E masani lava ona faʻapipiʻi meaʻai kuka, aua latou te faʻatagaina oe e 'ai le fafagaina o le aiga, ma faʻasaoina le taimi mo isi feau a le fale ma taimi paganoa.
O a matou fualaau mo pati vave o le a mafai ai e oe ona fesuisuiai lau laulau ma ni meaʻai matagofie i fale, e aunoa ma le tele o taimi. O le tumu mo oloa e tusa ai ma soʻo se filifiliga e mafai ona avea ma soʻo se isi lava faʻatumu mo lou tofo.
Pies anapogi ma pateta i luga o le kefir i totonu o se fagu
Mo le suʻega:
- falaoamata saito - 520-600 g;
- kefir - 220 ml;
- fuālaʻau faamamaina i le paluga - 35 ml;
- masima - 0,5 tsp.
- sugar granulated - 25 g;
- suamalie, faʻamaina i le vineta - 0,5 tsp.
- fuamoa o moa - 1 fasi pepa;
- fuālaʻau faamamaina.
Mo le faʻatumu:
- palu pateta ;
- riki;
- fuga fou;
- masima;
- eleele lanu uliuli.
Sauniuniga
Fasi lelei le fuamoa ma le suka ma le masima. Ona matou faaopoopo lea o le terfir, suauu faamamaina suamalie, suauu, tapeina i le vineta, ma fefiloi. O le falaoamata o le saito e seleseleina i se vevela, i ni vaega laiti e sasaa atu i totonu o se pesini faʻatasi ma le faʻafefiloi ma amata se paluga vaivai, ae le o le paluga pipiʻi. Tuʻu mo le luasefulu minute, ma o le a matou saunia i le taimi nei le faʻatumuga mo pati vave. Faʻafeu ma fufulu lelei le aniani, falai i totonu o le suāuu fuāuʻu i se auro lanu mūmū ma taoto i muaʻi kuka kuka kuka. Faaopopo le masima i le tofo, palapala lanu uliuli ma, pe a manaomia, gutu matala.
Mai le paluga matou te taavili ai ni soisi ma le lautele pe tusa ma le fa inisi senetimita, matou te tipi i poloka ma fai ni keke. I le ogatotonu o ia mea taʻitasi matou te tuʻuina atu se sipuniti o le mea e teu ai ma taʻei le pito i tua. Tuu le patties i le faʻamafanafana-up pan faatasi ai ma le fagu suamalie ma faʻafefete mai itu uma. Matou te aveeseina patitis ua saunia i luga o se pepa solo ma, pe a oʻo ina galo le gaʻo, matou te fesuiaʻi i luga o le ipu.
Vaʻavaʻai vave i le siʻisi i totonu o le ogaumu
Meaʻai:
Mo le suʻega:
- falaoamata o saito - 650 g;
- susu - 500 ml;
- fuālaʻau suamalie - 35 ml;
- masima - 5 g;
- sugar granulated - 50 g;
- Yeasts malogo vave-10-15 g;
Mo le faʻatumu:
- kusi falaoa - 600 g;
- Vanilla - ia tofo;
- sugar granulated - ia tofo.
Sauniuniga
I le susu mafanafana, matou te faʻasaina le suka ma le masima, sasaa i le suauu faamamaina suamalie ma liligi le falaoamata falaoa ua palu ma le fefete faʻamago. Matou te toso le paluga, sui i totonu o se ato ma fuafua i totonu o le pusaaisa mo le lua itula.
A maeʻa le taimi, matou te agai i luma i le fausiaina o pies. Lisi kulimi pe a tatau ai tatou te pasi atu i se faʻavela ma faʻafefiloi ma tofo ma le suka ma le vanilla. Lima tuu i le falaoamata, tataʻi sina vaega o le paluga ma fai se keke. Faatasi ai ma se sipuniti, matou te tuʻuina se pusa i totonu ma faʻamaufaʻailogaina le patty. Tuu ia oloa i luga o se fagu tao tao ma tuu atu ia latou tutu mo le tolusefulu minute. Ona ufiufi lea o le pito i luga o patties ma se fuamoa pe o se kulimi fasi pe a lafo le pusa tao i se ogaumu muamua o le 185 tikeri pe a ma le sefululima minute pe oʻo i le mumu.
O le vevela vevela vevela e ufiufi mo sina taimi ma se solo soʻo, o le a atili ai ona solomuli.
E faʻapea foʻi, e mafai ona e saunia se paluga paluga paluga e ala i le sui o le susu i le vai. O le fufuluina o ia ituaiga oloa e mafai ona avea ma meaʻai, e fai ma faataitaiga, pateta, laʻau kuka, apples, jam, etc.
Pasi faʻatasi ma le kirimi kirī
Meaʻai:
Mo le suʻega:
- falaoamata o saito - 325-400 g;
- kulimi mumu - 250 ml;
- susu - 100 ml;
- fuamoa o moa - 1 fasi pepa;
- kirgarini suamalie - 50 g;
- masima - 10 g;
- granuka granulated - 75 g;
- soda - 15 g;
- suauu manogi;
Mo le faʻatumu:
- fuamoa ua vela;
- masima;
- aniani lanu meamata;
- greens fou.
Sauniuniga
I totonu o le susu mafanafana, matou te faʻasaina le suka ma le masima. Faaopopo i ai fuamoa na sasaina, kulimi mumu, margarine salu, suauu ma fefiloi. Ona sasaa lea o le falaoamata ma faʻafefiloi se paluga mama ma paʻukeke. Matou te faia ni falaoa mai ia mea, i luga o nei mea matou te tuʻuina atu ai se paluga. Ina ia faia, ia faʻafefiloi fuamoa maoaʻe, aniani lanu meamata, lanu ma sina masima. Matou te puipui puipui pito i tua ma avatu ia paʻu se foliga lapotopoto.
Uʻu le patties i totonu o se pusa faʻamafana vevela ma le suāuʻu manogi, matou te ave i luga o se solo pepa e gaʻo ai le gaʻo sili atu.