Kāreti o se faleteuoloa moni o vitamini ma meaʻai. Ma o lona mealilo autū o le kaloti e aofia ai le tele o peta-carotene, lea e avea ma tino o le vitamini A. O lenei vailaʻau ua lauiloa o le "gaʻo gaʻo", o lona uiga o le tele o isi mea o le a aumai ai se salati salati ua ofuina i le fuālaʻau manogi po o kirimi kirimulu, nai lo le na o le 'ai o kāloti. E le gata i lea, o lenei vaitamini ua lauiloa o le "vitamini o le tuputupu ae", o le mea lea i le taumafa o tamaiti e tatau ona i ai o kapiti. E mafai ona tuʻuina atu i pepe o le matua, talu ai o le faʻaaogaina o kāloti mata e maua ai se aoga aoga i luga o le tulaga o gaʻo. O se tasi o mea sili ona aoga o kāloti o le gafatia lea e faʻamalosi ai le retina, o le mea lea o tagata e le o malamalama lelei ma isi fomaʻi matala e iloa ai le taumafaina o le tele o kāloti. Mo le faia o lenei mea, o kāloti e sili ona lelei e toso ai le sua, o lea o le gasegati o le a le mamafa tele i le fiber. E tatau ona avea le suati Karrot ma se mea e tatau ai o se taumafataga mo tagata o loʻo i ai le ate ma le gaioiga galuega. E fesoasoani i le aveeseina o ni maa laiti mai fatugaʻo ma fesoasoani e faʻamama le ate.
Ae o le aʻapa i Karoti, e le tatau foi. Aʻo faʻaaogaina se tele o kāloti ma le sukaroti, o le ate e faʻaaogaina uma i vitamini A, ma o le paʻu (aemaise i lima ma vae) e maua ai se fuga samasama. E masani lava ona masani lenei mea i le tele o le peta-carotene i tamaiti.
Kāreti e naʻo se fualaau mataʻina. Faʻafetai i suʻesuʻega lata mai,
O mea aoga o le kāloti e le na o ona aʻa, ae o fatu (e aofia ai le 14% o le suauu, flavonoids ma le daukosterol), fugalaau (e aofia ai flavonoids ma anthocyanins) ma oʻo i luga (e aofia ai le carotenoids ma le vitamini B2).
Carrot Diet
O le carbon carbon i carrots e faʻaleleia ai le maualuga o le metabolism, o luga o lenei aoga aoga o kāloti o loʻo faʻatulagaina ai le tolu aso aso o le koko. Na ia maua ni iloiloga lelei e faʻafetai i iuga - 3 kilokalama i le mumu.
O le uiga o le meaʻai a le kālatika e mo le 3 aso e te manaʻomia ai ona 'ai sina salati. E faigofie lava le fua: 2 kukalati lapopoʻa e tatau ona ufiufi i luga o se fua ma faʻafefea i le sua o le lemoni, o nai mataua o le meli ma le suauu manogi (mo le sili atu ona lelei o le inu o vitamini A). Tasi se vaega o le salati e tatau ona fafaina 4 taimi i le aso. O le salati e tatau ona 'aiʻalu lemu, faʻamaʻamilo lelei. I le gasologa o le aso, taumafai e inu le itiiti ifo i le 2 lita o le vai (e aofia ai vao teas). I le aso lona fa, a maeʻa le taumafataga o le kāloti, e faʻaauau pea ona e 'aina le salati karuti, ae mo le' aiga o le ao e te 'ai nisi pateta taofi, ma mo le' aiga o le afiafi ma le salatisi e 250 grams o moa ua tunu.
Ona e toe foi lea i le masani (o le vaiaso muamua e fautuaina e faatapulaaina
Carrot ma le apu apu
O le isi vaega o le taumafataga faatasi ai ma le faʻaaogaina o kāloti e taua - o le koko-keke-apple. I totonu o le tolu aso, e tatau ona e 'aina 6 kāloti tetele ma apu i le aso atoa. E mafai ona e kuka le salati tutusa, e pei o meaʻai talu ai, faʻaopoopo i le kāloti kuka ma le apu mama.
O le taimi sili mo lenei taumafataga o le tautotogo ma le mafanafana, ona i totonu o se salati e mafai ona e faʻaaogaina se kālati laitiiti. Faʻasalaga le peʻa e le talafeagai. Fufulu lago i lalo o le vai tafe ma fufulu i le pulumu, ona faʻaaoga uma ai lea o mea sili ona aoga o kāloti i lau ipu.