Mantels o nai fasi falaoa paluga ua afifiina i le tele o meaʻai oona, e masani ona faia i luga o le faavae o le puaa gaʻo po o le tamai mamoe ma aniani. Ona o lona telē ma togafiti poto, meaʻai kuka - o se mea faʻapitoa, e manaʻomia ai se tele o le poto masani ma le poto. Afai e te le i mafaufauina le auala e kuka lelei ai le manti , ona faia lea i lalo o faʻamatalaga o le a tatou talanoaina auiliili.
E faʻafefea ona kuka le manti fuā?
O le masini lelei mo le kukaina o mantas o mantas faʻapitoa poʻo le mantovarki, i totonu o le fanua o loʻo i totonu o le eleele. O Cascan, o le mea moni, o se steam. E pei foi o masini e kuka ai le vavalalata e masani ai i tatou, o le cascan ei ai lona faavae - o se pusa masani lea e kuka ai le vai, ma isi, o ni pusa e iai pu mo le sola ese o le uila. O le tele o vaega, o le tele o mantas e mafai ona kuka i le taimi.
Ina ia kuka le manti i le mantovarka, sasaa le vai i totonu o le apa ma tuu i luga o le afi. O le taimi lava e tafe ai le suavai, suauʻu i le pito i lalo o le faʻavaveina o vaʻa mo le taʻavale, tuu le ofu talaloa i se mamao e 2-3 cm mai le tasi ma le isi ma tuu i luga o le uila. O le pito i luga e tapunia ma se tapuni ina ia taʻavale ai le uila ma e le sau.
O le a le tele o le kukaina o manties e faʻalagolago i lo latou tele vave. O le mea masani, o le tele o mantas e masani ona kuka mo le sili atu i le 40-45 minute, pe a maeʻa ona aveeseina uma vaega mai le pusa, ma tuʻuina atu ofu i luga o se ipu.
Afai e leai sau cascan i lou lima, toe sui i se steam masani, ma afai e te leʻi mauaina se tasi, tuu se mea e teu ai le falala i luga o le apa kuka ma tuu le manti i lalo. Ufiufi le falala ma se tapuni talafeagai ma faailoga le taimi e kuka ai.
Afai ei ai lau televarker, ona le mafai lea ona e tulai mai le fesili i le faiga o le manti e aunoa ma se mantilla. Lubricate le ato faʻatau e sau i le masini, seti le taimi talafeagai ma le taimi - 50 minute.
E faʻafefea ona kuka le manti i le vai?
Afai e le o maua le taʻavale mo soʻo se mafuaʻaga, ona iai lea o le tasi, matua lamatia, ae na o le pau lava le ala e mafai ai ona kuka kuka - kuka i totonu o le vai. O le mea aupito sili ona saogalemu, o lona uiga, e aunoa ma le afaina ai o foliga o le ofu talaloa ma le tulaga maualalo o lamatiaga, o le kuka e fai i se mea e tao ai. Sasaa vai i totonu o le falai mo se centimita, faaopoopo se sipuni sipuni o le suāuʻu manogi ma tuʻu i le pito i lalo o le ofu talaloa. Cook, pei ona masani ai, mo le 35-40 minute, sasaa vaega o le vai pe a manaomia. I le paluga e le "pulupulu" i le pito i lalo o le pusa, ia sii i luga taimi le ofu talaloa ma se vavae po o se spatula laupapa, ma aʻo lei auauna atu, tuu i totonu o se falala e faataga ai le tele o le vai e tafe.
E faʻafefea ona kuka le manti i totonu o se fagu?
O le manty e le masani ona kuka i totonu o se pani ma le tele o vai, e pei o khinkali poʻo ni mea masani e masani ai ia i tatou uma, e pei o se paluga paluga faigofie e mafai ona faigofie ona gau, ma le vevela vevela. Ona o le nofoaga tonu i luga o le mantovows, e le mafai ai ona afaina, ae i le tele o le vai, ao lele ese mai, o le lelei
Muamua, sasaa le vai i totonu o se fagu ma aumai i se vevela. Faatumu le vai ua afaina ma lemu, faatasi ai ma se spatula poo se sipuni, o taoto i le pito i lalo o le ofu talaloa. E le tatau ona ufiufi atoa e le vai, ae naʻo le 2/3 o le lapoa. I le tulaga lava e tasi i totonu o le vai e mafai ona e togi ai sina tamai mea manogi, laurel poʻo le sipuni mo meaʻai. Ufiufi ofu talaloa ma se tapuni ma kuka i luga o le vevela vevela mo le 25-30 minute. Auauna i le vevela, aʻo leʻi toe togiina i totonu o se fagala e tuʻu ai le vai e totoe.