O le asō o le a matou taʻu atu ia te oe le auala e faia ai se pati suamalie ma natura. E mafai ona faʻaaogaina e avea o se meaʻai ma muamua meaai ma tautua i le laulau faʻatasi ai ma falaoa, togalaau fou ma kukama.
E faʻafefea ona kuka le pulu ate mai le ate?
Meaʻai:
- ate o le lafumanu - 400 g;
- falaoa paʻepaʻe - 2 fasi pepa;
- pulu - 1 vaega;
- pata - 1 tbsp. sipuni;
- susu - 300 ml;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- mea manogi.
Sauniuniga
Ua fufulu le ate, faʻamamaina ata ma tipi i ni fasipepa tetele. O le pulupulu o loʻo gaosia ma faʻamamaina lelei, ma tipiina le karuti i ni fasipepa. Fuga fualaau faisua seia vaivai i le suāuʻu manogi. O le ate e faʻamaluluina taʻitasi i le vevela vevela ma i le faaiuga o le faʻavelaina e lelei tele. A maeʻa lena mea, faʻafefiloi ma fualaau faisua ma faaopoopo ni fasi falaoa. Ufiufi meaai ma se tapuni ma alu e faamaalili. Ona ufiufi lea o le masini ma se paluga, e sasaa ai le susu susu. I le faaiuga lava, ia faaopoopo le kulimi suamalie mūmū ma toe faʻafefiloi le pate.
Fofusi mai le puaa
Meaʻai:
- puaa o le puaa - 600 g;
- kāloti - 2 fasi vaega;
- lafeta - 300 g;
- falaoa paʻu - 2 fasi pepa;
- pulu - 2 vaega;
- mea manogi;
- uaina mama - 200 ml.
Sauniuniga
O le ate ua fufulu, mamago, gaosia ma tipiina i ni vaega tetele. Salo grind, sasaa i luga o se mea vevela vevela ma vevela ile vevela vevela. Matou te faamamaina le pulufana, faʻamalo i luga o poloka, ma faʻafefe ia kāloti. Togi fualaau faisua i le gaʻo, ma a maeʻa le 5 minute faaopoopo le ate ole pua ma faga 3 minute, faʻaosooso. Ona tatou faʻaitiitia ai lea o le afi ma faʻasauā mea uma seʻia oʻo ina sauni, podsalivaya e tofo ai. I le faaiuga, matou te sasaa atu i le uaina, malepe le falaoa, fefiloi ma aveese mai le afi. Matou te faʻamafanafanaina le masini toʻa ma se mea faʻafefeteina ma tuʻuina atu i se fagu.
Faʻasologa o lapisi i le televariate
Meaʻai:
- moa moa - 800 g;
- pulu - 1 vaega;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- mea manogi;
- susu - 300 ml;
- fuālaʻau manogi.
Sauniuniga
Ma o se tasi lea auala pe faapefea ona faia se pate o le ate mai le ate o le moa. Salu i le susu, ma i le taimi nei matou te gaosia fualaau faisua ma tafe. Ona tuu lea o aniani i totonu o le pesini o le televark ma pasi i totonu o le suauʻu, filifili le polokalama "Hot" mo le 5 minute. Le isi, lafo i luga o kāloti ma faʻaopopo le ate. Faatumu uma i le susu ma le kuka i le tulaga talafeagai mo le 25 minute. A maeʻa lena mea, matou te sasaa atu i luga, sasa i luga i se mea faʻaleleia seʻia oʻo i le fulufulu ma le lamolemole, ma tuʻu le pusa maeʻa i se fagu.