Foa moa chickpeas - o se ipu Tatar fiafia. E mafai ona faia i ni auala eseese: o le salima, ma le suamalie, ma le sose, ma isi mea. Sei o tatou mafaufau faatasi ma oe i le kukaina o le pusi kuka i le fale.
Palu moa tila
Meaʻai:
- Peas chickpeas - 500 g;
- soda - 3 g;
- pata - 100 g;
- aniani - 1 pc.
- tamato - 3 pcs.
- masima, paprika - ia tofo;
- ulaula ulaula - 200 g.
Sauniuniga
O lea, sasaa moa moa i totonu o se pesini, sasaa vai mafanafana ma faʻaopopo sina masima ma suauu. Alu i lenei setete e faʻaalu mo le itiiti ifo i le 10 itula.
Ona faʻafefe malie lea o le vai ma fufulu le pi. Matou te aumaia le sua suamalie i totonu o le vevela i se vevela, togi le pamu iina, tapunia le tapuni, faaitiitia le vevela i le pito i lalo ma kuka mo le 3 itula seia oo ina mama atoatoa.
Ma o le taimi lenei matou te lūlū ni nai aniani ma tamato, o le sisi ua tipi i ni mama manifinifi. I totonu o se mea falai, faʻafefete le pata ma kuka ai le aniani mo le 5 minute, ona faʻaopopo lea o tamato, masima mea uma ma fufulu le paprika ia tofo. Pe a ma le 10 minute, matou te kukaina ni pi ma fufulu uma i luga o le vevela, ma faʻaosooso pea mo le 5 minute. Matou te galulue i luga o le laulau i le taimi lava lena, fufuluina o se ipu, greens fou.
Nahotak
Meaʻai:
- Peas chickpeas - 250 g;
- masima - ia tofo;
- mea manogi "Punch Puren" - 1 sipuni;
- olive suauʻu - 2 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
Peʻa muamua muamua mo le tele o itula i le tele o vai malulu. Ona matou fufuluina lea ma sasaa i le vai inu. Matou te tuʻu i luga o le ogaumu ma kuka mo le 2 itula. Faʻafiafia le pi i totonu o se falala, faʻamaʻele maeʻa ma se solo, faʻasala i mea manogi, pata ma masima. Faʻalelei lelei ma tuʻu le tasi laulau i luga o se pepa tao e ufiufi i le afifi. Matou te lafoina i le ogaumu o le umu ma falai mo le 30 minute. O mea uma lava, suamalie, faʻapipiʻi nahutak sauni!
Afai e te fiafia i le taumafataga a Tatar, matou te ofoina atu ia oe ni isi tala: e uiga i le fua mo le pusa ma le fua mo le gubadia .