O tala o omelets lalelei i le tele o aiga ua pasi mai le augatupulaga e tapuai. I le taimi lava e tasi, e le o fanau uma faʻaonaponei latou te iloa mea ua faʻamatalaina eo latou mātua mo se mafuaaga e tasi - e le o tamaʻitaʻi uma e masani i mea faʻapitoa uma o le kukaina o le omeletine sili ona manaia na fafagaina i le tele o tausaga talu ai. Sei o tatou faʻamaonia le tulaga. Sei o tatou faʻasoa atu ia te oe ni nai fualaau faigofie mo omelets, i le avea ai ma se matata aʻoga.
Laʻau suamalie pei o se faleaoga i totonu o se fagu
O le lalelei o le tamaʻi launiu a le tamaʻitaʻi laititi o loʻo taoto i le mea moni e faigofie lava ona tuʻuina atu o se auala autu ma avea o se meaʻai. O le fua faʻatatau o loʻo tuʻuina atu i lalo ua fuafuaina e faʻatautaia ai le galuega lona lua.
Meaʻai:
- fuamoa - 4 vaega;
- meli - 30 g;
- suamati lama - 10 ml;
- lemon peel - 1 sipuni;
- yoghurt - 30 g;
- pata - 15 g;
- lanu moana - 45 g.
Sauniuniga
O le mea faalilolilo o se omeletini e aunoa ma le taoina o le paʻu ma le falaoamata o loʻo i le pipiʻi ma le totoa o mama moa ma ese mai le yolks. Vavaeese fua ma fusi le squirrels i totonu o se faʻamafu. Faʻafefiloi faʻafefete i le yolks ma le yogurt, lemonati ma le zest, ma le meli. Faʻapipiʻi ma le faaeteete le fulufulatini pulu i le kulimi lapisi ma faʻafefiloi.
I luga o le afi, e tuʻu ai se apa faʻafefeteina ma se fasi pata i le pito i lalo. A alu ese le suauʻu, sasaa le faʻafefiloi omelet ma faʻaitiitia le afi i le tele e mafai ai. Luga i le vine (poʻo isi vine) ma ufiufi mea uma i se pepa laupepa poʻo le tapuni. Faʻapala le ipu i se muaʻi faʻasolo i le 175 tikite oven mo le 15 minute.
Afai e te filifili e faia se omeletini pei o se aoga ile aoga i le televise, ona kuka ai lea ile faiga ole "Baking", mo le 20 minute.
Maualuga maualuga i le vasega teisi
O le taimi nei ua matou liliu atu i le faʻataʻitaʻiga masani o le ipu, lea e le faʻaaogaina ai ni mea faʻaopopo: malamalama, lanumumu ma se meaʻai suamalie. E ui lava i tala uma o lo o siomia ai le tamaʻitaʻi o le vasega matua, i le fua muamua lava e leai se falaoamata po o le uʻu paʻu - fuamoa, susu, masima ma suauu mo le tautua.
Meaʻai:
- fuamoa o moa - 12 vaega;
- susu - 620 ml;
- Pulu 75 g
Sauniuniga
Liligi le susu gaʻo i totonu o fuamoa moa ma sasaa le masima masima i luga o lou lava manaʻoga. Faʻafefiloi mea e fai ma se fulu ma e le manaʻomia ona sasaina i latou, tuʻu faʻatasi. Lubini le pito i lalo ma itu o le filifili filifilia mo le taoina o se vaega o le suauʻu ma sasaa ai le omelet masini iina. Manatua o le omelet o le a tulai i le taimi o le tao, ma o le mea lea ia tuu sina avanoa i totonu o le moa, ma faʻatumu i le tusa ma le lua vaetolu.
Tuu le fomu i totonu o se ogaumu ua muaʻi faʻamalu mo le 200 tikeri mo le afa itula. A maeʻa, vave faʻaopoopo le suauʻu totoe i le ipu.
E faʻapefea ona faia se omeleti i totonu o se aoga maualuga?
O le faia o se ipu e sili atu ona aoga ma manaia mo mata o le tamaitiiti e mafai ona faaopoopo i fualaau faisua o fuamoa fuamoa, e mafai ona ave fualaau faisua, e faavae i luga o latou lava manaoga ma gafatia. I le gaioiga, ua e maua se fesuiaiga faʻaonapo nei o le omeletuane omelet, e talitutusa lava ma le fritanio fritta.
Meaʻai:
- pata - 10 g;
- riki - 70 g;
- kulimi - 45 ml;
- pateta - 220 g;
- fuamoa o moa - 8 pcs.;
- mafiafia kulimi - 85 g;
- falaogo mago, pi - se pine.
Sauniuniga
I le faʻamamaina, tipi ese le pateta ma le aniani i ni fasi ie manifinifi. Faʻafefiloi le suauu i totonu o se fagu, faʻafefe faʻafeiloaia fualaau faisua seia oʻo ina latou vevela, ma ao latou punouai i fuamoa.
Whisk chicken egg with milk fat or cream until a frothy hat appears on the surface. Ona auina atu lea o vao mago ma susu. Faatumu le fualaau fualaau falai i fuamoa, faʻaali e faʻafefiloi ai le fasi omelet i fasi pepa taʻitasi, ma tuʻu faʻatasi i lalo ifo o le tapuni mo le 10-12 minute.