Faatasi ai ma ituaiga eseese o mea taumafa, o tubules ma eseese mea e nonofo ai i se isi nofoaga i totonu oa tatou gastronomic mea e fiafia i ai, pe ana fai e masani tagata uma i le nofoa aʻoga. O anufe ma manifinifi, lanu ma fuga, ua tumu i le kulimi sasaʻa, susu masini, kulimi pata poʻo le polotini, latou te matua manaia ma faigofie tele ona saunia. E mafai ona e faamaonia lenei mea e ala i le mulimuli i se tasi o fua o loʻo i luga.
O le fua mo fusi paʻu mo paʻu uʻamea
Meaʻai:
Mo le suʻega:
- fuamoa moa - 2 pcs.
- amu gaʻo - 55 ml;
- taofi paʻu - 1/2 tsp;
- falaoamata - 95 g;
- pata - 65 g;
- vanilla pasta - 5 ml.
Mo le faʻatumu:
- kulimi mo le sasaina - 380 ml;
- pulu powdered - 175 g;
- cherry - 75 g.
Sauniuniga
Muamua, liliu le fuʻa samasama i totonu o se pulu ma faʻafefiloi i le kulimi gaʻo. A o faaauau pea ona paʻu, faaopoopo i le paluga pata, sina vanilla, ona sosoo lea o le faʻafefiloi o falaoamata ma le paʻu tao. O vaega e sasaa ai le paluga i totonu o le vevela ma le vevela e uʻamea ai le uʻamea, e le sili atu i le afa afa, sei vagana se uiga lanu enaena auro. E vevela lava, gagau le mea e teu i totonu o pusa ma faʻavelaina.
Liliu le kulimi gaʻo i totonu o se kulimi matagofie, faaopoopo le suka. Faʻaopoopo le peleni kulimi i fasi keke ma, faʻaauupegaina i se pepa faʻafiafiaga, faʻatumu faʻamafanafana mafanafana. Tese ma cherries mo lenei fua e sili ona lelei ona vave tuʻuina atu, seia oʻo ina amata ona amataina le sua.
Tubules ma le kulimi alumini - fua
Meaʻai:
Mo pusa:
- pata - 55 g;
- sufuga suka - 50 ml;
- sugar granulated - 45 g;
- falaoamata - 65 g;
- uʻu faʻapipiʻi eleele;
- brandy - 5 ml;
- pele 1 lemoni.
Mo le faʻatumu:
- fuamoa moa - 3 pcs.
- sugar granulated - 185 g;
- pine o le citric acid.
Sauniuniga
O le fua mo nei tui e sili atu ona faigofie nai lo le mea ua faamoemoe mo se uʻamea. Fuʻu le pata, sufuga ma le suka i totonu o se fagu, faʻapipiʻi ma faʻalelei ia i latou, ona sasaa lea i le falaoamata. E faʻamamaina le supalu ma vaevaeina i ni vaega le tele o le polo polo. O ia polo e tuu i luga o se pepa tao taofi i le paʻu ma tao i le 180 tikeri, e faatalitali mo le faʻaalia o se lanu auro faʻaalia. I le taimi o le taoina, o le paluga o le a salalau atu i totonu o se panikeke, o lea ia tuu i le va o ni vaega o le mamao sili lea. E oo lava i keke vevela e afifi faataamilo i le itu o le umukuka ma faʻaali e faʻamalolo atoa.
Liligi le proteins i totonu o le meaʻai meaai ma fusi faatasi ma se pine o le citric acids. Tuu le suka i luga o le ogaumu ma kuka le sipuni auro. I le sasaina faifai pea, sasaa le sipuni i le mamafa o poloka o le polotini ma aua nei taofia le gaioiga o le tuufaatasiga, faatalitali mo le taimi pe a le manava atoatoa le kulimi.
Faatumu fagu i le kulimi e faʻaaoga ai se taga faila ma tautua.
Puff pastry ma susu susu - fua
Meaʻai:
- puff pastry - 2 lau;
- gaʻo (a itiiti ifo ma le 50%) kulimi - 290 ml;
- tapunia susu susu - 45 g;
- suauu o le niu - 35-40 g;
- vanilla aveese - 5 ml.
Sauniuniga
Mo lenei auala matou te manaʻomia ai ni faʻasoa faapitoa e faia i le uamea, na fuafua mo le taoina o tubules. Pe a vaeluaina le paluga i ni fasipepa, ona afaina lea mai le lauitiiti lauusiusi o le laina i luga. Ma le isi, e mafai ona palu le paluga i fuamoa, fufuluina i suka, fatu poppy, popo, nati pe leai foi mo se mea. Toto e tatau ona tao i totonu o le preheated i le 180 tikeri o le ogaumu mo le itiiti ifo ma le 20 minute poʻo seʻia oʻo mai se lanu auro faʻaalia. E tatau ona faʻamamafana ia paipa i luga o papa, a maeʻa ona mafai lea ona aveʻesea ma tumu i le kulimi.
Mo kulimi, sasa le kulimi seia oʻo i luga o tumutumu ma le susu susu ma le vanilla. Tufatufa le kulimi i totonu o pusa o le fatu, ona fufuluina lea o le niu i luga.