Buns o le "rosette" na sau mai le tamaitiiti, pe a foliga mai e leai se isi mea e sili atu ona suamalie nai lo le taoina a loʻu tina. Ua oo i le taimi e toe faaola ai fua tuai ma faamolemole ia oe lava tamaiti e le masani ai le paʻu. Ma o le a faigofie ona latou talitonu o lo latou tina o se faʻailoga moni lava.
Buns "Rosochki" ma le kusi sisi - fua
Meaʻai:
- kusi sisi - 200 g;
- pata - 200 g;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- soda - 1 sipuni;
- falaoamata - 2 mea;
- suka - 3/4 tbsp.
Sauniuniga
Lisi le kulimi e fefiloi ma le pata faʻamamaina, faaopoopo i ai le kulumu, falaoamata ma le soda. Matou te faʻafefiloi se paluga paluga paluga lelei, taʻavale i totonu o se polo. Ufiufi ma se solo ma avatu sina "malologa".
Faʻasusu ia tagata moa mama seia oʻo i le malosi, faʻatupulaʻia malie le suka. O le paluga o lo o taamilo i luga o le taʻiala ile lautele ile 0.5 cm le mamafa. Matou te faasalalauina sikululili i luga ma taavale le lisi. Faʻavave, ina ia le mafai ona tafe, ia tipi i totonu o le 3 cm-lautele vaega ma tuʻu i luga o le pepa tao e ufiufi i le paʻu. Aua nei galo ona alu ese - o le a faateleina le lapisi i le voluma. Matou te lafoina i le umu i le 180 tikeri mo le 20 minute. O le mea autu lava o le suka o le "rosette" ma le kusi falaologa e le o se mea e sili ona mamafa, ona latou aliali mai ai lea e sili atu le alofa.
E faʻapefea ona fai ni paʻu "Rosochki" ma le kinamona?
Meaʻai:
- kefir - 1 mea;
- pata - 230 g;
- falaoamata - 4 mea;
- suka - afa seneturi;
- ulani - 3 tbsp. sipuni;
- soda - moe 1 itula;
- masima - 1/2 tsp.
Sauniuniga
Suauu (200 g) 'otiʻoti ma le falaoamata i totonu o se mumu. Faaopopo soda, masima ma kefir. Matou te tosoina se paluga vaivai, mafolafola, solo i se mea manifinifi, oti se liʻo laitiiti i se tioata. Matou te faasalalauina i latou i luga o ni vaega se 4 i se faasologa o le faasolosolo. Lulu le pito i luga ma le pata, fafasi i le kinamoni ma le suka, taʻavale le lisi. Faʻasalalau solo le "petals" ma faʻapipiʻi i luga o le paʻu o loʻo ufiufi i se pepa tao. Matou te taoina paʻu ma le kinnamon mo le 20 minute i le 200 tikeri.
Puff pastry "Rosochki" i apples, lemons and oranges
Meaʻai:
- paluga paluga - 1 fasi;
- apu - 1 fasi pepa;
- lemoni - 1 fasi pepa;
- moli - 1 fasi pepa;
- suka - 5 tbsp. sipuni;
- susu suka - 2 tbsp. sipuni;
- cinnamon - 1 sipuni.
Sauniuniga
Lemon ma se moli lanu moli i totonu o mama. I totonu o le vaʻai, ia saunia se sipuni suka mafiafia, pe a oʻo ina manino, faʻapipiʻi i ai lemoni ma moli moli i ni nai minute. A maeʻa, matou te togiina i luga o le sieve, faʻafefe ma tipi i ni vavae.
Matou te tatalaina le laupepa o paluga palu. Na matou tipiina i fasi laau 3 cm le mafiafia ma taoto i luga o fualaau suamalie mai luga. Mo le apu o le apu, faʻafefe faʻafefe le paluga ma le suka, ma taoto se fua tipi pito i luga. Liliu ese fasi i totonu o ni taʻavale, vaeluaina pito tonu. Aʻau i le vevela o le 200 tikeri tikeri 20. Rosettes ma le apu e palu faʻasusu i le suka ma le kinamoni.
I luga o le mataupu faavae lava e tasi, e mafai ona e saunia laulaau o le "rosette" i le sose. E na o le paluga e le toe faʻasusu i le suka, ae o laau Italia poʻo le gaʻo sinapi.
Paluga falaoa faʻafefete ma fua o fua
Meaʻai:
Mo le suʻega:
- susu - 1/2 l;
- falaoamata - 5 mea;
- suka - 2 tbsp. sipuni;
- lefiti (malogo) - 11 g;
- moa fualaʻau - 1/2 st.;
- vanillin - 1 pinch;
- masima - 1/2 tsp.
Mo le faʻatumu:
- apu - 5 pcs.;
- plums - 15 pcs.;
- lalaga - 1 mea;
- suka - 1 mata.
Mo le faʻamauina:
- fuamoa moa - 1 fasi pepa;
- pata - 1 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
I totonu o le susu mafanafana, faʻafei o le fefete o le fefete ma le suka, avatu ia i latou sina felafolafoaʻi, ma sasaa i ni vaega, faʻafefeteina i le falaoamata masima, ae le o mea uma i le taimi e tasi. A maeʻa le mafiafia o le paluga, matou te sasaa atu i totonu o le suauu fuālaʻau ma faʻafefiloi, e tatau ona matua gaogao. A maeʻa lena, faʻaopoopo le falaoamata totoe i le paluga susu. Ufiufi ma se solo ma tuʻu i se nofoaga mafanafana. A maeʻa le "siitia" muamua o le a tulei i fafo ma tatou toe tutu mai.
I le taimi nei, o loʻo tatou sauniuni le faʻatumu. O fualaau aina e faigofie ona falai i totonu o se apa mago ma nutimomoia i ni vaega lapoa. Faafefiloi ma le tipi i totonu o ni tamai pipi o apu ma plums. I faʻatoʻa faʻatumu uma o suka. Afai e manaʻomia, e mafai ona e ulu atu i sina nailanini poʻo se pele.
E faʻapefea ona fai ni buns "rosochki" mai le paluga fefete? E lua auala e fai ai.
Filifiliga tasi
O se fasi paluga o le tele o se polo tenisi e faʻaosoina i se keke keke. E sili atu le faia o lenei mea i ou lima, aua o le lafoaʻiina o le falaoa paluga e le fautuaina. Faatasi ai ma se tioata, tipi ese le liʻo ina ia tumau pea le mafiafia o le paluga o paluga. Matou te auina atu paluga paluga i se pepa tao tao, tuu le faatumutumuga i luga ma se paʻu, ma faataamilo ai, o le "valu" o se paluga paluga.
Filifiliga Lua
E faapena foi, mai le suega, tatou te faia se keke falaoa, mautu le faatumuina, ma vaevae le naifi sikuea i se naifi i ni peti e 5. Tasi e tatau ona sili atu nai lo isi. Faʻasolosolo malie le pito, tusi se petal faataamilo i le faʻatumu. O le lona lua tatou te faʻasaoina o ia i le fonotaga. Ma o lea, tatou te faia le fuga. O le tui mulimuli e faʻaloloa malosi atu, e tatau ona fusi le fugalaau ina ia le faʻamavae.
Matou te tuʻuina atu ni paʻu i se mea mamao, faʻasusu le fuamoa ua sasaina ma lafo i le ogaumu e vevela i le 180 tikeri i le enaena. Na matou faʻamaeʻa le paʻu i le pata, tuʻu i totonu o se ato tele ma ufiufi ma se solo. Faatali ma le onosaʻi seia lelei.