Paʻu kuki e aunoa ma fuamoa

E le o se faalilolilo o le vaega autu o le suʻe oneone o gaʻo. O i latou na te teuina ni vaega o falaoamata ma e le faatagaina i latou e pipii faʻatasi. Faafetai i lenei mea, o kuki e sili atu ona taugofie ma malamalama. Ma a aunoa ma ni fuamoa, e lelei atoatoa le paluga lenei, faʻafetai i uma lava gaʻo e tasi e foliga mai e mama ma palasitika. Matou te tuʻuina atu i lau silasila ni suʻega eseese e lua ma e le masani ai mo nai kuki paʻu.

Fua mo nai kuki pupuu e aunoa ma ni fuamoa i luga o le margarine ma le siamu

O lenei fua o se mea e le masani ai ona e aofia ai le fefete i lona fatuga, lea e matua le faʻamaoniaina mo se paluga pipi poto. Taumafai, ma o le taunuuga o le a sili atu nai lo mea uma e faamoemoeina.

Meaʻai:

• mayonnaise - 50 g;
• falaoamata - 270 g;
• pulu pia - 170 g;
• margarine - 150 g;
• siamu - 250 ml;
• vefete mago - 10 g;
• vanilla.

Sauniuniga

Mayonnaise fefiloi ma le fefete ma tuu ese. O le margarine suamalie tatou te faʻavevesi ai i le 120 kalama o le suka, faaopoopo le fefete, ona faʻafefiloi malie lea o le falaoamata ma le vanillin. Uu le paluga palu ma vaeluaina i ni vaega se lua. Matou te aveese le lapoa i totonu o le pusaaisa, o le laʻititi i le pusaaisa. Sei o tatou faatali mo se itula mo le paluga e malolo ai ma e sili atu ona faigofie le galulue faatasi. O le pito i luga o le laulau e faʻafefeteina i le falaoamata ma fuli le tele o le paluga i laupapa ma le mafiafia e tusa ma le 7 mm. Matou te tuʻuina atu i se laupepa, tele le gaʻo ma le siamu, ma i luga matou te soloina le vaega malulu o le paluga. Matou te taoina le 20 minute i le 185 tikeri. 'Otiʻoti ma vevela.

Faʻasalaga kuki pupuu ma le gaʻo meaʻai e aunoa ma fuamoa

O le fiafia ma le le masani ai le auala Suiselani e sauniuni ai lenei pusi pasese mo masi, e le gata e leai ni fuamoa, e tusa lava pe aunoa ma ni meaʻai manu. Ie. o le paluga e solo lelei atoatoa, o lona uiga e aunoa ma se masalosalo o mafaufauga e mafai ona e kukaina ituaiga uma o mea suamalie mai le anapogi. Afai e te le tuʻuina le suka, ona mafai lea ona e faʻaogaina lenei paluga mo pies ma pies ma fualaau faisua po o pulo.

Meaʻai:

• vai malulu - 225 ml;
• fuālaʻau manogi faamamaina - 225 ml;
• suka - 180 g;
• falaoamata - 490 g;
• masima - 5 g;
• vanilla.

Sauniuniga

Ina ia saunia le paluga, tatou te manaʻomia se vai malulu, e mafai ona tatou fai atu le aisa. Ina ia faia lenei mea, e mafai ona e uuina mo sina taimi i le pusaaisa, ma e mafai ona e faaopoopo le aisa ma faatalitali mo le faʻafefe. Faaopopo le masima i le vai ma sasaa mai le suauʻu. O le taimi nei tatou te manaʻomia se paluga, lea o le a tatou saunia ai se faʻamalosi. Whisk i le maualuga maualuga seia oʻo ina malamalama le masini ma o le a faatumuina i le ea. Faaopopo i ai faasolosolo lava le falaoamata ma tapena ma le faaeteete. E mafai ona manaʻomia e le fugalaau ni mea se tele pe itiiti foi, e fuafua i lona togi ma le lelei. O le paluga e tatau ona faʻaaogaina le palasitisi ae le o se mea e malolo. Lili i se mafiafia e tusa ma le senitimita ma tipi ese se moli po o se ipu tioata pechenyushki, aveese mea na totoe o le paluga ma toe faasolo i fafo. Pipi i luga o se laupepa mo le 15 minute i le 200 tikeri.