E faigata ona taʻua lenei mea aoga aoga, ae o le a manaia e aunoa ma le toilalo. Taumafai i se auala e tao ai se keke "Faʻamuʻu Cherry" ma o le a sili ona e fiafia i lou fale mo le tele o tausaga.
Le ala sili ona lelei mo le faia o se keke "Faʻamuʻu Cherry" i le fale
I lenei fua o le a matou saunia ai mo se keke se keke sukalaki ma kulimi ma Charlotte kulimi.
Meaʻai:
Paʻu:
- fuamoa - 7 vaega;
- suka 205 g;
- falaoamata - 210 g;
- koko - 90 g;
- taofi paʻu - 5 g;
Faatumu:
- cherry - 300 g;
- cognac - 325 ml;
- suka - 250 g;
- pata - 220 g;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- susu - 160 ml;
- vanillin - 5 g.
Lulu:
- sukalati - 200 g;
- susu - 6 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
Sauniuni mo le fatuina o lenei keke matagofie e tatau ona amata 12 itula mai le laasaga autu. E tatau ona matou fufuluina ni cherries i le 50 kalama o suka, sasaa le pulu ma tuu e suʻe. Ma ao le i fafagaina, toe lafo i totonu o le paluga i le tioata vai. E aoga mo le faʻaleagaina o keke. Afai o le pelene na e faʻamaʻi, ona ia mafai lea ona taofi lona vevela ma foliga e faʻamalo lelei ai i luga o se uu aisa, faasolosolo malie. Ma o le a tumau pea ma atoatoa. I le ala, afai o loʻo e fuaina se isi palu tioisa, faʻaopopo le 50 kalama. se tamai vai vai mai ai.
Sauniuniga o keke e amata i le mea moni o le fomu o loʻo ufiufi i le paʻu, o le a tatou suauʻu i le suauu ma tuʻu i totonu o le pusaaisa.
Faafefiloi le falaoamata, koko ma tao le paʻu. Yolks vzobem ma le 100 kalama o le suka, ma o le a matou faia foi le mea lava lea e tasi ma polotini. Ma le isi, matou te faʻafefiloi ma amata ona faʻafefiloi mea suamalie iina ma kukaina. Matou te faia mea uma i le faasolosolo malie ma matua faʻaeteete. Liligi le paluga i totonu o se mea manava ma tuu i totonu ole ogaumu ile vevela ile 180 tikeri. Matou te tao mo le 45 minute. O keke e sauniuni e tatau ona faʻamafanafana mo ni nai itula.
Mo le kulimi fuamoa, faʻafefiloi ma le 1 ipu suka, faʻapipiʻi le suāsusu ma sasaa i totonu o fuamoa i se vevela manifinifi, faʻaosoina. Ona matou faʻapipiʻi uma lea o mea uma i luga o le ogaumu ma vavae. O le kulimi e tatau ona faʻaliliu lelei.
Faʻafefiloi le pata susu ma se paluga, faʻaopoopo le kulimi mago ma faʻafefiloi.
Mai le kuki vavae le pito i luga o le mafiafia e tusa ma le 1.5 cm ma aveese le mumu, tuu pe a ma le 1 cm mai itu uma. E faigofie ona fai se sipuni. Matou te liliuina le pulupulu ma faʻapipiʻi i le kulimi, faatasi ai ma le peleni, matou te palu lelei. O le pito i lalo ma le pito i luga o le keke e faʻauluina i le syrup-cognac syrup, lea na totoe mai le peleni. Faatumu le pepa o kuliki ma le kulimi ma le ufiufi ma se tapuni, ma le mama. Matou te ufiufi le keke ma se mea e faia i le sukalati ma le susu i luga o se vaimama. E mafai ona teuteu i cherry cherry.
O le fua mo le keke "Faʻasusuina Cherry" i le sukalati ma kirimi kiripulu
Meaʻai:
Paʻu:
- fuamoa - 6 pcs.
- kulimi mumu - 100 g;
- falaoamata - 310 g;
- suka - 340 g;
- koko - 95 g;
- taofi paʻu - 10 g;
Laʻau:
- pele - 1 ipu;
- pulu;
- suka - 60 g;
- Pulu - 215 g;
- kulimi mumu - 120 g;
- susu susu - ½ ipu;
- koko - 30 g;
- vanillin - pinch;
Lulu:
- suka - 150 g;
- koko - 95 g;
- kulimi suamalie - 75 g.
Sauniuniga
Tili muamua le pine i le 50 kalama o le suka ma le cognac. Afai o ni cherries ua uma ona kuka ma ua uma ona suamalie, o le a tatou faia e aunoa ma le suka, ma e mafai ona sui le vailaka i vodka. O le mea sili lava e tatau ona tutu ia vine mo le itiiti ifo i le 10 itula, o le a le toe i ai le ava. O le tumu i le ava malosi e tatau ai ina ia mafai ai ona ufiufi uma sieli.
O manu e sasaa i luga o le suka i totonu o se puaa vavao, faaopoopo le ufiufi o le paʻu, kulimi mafiafia ma fefiloi. Faʻafefiloi falaoamata ma koko ma faʻafefiloi malie i totonu ole paluga. Matou te tuʻuina le paluga i totonu o le paʻu manu ma le suauu ua faʻafefiloi ma tuʻu i totonu o se oveni muaʻi faʻamamaina ile 180 tikeri. O le sauniuni e fuafuaina e se skeweru laupapa.
Paʻu sua suamalie, ona faaopoopo ai lea o le kulimi kulimi, koko, vanilla ma le susu susu ma faʻafefiloi.
Mai le kuki vavae le tapuni ma filifili le ogatotonu, ina ia maua ai se "pusa". O le mumu ua liua i se mumu ma auina atu i le kulimi faatasi ai ma le peleni, e lelei lava ona tatou fefiloi. Lipi le pusa aisa ma le sua sua suamalie mai le peleni, faʻatumu i le kulimi ma ufiufi ma se tapuni mai le keke. I luga o le vai pasi, o le a matou faia ni sukalati kulumu ma taʻi faatasi ma a matou keke mai itu uma. E mafai ona teuteuina i keke keke. Dessert lua itula e tatau ona tu i luga.