Chevapchichi - suʻega mo meaʻai suamalie ma auala e saunia ai

Chevapchichi o se fua mo meaai a Balkani, o le faatinoga o le a mafai ai ona e fiafia i le uluai ma le mama o le tofo o aano o manu fasi. O mea gaosi a Ruddy e faʻaaogaina i ai ma le sipuni, selesele fualaau aina mai tamato, pepa logo ma kukama, faʻapipiʻi le ipu i fualaau fou ma falaoa fou.

E faʻafefea ona kuka le cevapcichi i le fale?

Ina ia mafai ona e tofo i mea fiafia uma o le Serbian dish, e le tatau ona e alu i faletalimalo. Ina ia malamalama i togafiti uma o meaʻai meaʻai, e mafai ona e faitau i fua o loʻo lisiina i lalo ma manatu autu eoʻo faʻatasi ma tekinolosi taʻitasi.

1. Chevapchichi, o se fua e aofia ai le faʻaaogaina o le paluga o se oloa faʻavae, e mafai ona saunia mai isi ituaiga o aano o manufasi.
2. O fasi falaoa e muai faʻamaligiina i totonu o le vai faʻatasi ai ma le faʻavave, pe faʻalēaogaina i se mea e gaosi ai manu.
3. O aano o manu ua uma ona tapunia mo le 30 minute ma lima, o le taimi e faʻavaivaia ai, e mafai ona tu mo le 2-4 itula i le potu.
4. Mai le tagata faʻamalosi e maua mai i le faʻaoga faapitoa mo sausage, o le a togiina i luga o luga o luga o luga o luga o luga o luga o luga.
5. O le chevapchichs nofofale, e mafai ona fesuisuiaʻi ona fuafua i luga o le fua, e falaiina i gaʻo, i totonu o se mea faʻafefete poʻo se mea masani masani ma se mafiafia. E mafai foi ona e saunia se meaʻai i totonu o le ogaumu, microwave poʻo le aerogrill.

Chevapchich mai le moa

Chevapchichi, o se fua faigofie lea o le a e aoaoina mulimuli ane, e faia mai le moa, lea e mama ai, malu ma faigofie ona eli. Pe a faʻaaoga le ufi o le susu i totonu o le suamalie mo le susu, e tatau ona faʻafefiloi se vaega o pata pata. I lenei tulaga, o le tofo o meaai e ese mai i aniani fualaʻau mai aniani ma kāloti.

Meaʻai:

• moa moa - 0.5 kg;
• aniani ma kāloti - 1 pc.
• fuamoa - 1 fasi pepa;
• suauu manogi;
• masima, pepa, garlic mago, mea manogi.

Sauniuniga

1. O le sipisi miti ma kāloti e faʻapipiʻi i le moa.
2. Vaʻai le faʻavae, faaopoopo faʻatasi ma fuamoa, toso.
3. Faʻamaʻa meaʻai ma fusi i totonu o le suauʻu ua faʻamafanafanaina.
4. Auauna le chevapchichi mai moa moa ma fualaau faisua fou.

Chevapchichi mai puaa

E le faigofie ona teuteuina chevapchichi i ou lava lima mai le puaa. Meaʻai e mafai ona faʻapipiʻi, kuka mai le aano o manu oe lava ia pe tipi ese le oloa na faʻamaʻaina muamua i le sili ona lelei i se naifi. O le tele o le tofo o le oloa o le a maua pe afai e faʻafefeteina aano o aano o manu i totonu o le vai faatasi ai ma le faʻaopoopoga o le kalakeke ma le pepa aina.

Meaʻai:

• puaa - 0,5 kg;
• aniani - 1 fasi pepa;
• greens, garlic - ia tofo;
• suauu manogi;
• masima, pepa, fualaau faasao.

Sauniuniga

1. Aʻau le aano o manufasi, faʻaopopo le faʻavelaina, lanu ma faʻafefiloi lelei le mea e maua mai ai mo le afa itula.
2. Faʻasinisi sausaisi i Chevapchichi ma fusi i totonu o le suāuʻu i totonu o se pusa falai vevela, e masani lava ona liliu.

Chevapchich o le lafumanu - fua

Chevapchichi, o lona fua lea o le a faʻamatala atu i lalo, o le a latalata lava i le gaioiga masani. Sa faia ni sausaisi , tipi i ni fasi pepa ma fagogo i le vai i luga o le vai ma le kalani kuka ma le pepa uliuli fou. O meaʻai laiti i lenei tulaga e saunia e aunoa ma aniani, ae faʻatasi ai ma le faʻaopoopoga o suauu, lea e faamalūlūina ai le fiva ma faʻafiafia ai le ipu.

Meaʻai:

• beef - 0,5 kg;
• garlic - 2 nifo;
• vai - 2 tbsp. sipuni;
• suauu, masima ma le eleele uliuli uliuli - 0.5 teasisi.

Sauniuniga

1. Faaopopo i le vai kiliata, masima, pepa, mafanafana i se vevela, liligi le mea e faʻafefiloi ai paluga le afa afa senitimita o le lafumanu.
2. Tuu le aano o manu i totonu o le vai vaiinu mo le po, ona fafagu lea i le 2 minute i se mea e fai ai meaʻai ma toso mo le 30 minute.
3. Tuu le nofoaga mo le isi 3 itula i tulaga o potu, faʻafefiloi le suauu, ona faia ai lea o se tele o saisi.
4. Fry chevapchichi mai le lafumanu i itu uma seia oʻo ina sauni.

E faʻapefea ona fry cevapcici?

Faʻaaoga soʻo se reccipe chevapchichi i le fale e mafai ona i luga o malala ma i totonu o se apa. O le filifiliga mulimuli o le a faamatalaina atili i lalo. Ua maua saʻo ni sausa ua tunu ma le vevela, e maasiasi mai itu uma i fafo ma sina pulu piniki, ae taoʻa atoa i totonu.

Meaʻai:

• aano (pulp) - 0.5 kg;
• aniani - 1 fasi pepa;
• garlic - 2 nifo;
• soda - 1/3 o se sipuni;
• masima ma le eleele uliuli pepa - 0.5 teasisi taitasi;
• fuālaʻau manogi.

Sauniuniga

1. Aʻau manu ma le sipisi ma le kalama i se mea e teu ai meaʻai poʻo se mea e gaosi ai, taimi e tofo ai, faʻapipiʻi ma le totoʻa.
2. Tuu le masini mo le tele o itula ile tulaga o le potu, faaopoopo le soda, faʻafefiloi.
3. Fai ni sisi.
4. Fry chevapchichi i totonu o se fagu meaʻai, faʻasalaina sina suāuu i totonu.
5. I le faagasologa o le faʻavelaina, e masani lava ona fesuiaʻi oloa, e taumafai e faʻamaʻalea i latou mai itu uma lava.

E faʻapefea ona kuka le kuka i le puaa?

E maofa ma le manaia o chevapchichs e maua i le puaa. E tatau ona lūlūina le pito i lalo i ni fasi ie manifinifi, o lea afai e le mafai ona tuʻimomomoina le oloa i se auala talitutusa, e sili atu ona lelei le ave o le fasi pepa. O aano o manu e mafai ona faia ma le faʻaopoopoga o aniani, ma a aunoa ma lea, faʻaaogaina na o le garlic ma le pepa e pei o ni vaitau.

Meaʻai:

• moa moa po o pipiʻi - 0.5 kg;
• garlic - 2-3 nifo;
• puaa - 20-250 g;
• soda - 1/3 o se sipuni;
• masima ma le eleele uliuli pepa - ia tofo;
• fuālaʻau manogi.

Sauniuniga

1. Fufulu fasi meaʻai ma le garlic, masima, pepa, faʻafefiloi, faʻavaivaia.
2. Fai ni sisi ma afifi fasipepa taitasi o le puaa.
3. Faʻasalalau avanoa i totonu o se pani faʻafefiloi i le suauʻu ma faʻafelanulani le sooga mai itu uma.

E faʻafefea ona kuka kuka i totonu o se ogaumu vevela?

E faʻaopoopo i le auala e saunia ai le chevapchichi i totonu o se umu umukuka. O lenei fesuiaiga o fualaau faasaina e sili atu meaʻai, aua e aofia ai togafitiga vevela e aunoa ma le faaaogaina o le suauu. Afai ei ai se meaʻai i totonu o le masini, e sili ona lelei le faʻaaogaina o se auala tuʻufaʻatasia e mafai ai e le oloa ona avea ma enaena.

Meaʻai:

• malosi malosi - 0.5 kilokalama;
• garlic - 2-3 nifo;
• aniani - 0,5 vaega;
• masima ma le eleele uliuli pepa - ia tofo.

Sauniuniga

1. O moa laʻau e faʻatalanoa faʻatasi ma aniani ma le kalama, faʻafeiloaʻi i le masima, pepa, patipati lelei ma mafai ona solomuli mo le tolu itula i lalo o le potu.
2. Fai ni sausage, taoto i luga o se mea faʻalanu ma tao mo le 8 minute i le atoatoa poʻo i se tuʻufaʻatasiga tuʻufaʻatasia ma se malosi o le 70% ma le gill.

E faʻafefea ona fafaga Chevapchich ile malala?

Televave ma le manaia chevapchichi i malala. Faatasi ai ma le sauniuniga tonu, o le ipu e foliga mai e enaena, e manaia ma sili ona manogi. Ina ia iloa le manatu, e tatau ona e filifilia le paluga, paluga a le mamoe po o le gaogao, aloese mai le faʻaaogaina o moa, lea e mafai ona vevela ai le meaʻai ma e faigata ona taofi foliga.

Meaʻai:

• malosi malosi - 0.5 kilokalama;
• garlic - 2-3 nifo;
• pata - 20 g;
• masima ma le eleele uliuli pepa - ia tofo.

Sauniuniga

1. Faʻasusu fasi meaʻai ma le kalaka.
2. Masima, pepa, faaopoopo se suauʻu mūmū ma faʻafefiloi lelei mo le itiiti ifo ma le afa itula mai le taimi i lea taimi sasaina.
3. Latou te tuʻuina atu le faavae e faʻaigisi ai i lalo o le potu, pe a maeʻa ona latou faia ni sausage mai fafo.
4. O mea e tao i luga o skewers poʻo faʻamau i luga o le susulu o malala, e masani ona liliu, 5-7 minute.

E faʻapefea ona kuka le kuka i le ogaumu?

Chevapchichi, o se fua faigofie lea o le a e aoaoina mulimuli ane, e kuka i le ogaumu, lea o le a mafai ai ona e maua le sili ona aoga o fesuiaiga uma o le oloa. I lenei tulaga, ua faaopoopo le faavae i le mayonnaise, o lea o le a maeʻa ai oloa ma gaioier. Afai e manaʻomia, o le 5 minute mulimuli o le kuka e mafai ona faia i lalo o le fagu mo se lanu mauoa.

Meaʻai:

• beef ma puaa - 0,5 kg;
• aniani ma chives o le kalaiki - 2 pcs.
• mayonnaise - 1 tbsp. sipuni;
• greens - ia tofo;
• masima ma le eleele uliuli pepa - ia tofo.

Sauniuniga

1. O le meaʻai e felanulanuaʻi ma aniani ma le kele.
2. Faʻaopopo le masima, pepa, mayonnaise, greens, faʻafefiloi lelei, faʻavaivaia, tuu i latou e vaeluaina.
3. Faʻasusu ia sausago i luga o se pepa tao tao ma le paʻu.
4. Bake cevapci i le ogaumu mo le 25 minute i le 180 tikeri.

E faʻapefea ona kuka le cevapcici i le gaʻo?

Afai ei ai se aerogrile, e mafai ona e saunia Chivapchich ma lana fesoasoani. O oloa e mafai ona faʻaogaina i luga o skewers laupapa ma tao i luga o se masini tao, lea o le a tafe ai le sua i le gaioiga. Ina ia faʻataunuʻu le fua, o le paluga po o meaʻai moa fefiloi e talafeagai, lea e tatau ona lafoaʻi ma le faʻaeteete ina ia mafai ai e sausago ona taofiofia foliga.

Meaʻai:

• malosi malosi - 0.5 kilokalama;
• aniani - 0,5 vaega;
• cloves o le kalaka - 2 pcs.
• masima ma le eleele uliuli pepa.

Sauniuniga

1. Faʻasusu fasi meaʻai ma le sisi ma le keleti.
2. Masima, pepa, faʻafefiloi lelei ma faʻavaivaia.
3. Fai ni sausago, manoa i luga o skewers.
4. Bake cevapcici i le aerogrill mo le 20 minute i itu taʻitasi.