O nisi e manaʻo e faʻafefe le togafiti i le faʻaaogaina o masima, e mafua ai le tofo lelei o iʻa e aunoa ma ni mea faʻaopopo. Ae e oo lava i tagata fiafia i tagata masani e le o mafaufauina i nisi o taimi e fafagaina i latou lava i se meaʻai ma le sili atu o mea manaia o tofo. Ina ia faia lenei mea, ua lava lea e filifili ai se fua o le faapaleni malie ma ia maua i le fale.
Faʻamama mo le vevela ma le vineka
Meaʻai:
Faʻataʻotoina o ni mea tetele se lua:
- vai 990 ml;
- fualaʻau vaimama - 15 g;
- vailaau 'aina vailaau 9% - 20 ml;
- granuka granulated - 75 g;
- maa e le o masima iodate - 120 g;
- talo suamalie ma le uliuli - ia tofo;
- laurel leaves o le laʻau tele - 3 pcs.
- pulupulu o cloves - 1-2 pcs.
Sauniuniga
Le aoga o le faapaleʻele i le vinika i lona saoasaoa ma meatotino a lelmintic. E talitonuina o le vailaau e fesoasoani i le faʻaumatia o anufe anufe i totonu o iʻa pe a latou i ai ma fasiotia ituaiga siama matautia e mafai ona afaina ai o tatou tino.
Saunia se vaimasi e matua faigofie lava. Lava e faʻafefiloi le vai i le suka, masima ma mea manogi ma pe a uma le mafanafana o le faʻafefiloi ma le vailaʻau. Afai e muamua faʻamamaina le togafiti, faʻamalo ese mai totonu, aveese ia ponaivi ma tipi i luga o paʻu, ona faʻaalu ai lea o ni nai itula e suʻe ai i totonu o le vasa ua fuafuaina. O le togavao i totonu o se paluga o le sinapi ma le vinika e matua maofa lava ma lelei.
E faʻapefea ona faia se paʻu moana mo le vevela o meaʻai vevela - o se fua ma le citric acid
Meaʻai:
Faʻataʻotoina o ni mea tetele se lua:
- vai 990 ml;
- citric acid - 1 pinch;
- sugar granulated - 55 g;
- maa e le o masima iodate - 120 g;
- pi o le pepa suamalie ma le uliuli - 5 ma le 10 pi. faasologa;
- kesi coriander - 1/2 tsp;
- siaki o cardamom - 3 pcs.
- Laurel leaves o le laʻau tele - 5-6 pcs.
- pulumu o meaʻai - 2 pcs.
Sauniuniga
Ole vaimatua e masani ona maua i totonu o le sami, saunia e tusa ai ma lenei fua. I lenei tulaga, nai lo le vineta, o le a tatou faʻaaogaina le kulimi citric. Muamua, e pei o le fua muamua, faʻafefiloi le vai, faaopoopo le masima, suka ma le citric acid i ia, vaitau o le suamalie ma laulaau laʻau, peʻa o le paʻu uliuli ma le manogi, coriander, cardamom ma cloves, ia faʻavelaina mo se minute ma sili atu ona malulu. O le taimi nei e tatau ona faʻatumu le vao vevela ma le sami sami ma maua ai mo le lua pe tolu aso e faʻafefe ai. E le gata i lea, e tatau ona taʻalo i lalo le iʻa ma se ipu ma tuʻu se avega.