O le citric acid e aofia i le afa o mea taumafa ma e tele mea aoga, ae mafai foi ona afaina ai le soifua maloloina. O tagata e mulimuli i lo latou soifua maloloina, e fiafia i le lelei ma le afaina o le citric acid. E tatau ona malamalama atili i lenei mea.
Malosiaga o vailaʻau o le citric acid
E mafai ona vaʻaia le paʻepaʻe o se mea faʻaleaganuʻu poʻo se mea faʻasusu. I le faagasologa o le faʻamafanafanaina i le sili atu i le 175 ° C, e faʻavaivaia i le vai ma le carbon dioxide. O le kulimi Citric o loʻo i ai se tulaga maualalo o le toxicity, vave ona solo ma faʻafefiloi lelei ma isi vailaʻau. E taua le iloa e leai se afaina i le siosiomaga. O le tuufaatasiga o le acid citric e faalagolago i le auala o le gaosiga. E maua i fualaau suamalie, nila, vine, makerka stems, ma isi. Ae o nei aso e le aoga tele le maua mai o le kulimi mai fua. O le mea lea, o loʻo faʻapipiʻi mai i oloa gaʻo (sugar, sugar beet, moalasses, sugarcane) e ala i le faʻasusuina o nisi o fua o le ituaiga Aspergillus ma Penicillium i le aganuu.
O le a le aoga o le acid acid?
- I le kukaina, o lenei vailaau e taua o le taumafa meaai E330-E333. E maua ai le gaosiga o fualaau suamalie ma avea o se antioxidant. O le vailaau e matua saogalemu lava mo le soifua maloloina ma se aofaiga talafeagai. I le gaosiga, e faʻaopoopoina i le mayonnaise, ketchup, sau sau, meaʻai faʻafelaʻau, meainu eseese, siama vela, togafiti, mea faʻafiafia, ma isi.
- Citric acid fesoasoani e aveesea ai toxins mai le tino. E i ai sona aafiaga aoga i le gasegase, faʻaleleia le tui puipuia ma susunuina gaʻo . E gaosia i le tino, e le afaina ai le mucous membranes.
- I le taimi o le malulu, o le kulimi citric e faamaluluina ai le tiga o le faai. E tatau ona saunia se fofo 30% o le acid citric ma fufulu o latou faai i totonu o itula taitasi. Nai lo o le kulimi kulimi masima, e mafai ona e lemu le lapisi o lemoni e aunoa ma le paʻu, ina ia oʻo le sua i luga o puipui o le faai.
- O se meatotino lelei o le eletise citric sa maitauina i le faʻamaʻi pipisi. I lenei tulaga, e fesoasoani tele e aveese faʻamaʻi mai le tino oona i le vave.
- O se aoga tele o lenei mea o le faʻafouina o sela fou, faʻatupulaʻia le paʻu o le paʻu ma le faʻaitiitia o faʻafefe loloto. O le mea lea, o tagata e maualalo le eletise o le manava ua fautuaina ina ia 'ai fua ma fua o lenei vailaʻau, ae e tusa lava ma le faʻasologa o le fomaʻi.
- O le kulimi Citric e faʻamaluluina ai le tele o pores o foliga ma o loʻo i ai se aafiaga faʻavave. Ina ia fufulu ou foliga, e tatau ona e faʻaaogaina se 2-3% o le vaifofo o le citric acid poo le sua o le tipolo. A maeʻa ona faia le tele o faʻagasologa masani, o le a mama le paʻu ma o le a maua ai se paolo matte matagofie.
- O le mea aoga e aoga mo le matagofie o fao. E vaʻaia ma le faaeteete le ipu, ma o se taunuuga o le a avea ma faasee ma lamolemole. Ae e tele lava ina le mafai ona faʻaaoga lenei fofo. E fautuaina e le au atinaʻe le faʻaaogaina o ona vasega.
Faʻafefe i le acid citric
O le tino o le tagata ua uma ona i ai le acid citric, o lea ia faʻaaogaina ma le faʻaeteete ma matau le vailaʻau. O vailaʻau tuʻufaʻatasiga e mafai ona fesoasoani i le faʻaleagaina o le paʻu, aemaise lava i tagata o loʻo iai ni lagona maʻaleʻale. O le le fiafia i le mucous membranes o le manava e mafai foi ona tupu. E taua tele le manatuaina o le faʻaaogaina o le eletise citric masini e le fautuaina, ina ia le faʻaosofia ai le faʻavevesi o le gasegase.
O le kulimi Citric o se oloa e sili ona taua, ae e aoga tele i le faʻatusatusaina o tupe. O le mea lea, e le fautuaina e faʻaaogaina ese mai meaʻai. Na o le tasi lava le tuusaunoaga o le fua lea o lo oi ai.