E ui lava i le tele o keke i faleoloa o pastry, o keke e fai i le fale o le a sili ona maualuga. O le a matou taʻuina atu ia te oe le fua mo le keke "Curly Vanka". E le faigata le kuka, e toetoe lava a le mafai ona faʻaumatia. Ae o le taunuuga e matua ofoofogia lava - o se keke malu, malu o le a teuteuina ai se laulau.
Kuki "Kucheryavy Vanka" - fua mai i lea laasaga ma lea laasaga
Meaʻai:
Mo le keke:
- fuamoa - 3 vaega;
- falaoamata saito - 6 tbsp. sipuni;
- kefir 3.2% gaʻo gaʻo - 200 ml;
- soda meaai - 5 g;
- sugar granulated - 1 ipu;
- koko koko - 2 tbsp. sipuni;
- Vanillin - ia tofo.
Mo kulimi:
- kirimulu 'aisa 20-25% gaʻo gaʻo - 200 g;
- suka-1 ipu.
Mo le susulu:
- susu - 100 ml;
- koko koko - 2 tbsp. sipuni;
- sugar granulated - 4 tbsp. sipuni;
- pata pata $ 82.5% gaʻo - 1 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
I totonu o le pesini tatou te sasaa ai le suka i totonu o le pesini, momotu ia fuamoa ma sasa ia i latou i se pulu pua, faaopoopo le vanillin poo le vanilla suka, kefir ma le sua e tofo ai. Faʻafefiloi lelei ma faʻaopoopo le falaoamata e aunoa ma le taofi o le sasa. Ona vaevae lea o le paluga i le 2 apa ma faaopoopo le koko i se tasi oi latou. O le ogaumu e vevela i le vevela pe a ma le 180 ° C. Mo keke tao tao tatou te manaʻomia ai ni lapotopoto se 2, lea e lubricili i le pata - kulimi poʻo le fualaau faisua, e leai sona aoga. Liligi le paluga ia i latou ma kuka le keke seia saunia. E tusa ma le 20 minute. Tatou te aveeseina keke mai keke mai le ogaumu ma faʻaliliu.
I le taimi nei, tatou te saunia le kulimi - o le kulimi kirimoli e tatau ona mamafa e mafai ona fai. Afai e te oʻo i le fale, o le a sili. O lea, taia le kulimi kulimi ma le suka.
O le keke keke e avea ma faavae o la matou keke. O se keke paʻepaʻe e tipi i ni fasi pepa e tusa ma le 1.5 i le 1.5 cm. Faatumu ia i latou i le kulimi kirimalie ma faʻafefiloi lemu, ina ia lelei lelei ia vaega ma ia soona inu. O le taunuuga o le masini e salalau i luga o le sukalati.
Matou te saunia le sukalati: sasaa le susu i totonu o se tamai atigi fagu, tuu i ai se mea vevela, sasaa le koko, suka ma le kuka ile vevela, vevela mo le 2 minute. Ona tuu lea o le pata i le pulu ma kuka mo le 2 minute.
Faatumu le keke i le susulu ma tuu i totonu o se nofoaga manaia e malolo ai.
Mea uma, O le keke "Curly Vanka" ua saunia! Fai se lauti matagofie!
Kuki "Kucheryavy Vanka" - fua
Meaʻai:
Mo le suʻega:
- fuamoa - 3 vaega;
- falaoamata - 200 g;
- suka - 200 g;
- kulimi mumu - 250 ml;
- suauu, faʻamaʻi i le vailaka - 1 sipuni;
- susu susu - 150 ml;
- susu - 2 tbsp. sipuni;
- koko koko - 4 tsp.
Mo kulimi:
- uliuli mafiafia - 400 ml;
- suka - 1 le tioata.
E faʻatumu:
- susu sukalati - 100 g.
Sauniuniga
Matou te saunia le paluga mo le keke: patipati fuamoa ma le suka mo le tusa o le 5-7 minute seia oʻo ina aliali mai le pulupulu. Ona matou sasaa atu lea o le susu, kulimi suamalie, suasusu ma suasusu, ua tape i le vineta. Faʻafefiloi lelei mea uma ma faʻaopoopo le falaoamata ma faʻafefiloi le paluga. Vaevae i le 2 vaega, faaopoopo le koko i se tasi oi latou ma faʻafefiloi. Pepa mo le taoina o gaʻo ma le pata ma sasaa le paluga. I se muai faʻamama i le 180 ° C oven, tao ai mo le 30 minute. Aʻo sauni keke, matou te faʻaauau le fausiaina o le keke: matou te tuʻu le keke pogisa i luga o se ipu mafolafola - o le faavae lenei o la matou keke. Afai e te fiafia i keke susu, e mafai ona e sosolo le base i le sipuni suka. Aua
Matou te saunia se kulimi lea o loʻo faʻafefiloi ai le kirimi oona ma le suka. Faaaoga se laulau o le kulimi i luga o le lanu enaena. Ma le keke paʻepaʻe e tipi i totonu o pusa ma fesoʻotaʻi ma le kulimi kulimi. Matou te faʻapipiʻi fasi keke i luga o se keke pogisa ma sasaa luga i luga ma le sukalati lanu.
E tele filifiliga i auala e kuka ai keke keke a Vanka. Afai e manaʻomia, i le tele o paluga paluga ma kulimi mumu, e mafai ona e faʻaopopoina fasi vaega o marshmallow poʻo soʻo se fua. Maofa fiafia e maua mai i faʻi, apricots mago, palu, nati. I le lautele, aofia ai mafaufauga, ma amata kuka!