O le kuka e kuka masani mai aano o manu ma isi fualaau faisua ua faaopoopoina. O le ipu e matua manaia lava, faamalieina ma muamua. O le asō o le a matou taʻuina atu ia te oe ni nai fua o le kuka i musika ma pateta.
Aʻau i pulou ma pateta i totonu o le ogaumu
Meaʻai:
- puaa puaa - 500 g;
- musigilima - 400 g;
- pulu - 2 vaega;
- pateta - 1 kg;
- Bulgarian pepa - 2 fasi vaega;
- suauu olive ;
- kulimi suamalie - 5 tbsp. sipuni;
- mea manogi .
Sauniuniga
I totonu o se fagu e sasaa sina suāuu ma faʻamafanafana ai. E gaosia le meaʻai ma tipi i totonu o pusa, ma fufulu 'aniani ma ufiufi i ni fasi uila. Uu le mea na saunia i luga o le vevela vevela, faʻasuina i mea manogi. A maeʻa le 20 minute, faʻaopoopo le pepa, tipi i totonu o pusa, ma mamafa mo le isi 10 minute. E faʻafeiloaʻi musika, tipi i totonu o papatusi ma lafo i totonu o se pani. Ufiufi ma se tapuni ma uʻu le ipu. Ona faaopoopo lea o pateta, sasaa i totonu o le kulimi gaʻo, masima ma kuka le fulu mo le 25 minute.
Faʻafei i pulou ma pateta i le televave
Meaʻai:
- beef - 500 g;
- pateta - 500 g;
- musika fou - 400 g;
- pulu - 1 vaega;
- mea manogi;
- fuālaʻau manogi.
Sauniuniga
E fufulu mama ma selesele i fasi moa. E faʻafeiloaʻi puʻupuʻu, fasi meaʻai. E fufuluina meaʻai, mago ma faʻapipiʻi i ni vaega laiti. O le pulufana e faʻamamaina ma tipi i ni vaega laiti. I totonu o se pesini multivarka sasaa se suāuu fuālaʻau manogi ma salalau le paluga. Fufulu mo le 40 minute, filifili le polokalame "Bake". A maeʻa le 10 minute, tatala le tapuni, faʻapipiʻi aniani, puʻamu, pateta ma faʻaopopo le masima i le tofo. A maeʻa le faailo leo, matou te siaki le sauniuni o le ipu ma faʻafefete i le vevela, fufuluina i le greens.
Aʻau i pulou ma pateta i totonu o se fagu
Meaʻai:
- puaa - 500 g;
- pateta - 400 g;
- musika - 200 g;
- pulu - 1 vaega;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- vai 100 ml;
- kulimi suamalie - 100 ml;
- mea manogi.
Sauniuniga
Ua faʻamamaina paluga, tipi i totonu o pusa ma falai seia oʻo i le enaena auro. Ona tuu lea i totonu o ipu. O gamoni ma kāloti o loʻo gaosia, gaosia ma felafolafoaʻi i totonu o le pusa fagu e tasi mo le 5 minute. Matou te tufatufaina le kuka i ipu ma paluvavaem e tofo ai. O le pipi, o loʻo faʻafelanisi ma faʻafefiloi i fualaʻau. 'Aʻau' aʻaiga 'aʻamea, fulu ma tufatufaina i luga o mea uma. Umi kulimi suamalie i le vai, sasaa le tumu i ipu ma ufiufi i ie afifi. Matou te lafoina le kuka i totonu o se ogaumu vevela ma tao mo le 45 minute, faatulaga le vevela i le 180 tikeri.