E te le fiafia i le masani masani, keke, keke ma le agaga e manaʻomia se mea ofoofogia ma manaia? Saunia ni apu i le karmeli i le fale e tusa ai ma a tatou fualaau, ma o le ae maua se lagona fou o le tofo mai le tofoina o lenei mea matagofie. Totogi o tau ma taimi faʻaaluina, ma o le taunuuga e matua ofoofogia lava.
E faʻapefea ona fai se apu ile karmeli i luga o se fasi laau i le fale - o se fua?
Meaʻai:
- apu - 7 vaega;
- vai 40 ml;
- sugar granulated - 210 g;
- kuki misi kuki - 7 pcs.
- nati - 50 g;
- lanu vali teuteu mo le tao - 50 g;
- sukalati - 50 g.
Sauniuniga
O laʻu apu, aveese lau ma faapau i lalo mo le tasi minute i totonu o le vai vevela. Ona matou aveeseina lea o fualaau aina, tuu atu ia i latou e malulu atoa, ma faapipii i luga o laau laupapa umi.
O lenei ua matou saunia le mea teuteu suamalie. Tatala i se isi itu pupuu kuki, nati ma le sukalati ma faʻamalamalama i papatusi eseese. O le isi i totonu o le koneteina e tasi tatou te sasaa ai se paʻu teuteu lanu meamata mo le taoina.
Mo le sauniuni o le kalama i totonu o se tamai falai po o se uʻu ma se mafiafia, sasaa le suka, mafanafana ma sasaa i le vai. Faʻaauau pea le faʻaosoosoina, tatou te faatumauina le suamalie suamalie seʻia oʻo ina faʻamavae atoa, kuka sina mea seʻi vagana o mea o loʻo i totonu o ipu e avea ma lanu meli, ma aveese mai le vevela.
O le taimi nei, o apu ua saunia, o loʻo uuina le skeweri, ua totoina i le karmelu ma ua fesuisuiai e tumu ai fua. Ona sosoo ai lea ma le apu o apu i le mea teuteu sauni. E tasi le fualaau aina e tuu i keke keke sukalati, o le lona lua i keke kiliki, o le lona tolu o fatu ma isi. E mafai ona e faʻafefiloi nisi o mea taumafa ma faʻafefiloi foi i le apu. Iloilo le meaʻai i luga o se ipu mafolafola ma tuu i totonu o le pusaaisa e faʻamautu atoatoa ai le karmeli.
Fuga apu ma lobules i le caramel - fua
Meaʻai:
- apu Antonovskie - 450 g;
- malolo - 150 g;
- suka enaena - 210 g;
- olive suauu - 50 ml;
- suauu faamamaina fualaʻau;
- fatu sesame;
- vai.
Sauniuniga
O laʻu apu, solo mama, mama ma tipi i fasi pepa. Matou te faʻamalo le maso ma sina vaega itiiti o le vai ina ia maua ai le tumau o le paʻu, e pei o le kulimi oona. Faʻapipiʻi muamua le apu i le paʻu, ona fai lea i le fasi ma tuʻu i totonu o se mea e faʻafefete ai i totonu o se fagu, lea e toetoe lava a ufitia ai. Aveese fasi fasi ie lanu mumu i luga o le ipu ma amata ona saunia le kalama. Liligi le suāuʻu olive i totonu o le falai ma faʻamafanafana. Ona sasaa ai lea o le suka enaena, ma, faaauau pea ona faaosoina, ia matua faataapeapeina atoa ma liliu atu i le karameli. Vaʻai faʻatoʻa vave le kuka i caramel maeʻa i luma o apu, faʻaali malie ma pritrushivaem sesame.