E matua faapitoa lava le taumafa a Korea. I le taimi muamua na tilotilo, mo se tagata e le suʻesuʻeina le faitau, o ipu Korea e le ese mai Saina po o Iapani. O le mea moni, e le o lea.
O le uiga aupito sili ona iloga o taumafa Korea o lona maaleale. O le i ai o le pepa mumu ua faʻamatalaina e le mea moni o le meaai autu mo Koreans e kuka ai araisa. O le ipu o ia lava, maualuga i calories, ae toetoe lava a le tofo. Ioe, ma o tulaga tau fetolofi e le aoga i le teuina umi o oloa. O nei finauga uma ma saofaga i le mea moni o tagata i le lotoifale ma le fesoasoani o le tele o mea manogi "kuka" kuka kuka. O le mea lea, i aso nei, o meaai e aunoa ma se pepa i Korea e foliga mai e le mafaitaulia: Rusia - "gaʻo", Saina - "sugary," ma le Europa - e masani ona "fou". E le o se mea aupito sili ona taua ile taumafa a Korea e fai ile soya soga ma soya kulimi ma le pepa, coriander ma le sesame fatu falai, 70% acetic acid ma le masima Korea. Mea taumafa faatasi ai ma ni taimi vevela taumafa E taumafa tagata Korea talu mai le laiti.
A tatou faʻalogo i le fuaitau "Kuki Korea", tatou vave mafaufauina le tele o fuamoa. E masani ona tatou faʻatau atu faʻatau ituaiga uma o fualaʻau fualaʻau mai eggplanted, tilo ma beets, mai le kapisi i fesuiaiga eseese. Ae pe o le a lava le mea e gaosia ai le ipu, e le suia lava le saumalie - o le pepa, vine ma le soya saumalie. Matou te fautua atu ia te oe e te saunia se salati o fern i le gagana Korea. O se ipu manaia lenei, e tofo e pei o pulo.
Mo lau faʻamatalaga, naʻo Rusia, e tusa ma le 100 ituaiga o ferns. Ma e sili atu ma le 10,000 ituaiga o ituaiga i le lalolagi. I le teritori o Rusia, i meaai e mafai ona e faʻaaogaina na o le ostrich ma le aeto. E le o le paʻu "wai" lenei, o lea e faʻapipii i le 90-270 tikeri - faʻamaonia, o lona uiga. laʻau pama. E matua afaina, faigofie ona gau pe a punou. E aofia ai se fuainumera tele o palatini ma gaʻo. E le mafai ona e 'ai, o latou oona. Afai e saʻo lelei le pulupulu, latou te faia se sekone pe a punou, latou te punou lelei. E tatau ona faʻavelaina le fugalaau Fern nai le ostrich. Pipi 10-12 minute mai le taimi o le kuka, i luga o se afi laitiiti. Afai e te kukaina se fern i le Korea i totonu o se ipu apa, o le a taofi pea e le laau se lanu meamata lanu meamata. I lalo o ia aiaiga, i totonu o atunuu Asia o lenei ipu ua manatu e lelei le kuka.
Fern i Korea
Meaʻai:
- fern - 100 g;
- riki - 1 pc;
- moa fualaʻau - 4 tbsp. sipuni;
- garlic - 2 cloves;
- mūmū mūmū pepa pepa vevela - 0, 5 teaspoons;
- lanu uliuli pepa - ¼ tsp;
- laʻau fatu lakapi - 1 sipuni;
- soya soya - 1 tbsp. sipuni;
- masima - ia tofo.
Sauniuniga
- Liligi le vai mago i le vai vevela vevela ma alu i le po (e mafai mo se aso). I le taeao ua sauni le siaki mo le gasologa o gaioiga. E mafai ona e faʻafefeteina i le vai inu mo le 5-10 minute.
- Otioti le manoa i ni vaega o le tele lava ma saunia le laei mo le salati.
- Uu le suauu i totonu o se falai ma tuu le sipuni, mama lapotopoto seia oʻo i le enaena auro. I le aniani falai o loʻo faʻapipiʻi ai le lanu uliuli ma le mumu, le meaʻai laʻau.
- Faʻamalosi mea manogi ma faʻaopopo faʻapipiʻi le fulu ua saunia i le fagu. Faʻaopopo le sukalati, soya soga ma faʻanofo.
- Fufulu le fern mo le 5 minute, ma faʻaosooso i taimi. Ufiufi ma se tapuni, ma faʻapipiʻi i luga o le vevela vevela mo le isi 5 minute, ina ia faʻafefeteina le uʻu i mea manogi. Faaopopo le masima po o le pepa e tofo ai.
O le aʻa i le Korea e maualalo le kalori ma o loʻo faatatau i meaʻai. E matua manaia i le malulu ma vevela. Faʻatasi lelei ma le araisa. Salati mai le fern i Korea ua saunia. Le fiafia tele.