O soupeti Tomato ua saunia mai le fou, ua uma ona kuka i totonu o a latou lava suamati poʻo le faaopoopoina o le pati tamato. I lalo, tatou te mafaufau i le tele o fesuiaiga fiafia o se vasega muamua.
Opu o tomato fou - fua
Meaʻai:
- mumu tomato - 6 pcs.;
- pata - 75 g;
- araisa - 3 lima;
- aʻa o le pasili;
- kāloti - 1 le mea itiiti;
- aniani - 1 fasi pepa;
- tomato faapipii le natura - 65 g;
- fuʻu suauʻu;
- masima, pepa, gaʻo;
- kulimi mumu.
Sauniuniga
Tasi lelei le aniani tipi, o kāloti ma le pakesa aʻa e tatau ona vaʻaia ma tipi i ni fasi vaega pe tipi i luga o se lapisi tele. Spasertuyte le sipuni i luga o se paluga o le mama ma le pata. Faʻaopoopo le kāloti ma le meaʻai o le pasili. Tuu le fualaau faisua i totonu o se tamai fagu, sasaa i totonu o sina vai laitiiti. Faaopopo le laisa ua fufulu, tuu i luga le afi, kuka mo le lima minute.
I le taimi nei, faʻatoʻa tamato, aveese le paʻu mai ia i latou. Tato tomato ma se naifi pe pasi i totonu o se poloka tele. Faaopopo i ai tamato ma le pasta i le sua, pepa, masima, faatali seia oo i le kuka ma kuka se isi lua minute. Aʻo le i auauna atu, vaitau ma le kulimi kirimoli ma greens.
Itina Italian tomua
Meaʻai:
- Tomato faapelepele - 750 g;
- pulu fou (violet) - 15 g;
- garlic - 1 nifo;
- olive olive - 75 g;
- pateta - 1 pc.;
- tamato tapuni mea masani - 1 tbsp. sipuni;
- Balsamic vinegar - 10 g;
- masima, pepa.
Sauniuniga
Fufulu le ogaumu. Faʻasolo i luga o le vai ma fufulu i luga o le vai vevela. Tomato tipolo ua tipi i totonu o mama lapoa ma tufatufa i luga o se pepa tao tao. Tuu faʻamafola le kālati tuusao i totonu o le paʻu, ma tuʻu laulaau o le basil i luga o fasi pateta. Tuu le pepa tao i le ogaumu mo le afa itula.
I le taimi nei, vela le pateta i le vai faatasi ai ma le faaputuga tomati faaopoopo. O poloka tomati ua faʻafefiloi ma se mea e faʻaleleia (aveese le kesi mai le paʻu), faʻapipiʻi pateta ia i latou ma toe vaʻai seia toe lelei. Vaʻai le masima ma le masima, pepa, pata ma le balsamic.
Tomato soup ma le sisi
Meaʻai:
- tamato - 560 g;
- aniani, kāloti - 45 g;
- garlic - 2 cloves;
- olive suauu, masima, pepa;
- broth 750 ml;
- oregano, paprika - 5 g taitasi;
- kulimi mafiafia - 115 g;
- tamato i lona lava suavai - 375 g.
Sauniuniga
Fufulu le ogaumu. Ufiufi le paʻu pepa i le paʻu ma tufatufa fualaʻau i luga: tamato, aniani ma kāloti, sasaa le suāuu. Fafasi i le masima ma le pepa. Vaʻavaʻai i totonu o le folas o loʻo afifiina le ufiufi o le keleni ma tao mo le afa itula.
O fualaau faisua ua lafoina i totonu o se vavalaʻau ma tamato, togafiti ma sasaa uma le susu. A maeʻa le kuka, sasaa i totonu o le paluga ma sasaa le masini e tutusa. Toe faafoi le ipu i le afi, toe vevela ma faʻafefiloi i le kulimi muamua. Kuki seivagana ua liusua le sisi. Auauna i le ipu ma sina sisi.
Laʻau soga suamalie mai tamato
Meaʻai:
- falaoa e le fou - 50 g;
- tamato toto (mumu, mama) - 90 g;
- Bulgarian pepa - 70 g;
- kukama fou - 55 g;
- aniani - 25 g;
- garlic - 2 nifo;
- olive suauu - 25 g;
- vineta wine - 15 ml.
Sauniuniga
A uma ona togi le kukama, ia vaevaeina i ni fasi lapopoa. Toto ma tipi tetele. Auina atu fualaau faisua i le pata, faaopoopo aʻi aniani, liligi i totonu o le vinika ma le pata. Faʻamau toʻatasi le fasi falaoa ma togi le masini i le maualuga o le laugatasi. Ona tuʻuina atu lea o mea i totonu o se vevela, ina ia avea le kulimi kulimi ma se mea lelei lelei ma tutusa lelei. O le taimi nei e mafai ona faʻamalieina le ipu ma tuʻuina i totonu o le ipu maa ni nai kulimi aʻo le i tuʻuina atu.