Mai se manoa lanumeamata lanumeamata o se lobio suamalie. I le faʻataʻitaʻiina o lenei mea sili ona matagofie o le gaosiga o le gaosisi i le tasi aso, e le mafai ona e lafoaia. E fesuisuiai e matua aoga, malie, muamua ma atoatoa mo le anapogi tagata. Ma pe faʻapefea ona saunia se kulimi mai le manoa, matou te taʻu atu ia te oe i le taimi nei.
Toto fua mai fualaau lanumeamata
Meaʻai:
- pulu - 0.5 pcs.;
- walnuts - 50 g;
- moa fualaʻau - 1 tbsp. sipuni;
- pepa suamalie - 1 fasi pepa;
- tamato - 1 pc.
- pasili fou - ia tofo;
- mea manogi;
- garlic - 2 cloves;
- pia kiona - 200 g.
Sauniuniga
Ina ia saunia se kulimi, matou te tago i se pani, sasaa sina suauʻu i totonu, lafo le fatu manoa, tuu se afi vaivai ma tapuni mo le 5 minute ma se tapuni. A maeʻa lena, tuʻu i luga o se ipu ma faʻamafanafana. O le pulou e faʻamamaina, faʻafefiloi i totonu o pusa ma faʻafefe i le manino i luga o le suauʻu lava e tasi. Ona faaopoopo atu lea o le pepa Bulgarian pepa suamalie, tipi i fasi ie manifinifi, ma fefiloi. O le tamato ua fufulu, nutimomoia ma lafo i isi fualaau faisua. Matou te tape mea uma seʻia oʻo i le taimi e sauniuni ai, ona matou salalau atu lea o pi mafiafia ma faaopoopo le masima i le tofo. Matou te faʻatumu le ipu faʻamamaina ma sasaina i luga o le lomitusi ma le kalama, fufuluina i luga ma laʻau tipi ma tipi vao fou. Matou te faʻafefiloi lelei, mafanafana le lobio mai le manoa lanumeamata lanumeamata ma faʻapipiʻi loa i le laulau ina ia le malulu.
Toto fua mai fualaau lanumeamata i le Georgian
Meaʻai:
- manoa manoa - 1 kg;
- pulu - 3 fasi vaega;
- fuamoa o moa - 4 pcs.
- Tato moli - 3 pcs.
- susu moa po o aano o manu - 100 ml;
- pata suamalie - ia tofo;
- mea manogi.
Sauniuniga
O taloni e vili, fufulu ma sasaa i le susu. Aumai i se vevela, ufiufi ma se tapuni ma faʻapipiʻi ile vevela vevela. Ua faʻamamaina pulupulu, lūlūina i totonu o vavao ma tuʻuina atu i se fagu. Faʻafefiloi anotusi, faaopoopo le masima i le tofo ma le vaitau ma mea manogi. A maeʻa lena mea, ufiufi ma se tapuni ma le puff mo le 10 minute, faʻasalalau i nisi taimi. A maeʻa le 5 minute, faʻaopopo le ghee. A aunoa ma le leiloa o le taimi, tatou te fufuluina tamato, tipi i totonu o ni nai fasi kopa ma lafo i latou i pi. Ole lapisi ile lapisi i totonu o se paluga faʻatasi ma se pine o le masima. Faʻatoʻa le mea e faʻafefiloi ai ma a tatou meaʻai ma faʻapipiʻi seʻia oʻo ina sauni, faʻaosoosoina. A o le i ai, ia fufuluina le lobio mai fatu lanu meamata ma laʻau afaina fou.