O le Carrot Puree o se punavai e sili ona taua mo le tino ma e sili ona aoga mo tamaiti laiti. Saunia i le fale e matua faigofie lava, ma e mafai ona e vaʻai i lenei mea e ala i le faitauina o mea o loʻo i lalo.
E faʻafefea ona kuka kulimi puree - o se fua?
Meaʻai:
- kāloti;
- vai ua faamamaina;
- susu;
- pata po o le suauu manogi (pe'ā mafai);
- masima (i le tele e mafai ai).
Sauniuniga
Ina ia saunia le koko o le koko, e fufuluina lelei lava fualaau mai le eleele, pele ese mai le paʻu, tipi i ni fasi vaega laiti, tuu i totonu o se atigipusa fagu, faatumu i vai faamama ma tuu i luga o le afi. Kuki le fualaau faisua i luga o se afi lelei mo le tolusefulu minute pe a uma le kuka, ona matou saluina lea o le kapoti ma se mea e gaosia, faʻafefiloi i le susu, faʻaopopo pe tusa ma le 50 ml o le meaʻai i le tasi kariota e tasi, ma toe vaeluaina.
Afai e te kuka kulimi mamae mo se tamaititi, ona tatau loa lea ona tapulaa. Afai o se tamaitiiti ua matua pe mamae ua faamoemoe mo se lautele lautele, ona faaopoopo atu lea i ai le tofo o le pata po o le suauu manogi ma masima.
O le mataupu lava lea e tasi e faʻaaogaina e saunia ai le pati-kapiti puree. Mo se lelei sili atu mo le tasi vaega o kāloti, e sili atu ona lelei le ave o pateta e lua ma faaopoopo le 100 ml o le faʻafefiloi fualaʻau i le 35 ml o le susu. O lena mama aʻiaʻi e fetaui lelei uma mo meaai pepe, ma mo se meaʻai meaai i meaʻai.
Carrot ma le Pumpkin Puree
Meaʻai:
- kāloti - 250 g;
- uke - 420 g;
- vai ua faamamaina;
- pata - 30 g;
- susu - 120 ml;
- Laʻau o le uka ma laʻau o le pasili mo le teuina - ia tofo;
- kumino (pe'ā manaʻomia) - ia tofo;
- masima - ia tofo.
Sauniuniga
Matou te lūlūina ma fufulu mama kākalo, fufuluina i ni tamai fasi, tuʻu i totonu o se atigi pusa, faʻasaina i vai masini ina ia le mafai ona ufiufi le fualaau faisua, aumai i le vevela, faʻaitiitia le malosi o le afi i se mea maualalo ma faʻavela i lalo o le tapuni. A maeʻa le sefululima minute, faʻaopopo le meaʻai laititi o le uka, le kumini ma le masima ma kuka atili
Matou te tautuaina paluga pateta ma lau o le pasili ma le pamu.
Afai ua saunia se keke-pulukin puree mo se tamaititi, ona tatau loa lea ona e tuu ese le kumumu mai le fua, ma faaitiitia le aofaiga o le pata ma le masima i se mea maualalo pe le faaaogaina foi e faalagolago ile tausaga ole pepe.
Carrot puree, i ona foliga mama, ma i le tuufaatasiga ma isi fualaau faisua, e mafai ona saunia e ala i le kuka muamua o fualaau faisua mo se ulugalii ona sasaina ai lea.