E faʻafefea ona kuka spaghetti?

Spaghetti o se pasta lauiloa i le toetoe lava o atunuʻu uma na atiaʻe (pe o tatou fai atu, pasta). O le Spaghetti e faia mai i le falaoamata o le saito maualuga, ei ai se laasaga lalata, lautele - e tusa ma le 2 mm. O le umi o le spaghetti faʻaonapo nei e mafai ona eseese mai le 15 i le 25 cm. E masani ona masani le Spaghetti ma le tele o taimi ma sau sau (e oʻo atu i le 10,000). I vaega eseese o Italia, o oloa ma sapalai sa tautua mo spaghetti masani e aofia ai oloa na gaosia i le itulagi.

Talafaasolopito ma ituaiga o spaghetti

Spaghetti - o se oloa faʻapisinisi Italia na fatuina i Naples, o le igoa i le 1842 na tuuina mai e Antonio Viviani, o le na tosina atu le manatu i le tutusa o lenei ituaiga pasta ma fasi twine. O le faiga tonu o le faia o oloa tutusa (ua taua o le "macaroni") na faia muamua muamua: o le uluai tusi faamaonia o le Fepuari 4, 1279.

O tagata faapitoa e iloa le sili atu i le 100 faʻasalaga o le spaghetti, ae le o le paʻu o lou ulu, ua lava lea e iloa ai le eseesega o le spaghetti masani (silasila i luga), faapea foi le sili atu o le maaleale - spaghetti ma le mafiafia - spaghetti.

O le gaosia o spaghetti i le USSR na amata ona atiae mai le amataga o le 1980.

Tau atu ia te oe pe faapefea ona lelei le kuka o spaghetti ma isi pasta.

Filifili se sotetti

O le mataupu lautele o le filifiliga: o le spaghetti lelei e le mafai ona taugofie. O le mea lea, pe a faʻatau le ituaiga pasta, suesue ma le faaeteete le afifi. O le spaghetti pito sili (faʻapea foʻi ma isi pasta) o loʻo faailogaina i le faʻailoga "vaega A", o lona uiga ua faia i latou mai le saito o ituaiga. O oloa e makaina i isi tusi e sili atu le taugofie ma e faia mai i le leai o se lelei o le fatu o loʻo i ai le sili atu o le pulu. E tatau ona malamalama e le aoga le pusa pasi mo i latou e moomoo e faatumauina le lotogatasi o le ata.

O le manatu lautele o le kukaina o le spaghetti e pei ona taua i lalo: i totonu o se sau, aumai le vai i se afaina ma faatofu le spaghetti i totonu o le galu ma lemu lemu (ma e le malepe, e pei ona tupu i nisi vaega o le faitau aofaʻi). I faleaiga, o le spaghetti e masani lava ona vavaeina le tulaga i ni vaalele maualuluga ma vaapiapi faapitoa ma se ogaoga loloto.

O le a le umi e tatau ona ou kuka ai spaghetti?

E masani lava, o le afifi o spaghetti (ma isi ituaiga o pasta) e taʻu mai ai le umi e teu ai. Faʻatoʻaga faʻa-Italian Italia o lona fausiaina o spaghetti ma isi pasta i le setete o al dente, lea e faaliliuina moni lava "i nifo." O lona uiga e le tatau ona faʻafefe. I le averesi, o le taimi sauniuni mo le spaghetti lelei i le setete o aldente e mafai ona ese mai i le 5 i le 15 minute (o le iuga lelei e tusa ma le 8-10 minute). O nisi ituaiga o spaghetti ua kuka i fuamoa, e mafai ona kukaina mo se minute pe lua umi atu nai lo spaghetti masani mai le falaoamata ma le vai (ae le silia le 15 minute).

Tulafono lautele o sauniuniga

O loʻo saunia le spaghetti i totonu o se paluga ma e leai se mea e fufuluina, e le manaʻomia e le pasta saunia lelei lenei faiga.

Ua matou suʻesuʻeina i le lautele auala e kuka ai spaghetti, i se faiga faigofie, e mafai ona tufatufa atu ia sisi, faʻasalalau i se fasi keke, o ia mea e masani ai mo le "itu o" laufanua o Italia ma Suitiselani o loʻo i luga, lea e atiaʻe ai meaʻai susu. O le mea moni, e mafai ona e sau i isi faʻataʻitaʻiga ma saula, e faʻalagolago i mea o loʻo i totonu o le aiga (pe faʻaaoga sauniuni masani ua saunia).

E sili ona aoga le spaghetti uliuli, faia i le faaopoopoina o mealilo faanatura o le vao, le mea e taʻua o le vaitusi, lea e maua ai se lanu lelei i le paʻu.

E faʻafefea ona kuka le spaghetti uliuli?

Matou te kukaina le spaghetti laʻititi ma masani (silasila i luga), o iuga lelei e 8-11 minute. O le spaghetti lanuuli e le o mulumulu foi, e masani ona faʻaaogaina i ni vaitau e faʻavae i luga o le sami.

Talu ai nei, i le post-Soviet space, o le lauiloa o le tasi o fua o loʻo ola, lea e foliga mai, na fatuina e tina mamanuina o mafaufau o tamaiti aʻoga ma le le fia manaʻo tele: spaghetti in sausages. Ua maua e pei e pei o le taʻavale - mafaufau faʻapitoa mo tamaiti.