefete masini. Ona matou lafoina lea o masima ma faʻafefiloi uma mea uma. A maeʻa lena, liligi i totonu o le suāuʻu fuālaʻau, sasaa le falaoamata ma le paluga falaoa. Ufiufi i se mama ma mama mo le tusa o le 1 le itula i soo se nofoaga mafanafana. A maeʻa le taimi, ia toe faʻafoʻi ma le faaeteete ma tuu i le vevela mo le tusa o le 2 itula. O se taunuuga, e tatau ona faateleina le 3 taimi, ma e mafai ona e amata sauniuni le strudel e ala i le liliuina o le paluga i se mea lamolemole.