O se puʻu ma apu i totonu o ogaumu o se mea manaia, lea e mafai ona taʻua saogalemu o le masani. I suiga eseese, o le fua o lenei ipu ua i ai i le tele o atunuu o le lalolagi. A fai o se taumafataga i luga o le laulau, e masani lava o se aso malolo, ma e le faigata le kukaina uma.
Duck tao i totonu o ogaumu ma apu
O lenei meaai fiafia na foliga mai o se mea manaia, ma avea o se teuteuga o se laulau, e tatau ona matauina tulafono faigofie:
- A faʻaaogāina se oloa faʻamaʻa, e tatau ona aveese muamua mai le pusaaisa ma siitia atu i le pusaaisa e faasolo malie ai.
- Afai o totoe o fulufulu fulufulu, e tatau ona aveesea e ala i le pepese i luga o le afi.
- Afai o le laʻau o le kuka ma apu i totonu o ogaumu e le o aofia ai faʻamatalaga faaopoopo, e lelei tele le faʻaaoga o fua o ituaiga o le taumalulu. E sili atu ona mausali ma e le faʻapalapala i lalo o togafitiga vevela, ae taofi pea o latou foliga.
- Pe a faʻamamaina e tatau ona faʻaalia le vevela.
- Umaina o le oloa, e tatau ona e manatuaina e le tatau ona e faʻapalaina le tele o mea e teu ai, ina ia oʻo i le faagasologa o le taoina o le paʻu e le paʻu.
O le pato na tumu i apu i totonu o le ogaumu
Duck ma le araisa ma apu i totonu o le ogaumu - e manaia, faʻatinoina ma vave. E matua faigofie lava, o le mea moni, vave maua 2 ipu - ma aano o manu, ma teuteu. I le auala lenei, e talafeagai le manulele mo se taumafataga faigofie, ma mo se laulau fiafia.
Meaʻai:
- ponai pepe - 2.5 kg;
- lemoni - 1 fasi pepa;
- taga faʻamau - 500 g;
- tunu araisa - 200 g;
- mea manogi.
Sauniuniga
- Fua o le brusochki o le fufuluina o le sua o le tipolo, fufuluina i le kinamona, salimalie ma fefiloi ma le araisa.
- Manua le manulele, pe a uma ona solo i mea manogi.
- Auina atu le mea faigaluega i totonu o se ogaumu ua muaʻi faʻamalu ma afa itula uma e faʻafeinu ai le gaʻo ua gaosia.
- E tasi le itula pe a uma le 2 popo ma apu i totonu o le ogaumu o le a saunia atoatoa.
Duck ma apu ma oranni i totonu o le ogaumu
Talu ai nei, o lenei ipu e le o se tagata asiasi mai i luga o le laulau, e pei ona i ai muamua. Ae ui lava i luma o aso malolo, e tele faletua o loo taumafai e kuka lenei taumafataga. Duck ma apu i totonu o le ogaumu i totonu o le folas i lona lava sua suamalie ma e foliga mai o le agaalofa tele.
Meaʻai:
- Oloa tilati - 1 fasi pepa;
- oranges - 4 pcs.
- antonovka - 3 vaega;
- lemoni;
- o lenamamoni, faʻamafaʻi, logo - mo ¼ tsp.
Sauniuniga
- Ua vevela le ogaumu i le 190 tikeri.
- E fufuluina meaʻai, mago i taga pepa ma masima.
- O fasi falaoamata a Apple o loʻo fufuluina i mea manogi, faʻasusu i le sua o le lemoni fou, faʻafefiloi ma fasi moli.
- Faatumu le pepa i le sua o le sua suamalie, lafo i se pepa pepa, faamaufaʻiloga ma kuka mo le tusa o le 2 itula.
- Minutes mo le 20 e faitau ai, ia maua ai se mea e pala.
Duck ma apu ma laʻau i totonu o le ogaumu
E sili atu le tuʻuina atu i le tao, o isi o tagata tomai faapitoa i le kukaina o iʻa, ma o se isi e sili atu ona kuka ai aano o manu. Ae i lenei tulaga e le afaina. Afai ei ai se manaʻoga, ona mulimuli lea i fautuaga, o mea uma lava e aoga. O se fualaau suamalie fiafia i apu i totonu o le oven o loʻo faatalitali mo oe i lalo ifo.
Meaʻai:
- Antonovka - 1 kg;
- pato - 2 kg;
- pulu - 100 g;
- lemoni - afa.
Mo folauga:
- moli suamalie masani - 1 tbsp. sipuni;
- olive suauu - 1 tbsp. sipuni;
- garlic - 2 cloves;
- Basil.
Sauniuniga
- Muamua, saunia se pusa moana mo se pato ma apu i totonu o le ogaumu - o mea uma e gaosia e matua faʻaosoosoina.
- O susu o le Ducklings e faʻafefe, faʻafefiloi, ona ufiufi lea i se paluga ua saunia, afifi i se ata o meaai ma ua faamama le uati mo le 5 itula.
- Mo le faatumuina, e sasaa ai laʻau i le vai mafanafana.
- I fualaau 'aina, o le pito i totonu e aveesea. 2 o ia mea e tipi i totonu o vavae, ma isi - fasi pepa, fufuluina i le sua o le tipolo.
- O laʻau vaivai ua fufulu ma mamago.
- Faatumu le tino maliu i meaʻai ua saunia, tuu i totonu o se lima.
- Faʻaauau mea e totoe ma tuu i le 200 tikeri pe a ma le 50 minute, ona tipi lea o le ata, faʻafeinu i le gaʻo faʻamalolo.
- Saunia se totiti ma apu i totonu o le ogaumu mo le isi 40-50 minute.
Duck ma apu ma pateta i totonu o le ogaumu
Mo lenei meaai e mafai ona e faʻaaogaina e le gata i le fou, ae faʻapea foi fualaau suamalie. E moni lenei mea i le taumalulu. Duck ma fufuluina apu i totonu o le ogaumu ma le faaopoopoina o pateta - o se ipu e mafai ona e saogalemu e fai atu ai "liki ou tamatamai lima!".
Meaʻai:
- Oloa tilati - 1 fasi pepa;
- fufuluina fua - 6 pcs.
- garlic - 2 cloves;
- olive suauu - 50 ml;
- aute adzhika - 1 sipuni;
- pateta - 1 kg.
Sauniuniga
- O le fua ua fufuluina ua tipiina i le 4 vaega, ua aveeseina fatu.
- E fufulu mama, 'otiʻoti i ni fasipepa, faʻafefiloi ma fasi fualaau aina, masima, faʻavevela.
- O le suauʻu olive faʻatasi ma le adzhika mataʻutia.
- O le mea e maua mai ai paluga e ufiufi ma le pato.
- Faʻapipiʻi i le pepa alumini, tuʻu i luga o se mea tao tao ma i le 190 tikeri malologa mo le 90 minute.
- Ona tatala lea, salalau le pateta pipi.
- O se pusi matagofie ma apu i totonu o le ogaumu o le a saunia i le 1.5 itula.
Duck ma le kapisi ma apu i totonu o le ogaumu
O le saunia o se pato i totonu o le ogaumu ma apu ma le kapeti e le o se mea faigata. I le faagasologa o le kukaina, o oloa e fefaʻasoaaʻi ma le tofo a le isi, o se taunuuga, o le aano o manu e maua mai i se mea leaga, ma o le kapisi e suamalie, faʻafefete i le gaʻo susu.
Meaʻai:
- lapoʻa lapoa - 3 kilokalama;
- Antonovka - 6 fasi vaega;
- kapisi - 1 kg;
- Nato melemalie - 100 g;
- riki - 3 pcs.
- kumini, nutmeg, driedberryberry - e ala i le pine;
- soya soya;
- uliuli pepa pepa.
Sauniuniga
- E faʻamaligi puʻu i totonu o vai inu.
- O fualaau suamalie e sosolo i mea manogi ma faʻanofo le gaʻo ua gaosia i le soya soya ma le pepa.
- Tuu i totonu o se masini vevela ma mo le itula e auina atu ai i latou ile ogaumu vevela.
- I le taimi nei, latou te tipiina le tipi i totonu o mama mama.
- Ua aveeseina le tino mai ipu, o aniani ua faataatia i le pito i lalo, i le pito i luga - kapisi ma le kumini, o se manulele, ma faataamilosaga.
- Lubricate le vai o loʻo totoe, ufiufi ma aumai le tilo ma apu i totonu o le ogaumu seia faʻasua.
Duck ma apu ma le meli i totonu o le ogaumu
E mafai ona taoina le manulele i auala eseese - e mafai ona e tuʻu i le pepa ma lafo i le ogaumu. E mafai ona faʻaaogaina meaʻai faʻamafanafana ma se tapuni poʻo se lima. O le pato i totonu o le lima ma apu i totonu o ogaumu e sili ona manaia, ma o le pasese mo le talimalo o ni ipu mama!
Meaʻai:
- pepe lapoa lapoʻa - 1 fasi pepa;
- fualaau suamalie - 500 g;
- meli - 50 g;
- cloves garlic - 3 pcs.
Sauniuniga
- O le tino e faʻamaluina i le pepa, masima, pata ma le meli ma le kalaka.
- Tuu i le potu vevela mo le afa itula.
- Faʻaiʻuina i fasi apu, tuʻu i totonu o se lima.
- I le 200 tikeri, o le tilotila ma apu i le ogaumu o le a saunia i le 2 itula.
Manoa taoti i apu i totonu o ogaumu
E mafai ona taoina le manulele e le gata naʻo, e ui lava e matua lelei lava. Fipo o letekini ma apu i totonu o le ogaumu i lalo o se kapuni moli o mea muamua, meaʻai, ma taimi e kuka ai e itiiti ifo.
Meaʻai:
- fulu o le pato - 500 g;
- Oranges - 2 fasi vaega;
- toteti - 2 teaspoons;
- suka gaʻo - 3 tsp.
- olive suauu - 50 ml;
- apu mama - 5 pcs.
Sauniuniga
- A uma le tapenaina o le kulimi 1g, sasini le sua, faʻafefiloi ma le vevela, tuʻu le 1 teaspoon salu ula, sinapi, liligi i le suauʻu, faaopoopo le masima.
- E tipi ni pulou i se naifi, faia se mea faapipii, ma tuu i totonu o le vaiinu kuka.
- O mama a Apple e sosolo i le suka lanu enaena ma e faʻafefeteina le falai i totonu o se falai.
- O fusi faʻapipiʻi e falai foi mai itu e lua i se lanu lanu.
- Sasaa i le tino o se paluga manogi ma tao i luga o le tao seia maeʻa.