Buckwheat o se tasi lea o uluaʻi croups na faʻaofiina i totonu o le tui, ona o le mea moni o se mea maualalo-allergenic ma le maualalo o le palapena. O se mea e sili ona alofagia e tina o pepe o loʻo i luga o le fafagaina: e le faʻalauiloaina le faʻamalosi, lea e faʻafeiloaʻi ai tagata tomai faapitoa. Buckwheat e mauʻoa i le calcium, iron, phosphorus, iodine, manganese, B ma PP vitamini. Buckwheat groats o se puna o le protein ei ai 18 amino amino taua.
O falemaʻi-o tagata e gaosi meaʻai a tamaiti o loʻo ofoina mai se filifiliga tele o alalaupapa faapitoa a tamaiti, e aofia ai le teu. Ae o mea suamalie ma manogi, ma e sili ona taua - aoga, falaoa falai a tamaiti e le faigata tele ona sauniuni ma mai i faʻatoʻaga masani.
E faʻafefea ona kuka falaoamata tao pepe mo pepe?
O le fua aupito faigofie lea mo le falaoa fagu mo pepe .
Ina ia saunia le falaoa mo le uii, na o buckwheat groats (malamalama, totogi, maualuga le maualuga) ma le vai, faapea foi ma se mea e teu ai masini vai ma le kofe.
- Alu i totonu o togavao, ia mautinoa e leai ni fatu ma ni togafiti o loʻo totoe i totonu. Faʻamama maeʻaeʻa ma faʻagogo.
- Faʻataʻitaʻituina pe faʻataʻataʻi le kesi i se setete sili atu nai lo le semolina (tagaʻi i le ata).
- 1 le sipuniti o masini kuka e tuu i totonu o se pulou (sili atu le puipui) ma sasaa le 100 ml vai.
- Aumai i se vevela ma kuka, faʻavevesi, ile vevela vevela mo le 15 minute.
- Faʻapipiʻi le susu i le 37 ° C, e mafai ona e faaopoopoina le susu po o le susu.
Porridge e tusa ai ma le fua o loʻo faʻamatalaina iinei e foliga mai o le vai, e mafai ona 'ai e le tamaititi mai se fagu faʻatasi ai ma se mea faʻapitoa faapitoa mo cereals. Aʻo iloa e le pepe ona 'ai ma se sipuni, e mafai ona e amata faʻaopoopo le tele o vai: tuu 100 teasate o le vai i le 2 teaspoons o cereals, ma isi.
Mai le 7-8 masina e le o se mea e masani ai i tamaiti e maua ai le allergy i totonu o le falalati e mafai ona faaopoopo i ai le susu o susu, latalata i le tausaga - suka ma masima, faapea foi ma le pata. Mo tamaiti laʻititi poʻo tamaiti maʻi, e faʻaleleia ai le tofo o le pata, e mafai ona e faʻaopopoina paluga pateta suamalie i le cereal sauniuni. O le susu falala keke mo tamaiti ua saunia e tusa ma le fua e tasi e pei ona faamatalaina i luga, ae nai lo le vai, o le susu susu susu susu, ua faʻafefe i le vai i se fua faatatau 1: 1, e faʻaaogaina.
Fua mo le falaoʻo keke mo le tasi tausaga le matutua
Buckwheat porridge mo se tamaititi e tasi le tausaga le matua e mafai ona saunia talu ai mai fatugala e leʻi maeʻa (faʻapena, o lau tama ua matua tupu ona nifo e faʻatau ai i luga o sea falaoa). O le fua lenei.
- 0.5 ipu ipu (taofi, tatou te naʻo le malamalama, croup mama o le maualuga maualuga), alu, fufulu, tuu i totonu o ni mea puipui, sasaa 1-1.5 ipu vai.
- Aumai i le afaina ma faʻafefe le vai muamua (o lea e te faʻaaogaina ai le oona oona).
- Sasaa i le vai, aumai i se vevela ma kuka i luga o le tapuni mo le 20-25 minute, seia maeʻa faʻafefe le vai, ma le fatu e le kuka ma o le a le mama atoatoa.
- O se aofaiga itiiti o le suka (pe tusa ma le 1 teaspoonful) e sili atu ona faaopoopo i le taimi o kuka ina ia faʻamavae ai tioata suka.
- I totonu o se pesini falaoamata, faʻaopopo se tamai fasi pata.
- Faʻaliliu le falaoʻo ile 40-45 ° C - e le tatau ona mu le tamaititi!
E mafai foi ona kukaina ia ituaiga o gaʻo i le faaopoopoina o le susu: i lenei tulaga, ua sasaa le croup (pe a uma le vai muamua) ma sina vai (i le ratio 1: 1.5), ma a uma le faamalolo o le vai, susu le susu ma le suka, ma kuka le fala . O tamaiti e sili atu i le tasi o tausaga e ulu atu i se laulau masani e mafai ona amata ona 'ai le falaoʻo faʻatasi ma aano o manufasi ma fualaau faisua poʻo se teuteu i cutu vavalalata, latalata i le tausaga ma le afa e mafai ona e tautua i se tamaʻi gourmato gourmet ma olati enaena ma kāloti, paukini, faaopoopo nisi tioata masima i le ipu ia faʻaleleia le tofo.