Fried prawns with garlic

O meaʻai e sili ona taatele ma taugata i le teritori o lo matou atunuu. E mafai ona faʻatau i totonu o se tamai faleoloa a le nuʻu. E i ai foi le tele o fualaʻau mo le kukaina. O le asō o le a matou taʻuina atu ia te oe le auala e fai ai le uu falai ma le kalaka.

Fried king prawns with garlic

Meaʻai:

Sauniuniga

E faʻafefea ona faʻafefete i le kalaka? Matou te tufatufaina atu iʻa o le sami i totonu o se meaʻai, faʻamalo ma faʻamago. I totonu o le uʻu falai o le suauu fuālaʻau, vevela, lafo i lalo le kākalo olo ma liligi le rosemary. Fuga minute minute 3, ona tuu lea i totonu o le suauu manogi ua saunia ni salu ma fusi i vaega seivagana o le pogisa o le atigi. A maeʻa lena mea, matou te fesuiaʻiina le tumutumu i solo pepa ma tuu ai i latou e gauai uma atu gaʻo.

Fua mo le faʻafefete falai ma le keleni ma le faʻaoʻo

Meaʻai:

Sauniuniga

Faʻafefe muamua le faʻaleagaina ma saoloto mai atigi. O le aʻa o le togafiti e ufiufi i liʻo manifinifi, ma faʻalaulea uma o le kalaka o loʻo faʻaaogaina mai le fulufulu ma tipi i ni vaega. I totonu o le pusa sasaʻu le suauu, faʻafeiloaʻi, sasaa i le soya soya, salalau le sisi ma fulu seʻia oʻo mai le tofo. Ona ave lea o le silati ma tuu i totonu o le falai mo le 2 minute le gaogao. A maeʻa lena mea, matou te togiina le galo ma fulu, faʻaosoosoina pea. A o leʻi alu atu, fufuluina le ipu i le sua o le tipolo.

Fried prawns ma le kalaka i le soga suamalie

Meaʻai:

Sauniuniga

Fufuluina le fufulu, fufulu ma tuʻu i totonu o se suāuʻu vevela. Faʻaopopo faʻamalama lanu meamata mataʻetaʻe ma fulu i luga o le vevela maualuga, faʻagasolo malie le lafoina o le kalaka i totonu o le lomitusi. Ona sasaa lea o le soya soga ma le salu mo le tusa ma le 15 minute seia maeʻa faʻavaveina le suavai ma lanu enaena. I le faaiuga lava, matou te faʻafeiloaʻi le kulimi, mafanafana mo le 5 minute ma faʻamaʻe ese le vao, falai ma le garlic, mai le afi.

Sulu ma le kālati

Meaʻai:

Sauniuniga

O le mea e pala ai muamua, tatou te faʻafefe le vai mai ia i latou, faʻagogo i luga o se solo pepa ma faʻapenaina mai le atigi. O keke ma moli e faamamaina ma nutimomoia i ni vaega laiti. Tuu le fagu i luga o le ogaumu ma faʻasusu i luga o le vevela. Ona matou tuʻuina lea o se fasi pata, faʻaliliu ma sasaa i le soya soya. Matou te lafoina le kuka ma le suamalie na saunia i le sauuga mo le tusa ma le 2 minute. A maeʻa lena vaitau iʻa faʻatasi ma le paprika, faʻapipiʻi le moli ma le kalaka. Tatou te faʻafefiloi lelei mea uma ma faaauau pea ona fulu mo ni nai minute. Fufulu ma le faaeteete le galo ma le faaeteete i luga o se ipu ma teuteu i fasi vao.

Fuga vao laʻau faʻasusu i le kalaka

Meaʻai:

Sauniuniga

O meaʻai e faʻamalolo ma faʻatautaia. O le isi, ia faʻafefiloi i totonu o se pesini ma le kalama eleu, afa o tamato peleati, palapala eleele, laume ma laumarymary. Tatou te sasaa atu le suauu olive, sasaa mea manogi ma le sua. Fusi ma fry seafood mo le 5 minute.