Afai o le moni o le fua mo le lauiloa Italia e sili ona taua "Tiramisu" e le taua ia te oe, ona i luga o ana tapenapenaga e mafai ona e faasaoina lelei e ala i le sui o le sisi mascarpone faatasi ai ma mea tutusa i lona tumau ma le tofo faatasi ma mea aoga. E uiga i le mea e sui ai mascarpone i tiramisu o le a matou talanoa i auiliiliga i lalo.
O le a se mea e mafai ona suia mo le sisi mascarpone i le keke "Tiramisu"?
O le mea muamua e oʻo mai i le mafaufau pe a suʻe se sui mascarpone o le ana lea o kulimi kulimi ua saunia i le fale. E pei o le kulimi masani, o lona fale e saunia mai le kulimi sili ona maualuga, lea e vavaeese mai le tele o le uila ma le fesoasoani o le sua o le tipolo.
Meaʻai:
- kulimi (maualuga gaʻo oona) - 480 ml;
- sua o le lemon - 15 ml.
Sauniuniga
Liligi le kulimi i totonu o le vevela ma le vevela ile vevela vevela, faʻavevesi, mo le 5 minute. Faʻaopopo le sua o le lemon ma, ao faʻamalosi, vevela le paluga mo le isi 5 minute seia oʻo ina faʻafefe. Lafoaʻi le kulimi ma le kulimi ma tuʻu le isi sisi e tu mo le afa itula. A maeʻa sina taimi, sasaa le mea o loʻo i totonu o ipu i se tipi lua o gau ma, pe a uma ona aoina faʻatasi, ona tuʻu lea o le vevela tele e faʻafefe mo le 8 itula. O le mascarpone analogu mo tiramisu ua saunia, e tumau pea na o le faʻafefiloi ma mafai ona faʻaaoga mo le faʻamoemoe faamoemoeina.
Laʻau mo le tiramisu e aunoa ma le mascarpone
Sui le mascarpone i le faʻafefiloi o kulimi kulimi masani, lea e sili atu ona faigofie ona maua ma faʻatau i se tau taugofie io tatou maketi. O le tofo ma le faʻaauau o se faʻalogo tutusa e sili ona latalata i le uluai, nai lo kuluga na ofoina atu i soo se mea i luga o le faavae o le kuka.
Meaʻai:
- sisi kulimi - 230 g;
- amu gaʻo - 55 ml;
- pata - 35 g.
Sauniuniga
Aʻo leʻi kukaina, ia mautinoa ua faʻamalieina lelei le suauu.
Tuu mea uma i totonu o le ipu e tasi ma sosolo i le saoasaoa aupito maualuga o le paluga mo le 3-5 minute.
Curd cream mo tiramisu e aunoa ma le mascarpone
O se lauiloa i la tatou eria le mascarpone analog o se kulimi e faʻavae i luga o le kulimi ma le kulimi. Talu ai ona o le malosi ma le faʻamaoni, o lea sisi e le tutusa ma le uluai, ae o le a aoga tele mo le faʻaaogaina i mataupu ogaoga.
Meaʻai:
- kusi sisi - 1 mea;
- kulimi - 45 ml;
- Liqueur "Amaretto" - 5 ml;
- sugar granulated - 35 g.
Sauniuniga
Afi le kulimi ma le kulimi faatasi ma le suka seia oʻo ina fausia se kulimi mumu. Inu se mea inu laitiiti mo le 'ai ma toe fai le sasa.