Aua le faʻatali mo se taimi faʻapitoa e faʻamafa ai oe lava i se mea manaia fou. Saunia se mea e teu ai i totonu o le paʻu mo oe lava ma fiafia i le matagofie ma le matagofie o le manogi ma le manogi o lenei meaai matagofie.
Sulu i le pia malosi
Meaʻai:
- uila malamalama - 0,5 mea;
- falaoamata o saito - 0,5 laulau;
- otaota tuʻu - 600 g;
- moa fualaʻau - 0,5 mea;
- masima.
Sauniuniga
I totonu o se pesini, faʻafefiloi seia oʻo i se vaega tutusa o le falaoamata ma le masima ma faasolosolo lemu i totonu o se pia. Fufuluina le vai malulu ma fufulu i luga o se solo pepa. I totonu o le fagu e sasaa ai le suāuʻu, vevela, faʻafefe le moa i le paʻu ma fufulu vave mai itu uma. Ona, faʻaaoga lea o fusipaʻu, faʻafefe malie i luga o se solo pepa, mago ma faʻafeu ai i le paʻu ma soʻo se sau ma fualaau faisua.
O le fua mo le faʻafefe faʻafefete i le paʻu
Meaʻai:
- suauu manogi;
- fuamoa - 4 vaega;
- Laʻau - 1 kg;
- falaoamata - 1,5 mea;
- suauu sana - 1 mea;
- mea manogi.
Mo sau sau:
- mayonnaise - 3 tbsp. sipuni;
- chili saula - 0.5 tbsp. sipuni;
- meli - 1 tbsp. sipuni;
- garlic - 1 le.
Sauniuniga
O lea, ave 3 ipu: i le tasi matou te faʻafefiloi mea uma mo le sauuga ma tuʻu i totonu o le pusaaisa. I se isi, fusi lelei ia fuamoa, ma i le lona tolu matou te faʻapotopotoina le sana, falaoamata ma mea manogi. I totonu o le fagu e sasaa ai le suauʻu ma tuʻu i le mafanafana. Fufuluina le fufulu, fufulu, taʻavale muamua i le falaoamata, ona faʻafefiloi lea i le kulumu fuamoa ma toe faʻafefiloi i le falaoamata. Togi i luga o le paluga i le vevela vevela ma faga pe tusa ma le 2 minute seia oʻo i le enaena auro. Ona faʻafeinu ai lea o le sami i le sau māfanafana ma tuʻu atu i le laulau.
Tupu i le paʻu
Meaʻai:
- vai - 1 mea;
- pateta pateta - 120 g;
- pulu tioata - 500 g;
- moa fualaʻau - 250 ml;
- falaoamata - 1 mea;
- taofi paʻu - 10 g;
- mea manogi.
Sauniuniga
Seʻio tatou mafaufau faʻatasi ma oe i se auala se tasi e mafai ai ona fai ni meaʻai i le paʻu. Mo lenei mea, e kukaina ai le sami mo le 2 minute i le vai inu. Ona fufulu lea, mālūlū ma faʻamamā le gaogao ina ia le gaogao le siʻusiʻu. Faʻafefiloi le falaoamata ma le masima ma le masima, sasaa i totonu o sina vai malulu ma faʻafefiloi le paluga o le eleʻele.
Matou te aveese le sauniuni e kuka mo le 30 minute i le pusaaisa, ma o le taimi lenei matou te tuʻu ai le suauu e mafanafana ai. Ma le isi, lafo i totonu o le paluga taofi paʻu ma faʻanoanoa. Palu falaoa i le falaoamata, sasaa i le paluga ma faga i totonu o le suauu seia oo ina susu. O lenei ave lemu le pisa, tuu i luga o se solo pepa, ona tautua ai lea i le laulau.
Tiger kuka i batter
Meaʻai:
- tiger prawns - 10 pcs.
Mo folauga:
- togi;
- lalaga - 1 vavae;
- vine uaina - 3 tbsp. sipuni;
- soya soya - 2 tbsp. sipuni.
Mo le paʻu:
- cornstarch - 1 tbsp. sipuni;
- sesame - 3 tbsp. sipuni;
- fuamoa moa - 3 pcs.
- falaoamata - 1 tbsp. sipuni;
- fuālaʻau manogi.
Sauniuniga
Tatou faʻamamā mama mai le atigi, ma tipi i luga o le pito i tua, ave faʻamalolo ma pipiʻi le tino ma le paʻu o le naifi. Ma le isi, alu i le sauniuniga o le faapaleʻele. Mo lenei matou te faʻafefiloi
Alu nei i le paʻu: fuʻa pulou mama mama, sasaa malie i luga o latou maso ma le falaoamata. I totonu o se pesini loloto tatou te sasaa ai le suauʻu fuālaʻau, vevela ma faʻatali seʻi oʻo mai se "asu" i le pito i lalo. A e le gata i lea ave ese mai le vailaau mai le sami, tuu i totonu o le paluga, sasaa i fatu o le sesame ma faga i totonu o le suauu vevela seia oo ina tau.