I aso nei, o tauoloa o maketi e tumu i le tele o ituaiga mea faʻafiafia. Ae faʻafefea ona faʻatusatusa se faifeʻau i le mea e kuka i le fale, ma ou lava lima? Ma o le a le mea e manaia ai le fale ua tumu i, pe a taofi se mea suamalie ma suamalie i totonu o le umu! E teu oe pei se palanikeke ma e te mafanafana ma fiafia.
O aso nei tatou te ofoina atu e faʻafeiloaʻi ai o tatou aiga ma saunia ni oneone mo i latou.
Talosaga masani mo le faapuupuu
Meaʻai:
- falaoamata - 300 g;
- margarine - 210 g;
- suauu palu - 115 g;
- fuamoa moa - 2 fasi vaega;
- fuamoa - 1 pc. (mo le lubricating o le meaola);
- kulimi mumu - 1-2 tbsp. sipuni
- vanillin;
- masima;
- ala laupapa - 110 g;
- suka - 35 g (mo le totoina).
Sauniuniga
I le falaoamata, faʻapipiʻi le margarine faamalūlūina ma nutililiiina i ni vaega laiti ina ia toetoe a le lagonaina e tamatamailima i le falaoamata. Faʻaopopo meaʻai i le falaoamata, faʻafefete ma le falaoamata ma le margarine, fai se pu i le ogatotonu o le faʻafefiloi, tuʻu le moa fuamalie, kulimi oona, vanillin, masima i totonu ma tapuni le paluga ma lima ina ia faʻapipiʻiina mea uma e tasi.
Mai le paluga, tatou te faia ai se polo ma tuu i totonu o le pusaaisa mo le mafanafana. Ona salalau lea o le laulau ma falaoamata ma tafola le paluga 5-7 mm le mafiafia. Faaaoga se tioata manifinifi, oti ese ia liʻo. Faatasi ai ma le fesoasoani a le vaʻaʻau matou te maua ai paluga paluga i luga o se pepa tao. Lulili taʻitasi liʻo o le paluga ma fuamoa na sasaina ma sasaa i le suka ma nati. Pipi i totonu o se ogaumu o le muaʻi oveni i le 210 tikeri, seia oʻo ina mama auro.
Talu ai o lenei fua o le mea lautele, ona mafai lea ona faʻaaoga soʻo se mea e faʻafefete ma faʻafefe.
Aʻai lafu ma le siaki
O le keke na faia mai le paluga oneone e masani lava ona tutusa ma le tofo o le tamaitiiti. Ae e mafai ona tatou ulu atu i totonu atoa, pe afai tatou te faia se meaʻai ma le siaki.
Meaʻai:
- falaoamata (sili ona maualuga) - 600 g;
- pata - 320 g;
- suka - 280 g;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- taofi paʻu;
- masima;
- vanilla sugar;
- jam (mai apu po o plums) - 330-350.
Sauniuniga
Tatou te aveese le suauu mai le pusaaisa ma tipi i ni fasipepa, ona tatou fesuiaʻiina lea i totonu o se pusa avanoa, e fufulu ai le paluga. O iinei tatou te tosoina le falaoamata ma le paʻu tao ma faʻafefiloi lelei i le suauu. Matou te tulia i fuamoa, sosoo ai ma suka ma masima. Tatou te faʻafefiloi le paluga ma faʻavavevave gaioiga o lima. Matou te tuu i le malulu mo le 40 minute. Ona vaevae lea o le paluga i le lua ma taʻavale i lalo o le 7-8 mm. Matou te gaoioi i luga o tao tao ma tao mo le 15 minute i le 230 tikeri. Na matou vavaeeseina ia fausaga ua maeʻa mai itu uma. Matou te faasalalauina i latou i le siamu ma fefaʻatasi. O le keke pito i luga ma le lapisi, fafasi i ni paluga mai le meaʻai. O lea ua matou vavaeina mea uma i keke tutusa.
Faʻamataʻu faʻapitoa
Meaʻai:
Mo le suʻega:
- falaoamata - 850 g;
- margarine poʻo le salalau - 420 g;
- fuamoa o moa - 4 pcs.;
- suka - 650 g;
- soda - 1,5 tsp.
- vineta - 1,5 tsp.
- susu - 50 ml;
Mo le faʻatumu:
- siamu (soʻo) - 250 g;
Mo le susulu:
- vai mafanafana - 250 ml;
- suka - 375 g;
- citric acid - 0.5 teaspoons;
- meaʻai lanu.
Sauniuniga
O le margarine suamalie, faʻafefete i se saoasaoa vave faʻatasi ma se paluga. Faʻaauau pea le sasa, matou te faaopoopoina: fuamoa, suka, suauu paʻu, susu. A maeʻa ona tuʻuina le mea faʻafefiloi, sasaa le falaoamata i totonu o lenei pesini ma vave faʻapala le paluga, faʻapipiʻi ona tuʻuina atu i le malulu. O se paluga malulu e taamilo ese ma tipi i tafatolu, pe afai ei ai ni elemene o isi fuainumera, ona faʻaaoga lea. Matou te taoina ata na maua i le matagi
E ui lava o mea uma lava e toʻafilemu, o le a tatou faia le mea e fai. Sasaa le vai mafanafana i totonu o mea uamea ma sasaa atu le suka. Matou te tuʻu le fagu i luga o le ogaumu, ae e le mu, matou te faʻaosoosoina pea. O le taimi lava e amata ai ona vevela le siva, matou te faailoa atu le vali ma le kulimi citric. A mavae ni nai minute i luga o le afi, matou te tuu ese.
Half o tafatolu oneone e faʻapipiʻi i jam ma faʻafesoʻotaʻi faʻamaʻi vavave, ma luga ma susulu.
O keke faapena o le a sili ona fiafia i ai tamaiti, aemaise lava pe'ā e faʻaaogaina le lanu eseese o lanu!