O le aniani le tiʻetiʻe o se mea manaia ma muamua le faʻaopoopoga i le tele o ipu. O le asō o le a matou taʻu atu ia te oe le ala e toli ai le siʻi mo le toga e fai ai le manaia o le iʻa, e aunoa ma le oona ma le manogi manogi.
E faʻafefea ona taʻalo le aniani mo le vevela i lalo o se ofu mafanafana?
Meaʻai:
- pulu - 3 fasi vaega;
- laulau vailamu - 3 tbsp. sipuni;
- suka iti - 2 tsp.
- vai faamama - 6 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
Matou te tago i paluga faʻapolopolo, faʻamamaina ma vavae i totonu o ni tamai cubes. Ona tuu lea i totonu o se pesini ma sasa i le vai vevela. Faʻamalie malie le vai, sasaʻa i luga o le laulau vailaʻau ma le vai na faʻamamaina. A maeʻa lena, sasaa sina sina suka laitiiti, faʻafefiloi ma tuʻu ai aniani mo le tusa ma le 25 minute, tuʻu i totonu o le pusaaisa. Ona matou toe togiina lea i luga o le gaʻo, tuiina ma faʻaaogaina e fai ai se salati "Faʻatoʻaga i lalo o se peleue faʻanoanoa" .
Fuataga vave mo anisi ua tipiina mo le togavao
Meaʻai:
- pulu - 3 fasi vaega;
- laulau vailamu - 3 tbsp. sipuni;
- suka - 2 tsp.
- toteti - 1 sipuni;
- vai faamama - 6 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
O le fua o le totoina o le aniani i le togafitiina e matua faigofie lava, tatou te fufuluina le fualaau faisua, faʻafefiloi ma mama afa ma fufulu i lalo o le malulu. Ona matou tuʻuina lea i totonu o se fagu, sasaa i le vinika, faʻafefe i le vai malulu, lafo le suka ma tuʻu le sinapi. Faʻafefiloi uma mea uma ma tuʻu le tapasisi pe a ma le 10 minute. A maeʻa lena mea, matou te faʻaaogaina mo salakeke pe pei o se meaʻai.
E faʻafefea ona tilati le sipuni mo le toʻaga i le faanatinati?
Meaʻai:
- pulu - 2 vaega;
- suka - 1 sipuni;
- pulu fou - ia tofo;
- vai - 200 ml;
- Acetic acid - 5 vaega spoons.
Sauniuniga
Aʻo leʻi tipiina aniani mo le vevela i le vineka, ave laumei paʻepaʻe ma le mumu, ma fufulu mama mai le paʻu. A maeʻa lena mea, faʻafefiloi pupuʻu i afa afa ma faʻasala i le vai inu. Ina ia saunia le faapaologa, sasaa vai malulu i totonu o le pesini, solo le suka i totonu ma sasaa i totonu o le vinika. Fufulu, lulu, fufulu lelei ma lafo i totonu o le sami. Lisi fasi meaʻai i se pesini tele ma liligi le paluga ua saunia. Tuʻu mo le 30 minute, ona fufuluina lea o le kukaina ma tuʻuina atu le ipu i le laulau.
E faʻafefea ona taʻalo le aniani mo le vevela ma lemoni?
Meaʻai:
- pulu - 1 vaega;
- lemoni - 1 fasi pepa;
- vai faamama - 50 ml;
- moa fualaʻau - 1 tbsp. sipuni;
- masima - o se pine;
- suka o se tamai - pine;
- papa paepae pepa - pine.
Sauniuniga
O eleni ua faamamaina, fufulu ma ufiufi i mama afa. Lasaa i se pesini, sasaa i le pepa paʻepaʻe ma faʻafefiloi lelei ma lima. Vaimasua le laʻau, tipi i totonu o le 2 'afa ma o se tasi oi matou matou te mama ma faʻataʻoto i luga o se melon grater. Mai le lamoni totoe tatou te tosoina uma le sua. Suavai ua sasaa i totonu o se laʻau, ua vevela i le vevela o le 70 tikeri ma ua soloia i totonu, masima lelei ma masima. I le vaifofo ua saunia tatou te faʻaaogaina ai le suauu manogi, o le suamalie fou o le lemoni ma le vevela. Faatumu le fagu
O auala ua faʻamatalaina i luga o le toina o aniani mo le tuiina ua manatu e sili ona faigofie, taugofie ma vave. Ae ui i lea, e mafai ona e faʻaalia mafaufauga, faʻataʻitaʻiga, ma faʻavasegaina le tofo o le sami, faʻapipiʻi mea manogi i lou tofo. Mo se faʻataʻitaʻiga, o se pine o le kinnamon, oregano poʻo se laʻau laura laititi o le a maua ai se mea e le masani ai ma le piquant i le ray.