O le tau o fua o meaʻai mo o tatou tino e le mafai ona sili ona maualuga. O se punavai lelei o le calcium, vitamini eseese, elemene ma minerale. Ae o le toatele e le faaaloalo i le tofo o le sisi i totonu o lona tino mama. Ma e oo lava i fesuiaiga i le tulaga o le curd mass e le o faasaoina. Ona maua ai lea o sauga faigofie o le taoina ma le auai o lenei gaʻo susu gaosi susu. I le asō i lenei tusiga o le a matou taʻu atu ia te oe le auala e faia ai le siʻisi sisi mafiafia. Mo oe, o se fua faigofie mo fua o meaʻai i totonu o se mea e falai ai ma se fesuiaiga o se meaʻai ma se manga i totonu o le ogaumu.
Lisi falaoamata falaoamata mai le mea e tasi - o se fua faigofie
Meaʻai:
- kalu falaoamata suamalie (pe a manaomia i vine po o isi mea faaopoopo) - 500 g;
- falaoamata saito (i le paluga) - 125 g;
- Palu falaoamata (mo le falaoa) - 125 g;
- o se fuamoa o se filifiliga tele - 1 fasi pepa;
- pata suamalie pata - 55 g;
- suauu manogi e leai se mea e 'ai mo le faʻavela - pe a manaʻomia.
Sauniuniga
Faʻaaogaina lenei faiga e matuai faigofie lava. Ua lava le sasaina o se moa moa i le matagofie ma ulu i totonu o le paluga, tuu i totonu o se pesini. Mo le faʻaopoopoga o le matagofie, e mafai ona e faʻaopopo sina sina o le vinika poo le sua o le sua o le tipolo i lenei taimi. O le pata suamalie suamalie faatasi ma le falaoamata e pei o le falaoamata, ona tatou faʻalavelave ai lea i totonu o le paʻu ma amata loa ona fagogo keke keke.
Matou te aoina se vaega o susu ma se sipuni mo le syrnika e tasi, tuu i totonu o se pesini ma falaoamata, polo paniruem ma avatu ia te ia se foliga laititi. Matou te faasalalauina pepa i totonu o le suauu fuālaʻau vevela i totonu o se falai e aunoa ma le suāuʻu ma faʻafefete i luga o se afi tele-vevela i se lanu mūmū, ma le faʻafefete i itu uma e lua.
E faʻafefea ona kuka le keke keke ma le manga i totonu o le ogaumu?
Meaʻai:
- kusi falaoa ma le itiiti ifo o mea e maua i le uila - 500 g;
- sugar granulated - 80 g;
- falaoamata o saito - 60 g;
- croup o semolina - 85 g;
- o se fuamoa o se filifiliga tele - 1 fasi pepa;
- vanilla efuefu - 1 pinch;
- meaʻai gaosia i le soda i le vineta poo le sua o le tipolo - 5 g;
- maʻa masima - 1 pinch;
- Pulu - 20 g.
Sauniuniga
O syrniki suamalie e lelei ma le tofo, ma le manogi, ma le manogi paʻu oona. Ae o lenei mea o le mea e faʻalavelave ai le toʻatele o tagata ma faʻalautele ai masalosaloga e uiga i le vave o la latou sauniuniga ma le faʻaaogaina. Ae maise lava le masalosalo o sea meaʻai e avea ma fautua mo se soifua maloloina lelei poʻo i latou o loʻo i ai ni faʻafitauli faʻalesoifua maloloina e manaʻomia ai le tausisi i se meaʻai.
O lenei fua o se mea sili ona lelei i le syrniki fried. O le a matou kukaina i totonu o le ogaumu, ma faʻafefea uma ai masalosaloga e uiga i le aoga o le ipu.
O lea, kulimi mago, falala lelei ma suka, masima ma maʻa, faʻamaunuʻu masini suamalie, vanillin ma fuamoa, sasaa le semolina ma le falaoamata o le saito, toe faʻamalosi e tufatufa meaʻai ia i latou lava ma alu mo le tusa o le tolusefulu minute e faʻafeteina le semolina.
Mo le taoina o keke keke i totonu o le umu, e sili ona lelei le faʻaaoga o muffins poʻo keke keke keke. I lenei auala, e mafai ona e puipuia atoatoa oe lava mai mea e le lelei pe a fai mea e gaosi ai meaʻai. A uma mea uma, e le o taimi uma e lelei ai le siʻisi o le siʻosiʻomaga e mafai ai ona e maua le mea e manaʻomia. E masani lava e leai ni foliga o le avanoa ma faʻalautele i luga o le fata tao. Ma i pepa e le mafai ona latou o atu i soo se mea ma galulue e pei ona tatau ai.
Matou te lūlūina le fagu, faatumu i ni pasa ua uma ona saunia ma tuu i luga o se fata tao, ona matou tuu ai lea i totonu o le ogaumu aasa i le 185 tikeri mo le tusa o le tolusefulu minute pe seia oo i le auro.