O le susu susu, e pei o le 'oti , o se mea aoga tele, o le faʻaaogaina o le a maua ai le tino ma vitamini talafeagai, micro-macro elements, minerals, faʻamalosia le puipuiga ma faaleleia atili le soifua maloloina.
O le sisi o le mamoe e faia mai le susu o mamoe, lea e sili atu ona manaia i le tofo nai lo o povi ma 'oti, ma o lea e mafai ai ona sili atu le suamalie ma le tofo o le sisi. Ae o uiga taua o le tofo e le tuuina atu mo se mea. O tamaʻi mamoe e tatau ona tuʻuina atu ma le faʻaeteete faapitoa, ave i latou i aso taʻitasi i meaʻai ma mea manogi lelei ma ola maloloina, faʻapea foi le matauina o pulega faʻavae o le aso. E le gata i lea, o mamoe e sili atu le susu nai lo le 'oti e tasi, ae na o povi. Mai le mamoe e tasi, e oo lava i le mea e sili ona suamalie, e mafai ona sili atu i le tasi ma le afa lita o se oloa mo le aso, ma o le tele o lona eseesega e eseese mai le 500 i le 1000 ml. O le mea lea, i le avea ai o se tulafono, o fualaʻau faʻavae e faavae i le susu o mamoe e taua tele ma e faʻamanuiaina.
E mafai ona saunia susu sisi i le fale. O le mea moni, mo lenei mea e tatau ona i ai lau lava faatoaga ma ia le itiiti ifo ma le lua mamoe i le faatoaga. Ma afai o oe o se laki tasi, ona faapitoa lea mo oe matou te ofoina atu fautuaga mo lenei oloa taua i le fale.
Faleoloa Mamoe Falefale - Fua
Meaʻai:
- mamoe susu - 4 lita;
- suavai suamalie suavai - 0.25 teaspoons;
- vai malulu - 25 ml;
- masima neiodirovannaya - ia tofo;
- vai inu - 230 ml;
- sami masima - 30 g.
Sauniuniga
Mo le sauniuniga o lenei sisi mamoe, naʻo mamoe susu ma susu ua faʻaaoga, lea e mafai nei ona faʻatau i le fale talavai. I totonu o aiga, o se vaega faapena e maua mai i se pusi povi povi, ma i nisi tulaga e naʻo le manava o se tamaʻi mamoe e leai se isi meaʻai nai lo le susu e faʻaaogaina mo lana sauniuniga.
Faʻafefiloi le susu o susu susu, ma faʻafefe i le vai malulu, ma tuʻu ai mo ni nai itula i lalo ole potu. A mavae sina taimi, tipi i le fesoasoani a se naifi malosi le susu susu i totonu o poloka ma tuʻu ai mo le isi lima i le sefulu minute e vavae ese ai le uila. Faʻapipiʻi le sieve po o le colander ma se fasi pepa e fa-gau, ma sasaa le sisi i totonu ma tuu ai isi sefulu minute. O lenei ia aoina le pito o le gau, ia lolomi i luga o le masima ma faapipii sina mea itiiti. Faʻaopopo le masima i le paʻu e tofo ma faʻafefiloi. Vai le sisi ma sina vaega toʻa o le vai mafanafana, faʻafefiloi ona toe togi lea i le gau.
Ina ia faʻamago le sisi, matou te nonoa le gau i se taga, tuʻu i luga o se mea faʻafefiloi ua faʻapipiʻiina i totonu o se pusa talafeagai, tuu le uta i luga ma tuu le fausaga mo le sefululua itula.
O le susu susu pe a uma lena mea e mafai ona faʻafefeteina i le suka, maua se ituaiga sisi . Ina ia faia lenei mea, matou te saunia le suauu, faʻasalaga tasi vaega o le masima i vaega e lima o le vai, ma faʻafefiloi le fualaʻau faʻamalolo i le mea e maua ai sua suamalie. Matou te faatumauina le pito i lalo o le sisi i totonu o le suasusu e sefulu lua itula, tasi i le taimi lenei, liliu i luga.
A maeʻa sina taimi, aveese le ulu o le sipuni mai le mea faʻafefe ma tuʻu faʻamago sina mea itiiti. O fea e mafai ona ou faʻaaogaina ai le susu mamago
Ina ia mafai ona susu le sisi susu o mamoe, pe a uma ona tatou aveesea le tele o le uila, tatou te tufatufaina le oloa i luga o le falala ma lafo i se fale malogo. O le vevela i totonu e tatau ona tausia i le 13 tikeri. Matou te tausia le oloa i lalo o ia tuutuuga mai le valu i le sefulu vaiaso poʻo le tikeri manaʻomia o le faʻamago, faʻamalosolo le pito o le ulu o le sipuni ma se ie mama ua faʻamalulu i se vaifofo o masima.