Zucchini, kuka i le batter, o se ata masani faigofie lea e le vaivai ai. Ae maise lava pe afai o taimi taʻitasi, faʻataʻitaʻi ma mea faʻapitoa, ia saunia i latou i auala eseese. Matou te mautinoa o totonu o fualaʻau e ofoina mai e matou, o le ae maua ai le mea e sili ona talafeagai mo oe lava ma o le a mafai ona kuka i se auala fou lenei faletalimalo, ae o se mea manogi lelei.
E faʻafefea ona kuka le zucini i le batter?
Meaʻai:
- talavou zucchini - 1 vaega;
- masima - ia tofo;
- garlic - 2-3 cloves;
- fugalaau fou o pi ma le pasesa - ia tofo;
- suauu faamamaina fualaʻau;
Mo le paʻu:
- fuamoa o moa - 2 fasi vaega;
- falaoamata - 65 g.
Sauniuniga
O le faʻataʻitaʻiga o aʻu, ua mamago, nutimomoia i masi po o fasi pepa, ma salima. Matou te fuafuaina i totonu o se pesini poʻo soʻo se isi atigipusa ma galo ia i latou mo le luasefulu minute. A maeʻa le taimi, faʻafefea ese le sap.
E faʻafefiloi le uʻamea i le falaoamata ua vane, tatou te tosoina fasi fasi keke o le zucchini i le mea e tupu mai ai ma tuʻu i luga o se pusa faʻafefeteina. Fuga seia matagofie le lanu i itu uma e lua, sui i se meaʻai ma fufuluina le gaosia o le gaosi ma togalaau fou.
Lazy zucchini i le batter ma le sisi ma le kalaka i totonu o le ogaumu
Meaʻai:
- o se talavou-sized zucchini - 2 pcs.
- mayonnaise poo kirimi kirimigi - 400 g;
- kulimi malosi - 100 g;
- fuamoa o moa - 4 pcs.;
- falaoamata o le saito - 250 g;
- poloka o le vao - 10 g;
- garlic - 2-3 cloves;
- masima - ia tofo;
- suauu faamamaina fualaʻau;
- mea manogi - ia tofo.
Sauniuniga
Laititi talavou e fufuluina, tipi i fasi pepa poʻo mama, faʻaopopo i soʻo se fagu, sasaa i le masima ma tuʻu mo le luafulu po o le tolusefulu minute. Ona faʻafefiloi ai lea o le sua ua tuʻufaʻatasia, ma salalau le zucini i luga o se fagu eleu eleu poʻo totonu o se ipu tao tao. Laumei aʻai ma se vavae poʻo se lapisi, faaopoopo le mayonnaise poo kirimigi suamalie, galati gaosi, curry, mea manogi i lou tofo ma falaoamata. Fai seʻia oʻo i le faʻasolosolo ma le mou ese atu o mūmū ma faʻatumu le gaʻo o le zucchini i le pepa tao. Iloilo le ipu i se vevela i le 195 tikeri le ogaumu mo le luasefululima minute.
Mo le sefulu minute ao leʻi oʻo i le faaiuga o le kuka, ia sasaa le ipu i le kuka kulimi.
Sini zucchini i le batter
Meaʻai:
- zucchini - 1 vaega;
- soʻo se meaʻai moa - 380 g;
- aniani - 1 pc.
- fuamoa o moa - 3 fasi vaega;
- falaoamata o saito - 65 g;
- susu - 65ml;
- se tuufaatasiga eleele o pepa - ia tofo;
- mea manogi - ia tofo;
- masima - ia tofo;
- fuālaʻau faamamaina.
Sauniuniga
O le zucchini ua gaosia e liʻo i liʻo ma le vafiafia e tusa ma le tasi ma le afa i le lua senetimita. Afai o le fualaau faisua e le o le vaeluaina, ona tatau ai lea ona faʻamama muamua le paʻu. O lea ia tipiesea le tumutumu i se naifi malosi poʻo le faʻaaogaina o se ipu malamalama o le saʻo. Prisalivayem mama sina tamai masima ma tuʻu i le tusa ma le sefulu minute, ona faʻaulu ai lea o solo pepa poʻo solo.
O gaʻo e tipi i totonu o vavao, faʻafefiloi i luga o le suāuʻu manogi ma faʻaopopo i le salu. O iina, tulia se fuamoa se tasi, fufuluina le masima, palapala se paluga o pepa ma faʻafefiloi lelei. Mo le vevela, faʻafefiloi fuamoa e lua, susu, mea manogi ma sina masima.
Faʻafusi mama mama i fasi moa, faʻafeu muamua i le falaoamata, ona faʻamaʻa ai lea ma faʻalautele i luga o le paluga vevela ma le suāuʻu manogi. Fuga le zucchini ua tumu i luga o se afi lelei i le mumu i itu uma e lua ma le sauniuni o le vevela.
E mafai foi ona e tunu le ipu i totonu ole ogaumu ile faataʻotoina o le zucchini i luga o se masini tao tao poo totonu o se ipu tao ma sasaa ile pito i luga ma le pala. Mo lana tapenapenaga, faʻafefiloi falaoamata, fuamoa ma susu, ma afai e manaʻomia, faaopoopo le kuka kuka, greens tapa ma mea manogi i lou tofo. O le taimi e tatau ona kuka ai i lenei auala e tolusefulu minute i le vevela o le 195 tikeri.