O Tomatoes o se tasi o fualaau laʻau e sili ona lauiloa. E mafai ona 'ai uma i le' aisa ma le kukaina, kuka, suamalie. E leai se taumafataga e mafai ona faia e aunoa ma latou. Ae ao lei amataina le toʻagaina o amateurs i tausaga taʻitasi i le tautotogo e iai se faʻafitauli e taʻua "tomato matomato".
I ogalaau e le mafaamatalaina e iai le solanine, lea e manatu o se mea oona. O le mea lea, e aoga le mafaufau loloto e uiga i mea lamatia ma aoga o fualaau lanumeamata.
Faʻaaogaina o meaʻai o fualaau lanumeamata
I tamato e tele vitamini eseese ma minerale e fesoasoani i le matagofie o le ola o le tino. Nai lo fualaau lanumeamata e aoga: o lo latou faʻaaoga masani i meaʻai e faʻaitiitia ai le ono tulai mai o se infarction, e fesoasoani e puipuia le atinaʻe o sela o le kanesa. Faʻafetai uma i le lycopene oi ai. Ma o se vaega e pei o le serotonin e faʻasalaina ai le faʻalogo i le mafaufau, lea e maua ai se uiga lelei tele.
Ina ia le afaina ai le tino, o le faʻaaogaina o tamato lanumeamata, e tatau ona saunia lelei. I luga ua tatou tusia ai o fualaʻau lanumeamata o loo i ai le "solanine", lea e sili atu i le masani, e mafai ona mafua ai le ogaoga o mea taumafa taumafa. Ina ia aloese mai faʻafitauli, e tatau ona faʻaitiitia le afaina o na tamato i se mea maualalo. Ina ia faia lenei mea, tuu lau tamato e fufulu ai togafitiga, o lona uiga. ni nai taimi mo ni nai minute e te manaʻomia e teu ai.
Faʻamamaina pe totoina tomato lanumeamata: lelei ma leaga
I fualaʻau suamalie pe totoina, faʻapea foʻi ma tamato fou, o loʻo tumau pea le maualuga o le lycopene content. Ma le isi foi - o se vailaʻau masani, lea o loʻo aofia ai foi. I le faʻaopoopoga: magnesium , uʻamea, phosphorus, iodine, calcium. O le mea lea, o na tamato e le gata e suamalie, ae e aoga foi.
O kulimi mama ma le totoina e manaʻomia ina ia le aofia ai: gasegase maualuga, maʻi pipisi, ma tagata o loʻo mafatia i faʻamaʻi fatugao. Ona o mea o loʻo maua i le oxalic acid i totonu o nei tamato, o tagata e mafatia i le gasegase ma le gout e tatau foi ona taofi pe faʻatapulaʻaina i latou i le aveina o lenei oloa.