Nai lo le siaki masani masani , e mafai ona e tapunia se fagu e le masani ai ma se mea e le masani ai. E le pei o le siamu, o le faʻafefeteina o se satauro i le va o le siamu ma le tieli, o loʻo i ai le tutusa ma le vaʻai ma le lanu. O se filifiliga sili lea ona lelei, e le gata o se mea tutoʻatasi, ae faʻapea foi o se faʻatumu mo le tunu ma faʻamaopoopo au meaʻai sili ona e fiafia i ai.
Laʻau o cherries - o se fua mo le taumalulu
O le Cherry o loʻo i ai le tele o le pectin, ae e le lava lava e ausia ai le tele o mea manaomia. Mo le mafuaʻaga lenei, pectin paʻu poʻo se mea e sili atu lautele avanoa avanoa, gelatin, e mafai ona faʻaopopo i le paʻu.
Meaʻai:
- cherry - 440 g;
- gelatin - 1 ½ tsp;
- suka - 155 g;
- laau o lenamon;
- lemoni - 1 fasi pepa;
- vai 85 ml.
Sauniuniga
Afai e te filifili e faia se faʻamafanafanaga pelene pele, e tatau ona faʻaalu sina taimi muamua e faʻaumatia ai. Aveese ma le faaeteete ia ponaivi uma ma taumafai e aua neʻi faaleagaina le tino, tuu fua i totonu o meaʻai, sasaa ai le suka, fufuluina o le vai, faaopoopo le sua o le lemoni ma le oona, ma i le pito tonu tuu se laau o le kinamona. Tuu ipu i le peleni suamalie i luga o le afi ma pe a uma le palu o le vai, faʻaitiitia le vevela. Kuki le fufusi mo le tusa ma le 20 minute, ona liligi lea i totonu o granula gelatin ma faʻaauau le kuka, faʻamalosi seia oʻo ina uma ona tufatufaina uma le gelatin. Sasaa le fufusi suamalie suamalie ma le gelatin i totonu o se fagu ua leai ni siaki ma taʻavale mo le teuina.
Fualaau suamalie suamalie suamalie - fua
O se isi mea i le gelatin o le pectin, lea e mafai ona maua i totonu o soʻo se faleoloa mea faʻafiafia i foliga o le paʻu poʻo le vai.
Meaʻai:
- cherry - 1,8 kg;
- suka - 1,8 kilokalama;
- pectin - 2 tsp;
- citric acid - 2 tsp.
- vai - 340 ml.
Sauniuniga
Aʻo le i saunia se peleni faʻamafanafana, ia saunia ni apa,
Aveese le maa mai le petiole ma tuu i totonu o fagu faʻamaʻi faʻatasi ma le suka, laulau. Tuu ia vine e tuu le sua i le po atoa. Afai e le lava le sua, ona pipiʻi lea o le vai aʻo leʻi amataina le kuka. Tuu ipu i luga o le afi, vevela seia oʻo i le kuka, sasaa le pectin ma tuu le kuka seia maeʻa. Ona fufuluina lea o le acid citric. A uma ona faʻamaʻapeʻa atoa le kulimi, aveese le fusi o le afi, sasaa atu fagu ua saunia muamua ma taʻavale. Tuu le oloa mo le teuina pe a maeʻa maeʻa le pusa.