O le Draniki o se mea faigofie, ae sili ona suamalie ma maloloina, na muai vaaia i le masani o le kuka o Belarusian. I le taimi nei, o pancakes o loo saunia i le lalolagi atoa i ni faʻamatalaga eseese. E lelei le Draniki mo le 'aiga o le taeao, le aoauli, le aoauli ma le' aiga o le afiafi. E mafai ona e aveina faatasi ma oe ma i luga o se tafaoga - o lenei ipu e faigofie ona 'ai e aunoa ma se ipu ma se tui.
E tele suʻega manaia mo le kukaina o panikeke. Matou te ofoina atu nisi oi latou.
Potato pancakes
Meaʻai:
- 5-7 alalaʻau lapopoa
- 1-2 fuamoa fou moa
- 1 aisa
- 4-5 falaoamata tablespoons
- masima
- nisi o suauu mata
- se tamai fasi fasi pusi
- kirimoli mumu (filifiliga).
Sauniuniga:
Muamua o le a tatou faʻamamaina pateta, o le a tatou faʻapipiʻiina i luga o se pepa (o se vaega i luga o se mea tele, o se vaega-i luga o le ala-papa mo le taliaina o le gaʻo fefiloi). O le aniani eleelea e tatau foi ona nutimomoia i le tele e mafai ai. E mafai ona e faʻaogaina se mea e teu ai manu pe faʻapipiʻi le seleselega - e faigofie tele. Mo le 3-4 minute matou te lafo ese le palapala i luga o le colander, ina ia mafai ona toso mai le sua tele, pe a tatau ai. Lave pateta ma le sipisi i totonu o se pesini, faaopoopo fuamoa, falaoamata, sina suauu manogi, o lea latou te le pipii ai. Prisalivaem ma faʻafefiloi ma le faʻaeteete (e mafai ona e faʻafefiloi, o le draniki o le a sili atu le malu ma agamalu). E te mafaia e ala i le lagona ma pe afai e te manaʻo e faʻataʻitaʻi i le tele o vaitau vevela, ae e manaia ma aunoa ma latou.
Pe a faʻafefiloi mea uma, tuʻu le falai i luga o le afi ma faʻateleina gaʻo i le paluga ua uma ona vevela. Fausia ma le faʻaeteete le panikeke i luga o se umu vevela ma se sipuni. Fufulu i latou i luga o le vevela o le vevela, ona liliu lea o le vaʻa. Ruddy, mafanafana pe manaia, sa lelei le galuega a draniki ma le kulimi kirimoli, ma se vevela vevela, lauti.
Dranicks i totonu o ogaumu
Afai e lava lou onosaʻi, e te le fiafia e falai pe nofo i luga o se meaai, e mafai ona e kuka pancakes i le ogaumu. Ina ia faia lenei mea, suʻu le pepa tao ma le gaʻo susu po o le pata ma fai se sipuni laulau o pancakes, ia salalau i se mamao e 5-7 cm mai le tasi. Tuu le fata tao i le ogaumu ma kuka le panikeke mo le 30 minute i luga ole vevela vevela. Ona e fufuluina lea o pancakes i le kulimi kuka ma tuʻu i totonu o le ogaumu e magoto ai i le laititi o le vevela mo le isi 20-30 minute.
Pisa
E mafai ona e kuka le pateta squash - e matua lelei lava. E le gata i lea, o zucchini e sili atu le aoga o le fiva ma itiiti ifo ai le gaʻo atu nai lo pateta.
Meaʻai:
- 2 zucchini masani (talavou)
- 1-2 fuamoa
- 5-8 sipuni tele o le falaoamata o le saito
- 2-4 punetini o le suauu sulu
- se tamai fasi fasi pusi
- masima
- mea manogi suamalie e tofo ai.
Sauniuniga:
Zucchini squash, o le tasi i luga o se tele lapisi ma le tasi - i luga o le ogatotonu (e mafai ona e faʻaaogaina). I le zucchini totini faaopoopo le falaoamata, fuamoa, fuālaʻau fuālaʻau. Faʻaopoopo, faʻaopoopo mea manogi ma faʻafefiloi (e mafai ona faʻafefiloi). O le a matou vevela i luga o le vevela vevela i totonu o se fagu vevela vevela, faʻasusu tele i le puaa. Fufulu i luga i se paolo auro-enaena ma liliu le vaʻa i le isi itu. E lelei le lelei o paʻukeke Squash ma le kulimi mumu poʻo le saukisi-kuka.
Draniki ma moa
E mafai ona e sauniuni ma draniki ma meaʻai - mo se faʻataʻitaʻiga, ma moa.
Meaʻai:
- 300-400 g fuga moa
- 400-500 g pateta
- 2 fuamoa
- 5 vaimasini falaoamata
- masima
- mea manogi.
Sauniuniga:
Na matou tosoina le pateta suamalie i luga o se fatu, ma ua matua seleseleina ia fusi (e mafai ona e faʻaaogaina se kopa). E faʻafefiloi mea uma. Faʻafefilo le pusa tioata lelei le gaʻo. Matou te faia le draniki ma se sipuni ma fulu mai itu uma i se lanu auro
E mafai ona e kukaina keke fasi pi ma aano o manufasi ma iʻa. I le taimi lava e tasi, e mafai ona fai se pancake laulau mai se paluga fualaau aina saʻo i luga o se mea faʻafefiloi vevela, ona faʻaoga lea o se fasi meaʻai i le ogatotonu ma se sipuni, ona luga aʻe lea ma se isi apa o paluga fuālaʻau, faʻasala i lalo ma se vaʻa ma fulu i itu uma.
Laau mo le draniki e sili ona lelei le tautua ma le kuka. E ui lava e mafai ona fai filifiliga, mo se faʻataʻitaʻiga, saulati-pata pata e aunoa ma se kirimulimi oona poo se silati-kirimisi. Faʻatasi lelei le draniki ma isi sauʻai: tkemali, satipibeli, tartar pe faigofie faʻatasi ai ma le mayonnaise i le fale.