O le aoina o se seleselega lelei o "meaalofa o le vaomatua", e toatele le au faletua o loʻo mafaufau pe faʻapefea ona saunia ni anufe meli ma fiafia ma faʻasaoina mo le faʻaaogaina i le lumanai. O ni nai fautuaga faigofie ma mea e fiafia i ai o le a fesoasoani i le kuka e taofiofi mushroom vave vave, ma le fiafia ma le leai o se mea.
Opata - faʻapefea ona mama ma kuka?
Tuuina atu o nei sigi o le vaomatua, e taua le saunia lelei oi latou aʻo le i faʻaaogaina ma iloa pe faapefea ona fufulu mamā agani o le meli. E tatau ona faia lenei mea i le taimi lava lena, i le taimi lava na toe aumaia ai i latou i le fale.
- Muamua, tipi le ata i lalo o le pulou.
- Aveese nofoaga leaga ma maunu.
- Fufulu ia pulou i lalo o le vai tafe, aveese otaota.
- Aʻo le i saunia soʻo se ipu ma aganiu meli, e tatau ona kuka i totonu o vai suamalie: gaʻo - 10 minute, atoa - 20 minute.
- A maeʻa ona faʻamalifiina, e lafoina moa i totonu o se falala ma faʻamago.
O le a se mea e mafai ona e faia i le honeycomb?
Soʻo se kuka ma ni agavaʻa meli e faigofie ma faigata. Toeitiiti lava o soʻo se ipu e mafai ona faʻafetaui i nei pulou. Afai e te mulimuli i ni fautuaga faigofie mo a latou sauniuniga, faʻamamaina ma le gaogao, soʻo se ipu o le a sili atu ona lelei.
- O meaʻai suamalie ma aganuʻu meli e matua faigofie lava ona faʻaaogaina. O le mushroom taste i le toast ua sili ona faʻaalia ma le faʻaopoopoga o aniani laveaʻi.
- O le suamalie suamalie e mafai ona kuka mai le kuka poo le falai falai - o le vaifofo lelei lea ina ia faamalieina ai i latou o loo tausisia se meaai soifua maloloina po o se lisi o meaʻai.
- O ituaiga uma o mea taumafataga o meaʻai o le a maofa i se manogi matagofie, o manatu mo le kukaina o le a fesoasoani e foia ai le fesili i le kukaina o agani meli i se auala fou ma tulaga ese.
- O fuamoa mai fofo falai poʻo le faʻafeiloaʻi o le a sili ona lelei le taulimaina o le faʻatumuina o le mea taua.
Soupuni ma puʻupuʻu - fua
O le suamalie suamalie ma ni puloi fou, muamua-falai, e foliga mai e le manogi ma faamalieina. E faʻafeiloaʻi lelei musika i meaʻai, faʻasusu le meaai ma le fuatini fualaau aina, aua e mafai ona e tuʻuina atu ia i latou e tausisia meaʻai talafeagai. O lenei fua o se aga masani ma e matua leai lava se aoga.
Meaʻai:
- vela masima meli - 300 g;
- riki - ½ pcs.;
- pateta - 3 pcs.
- kāloti - ½ pcs.;
- greens - 20 g;
- broth - 3 lita;
- masima, faga mata, suauʻu mo le faʻavelaina.
Sauniuniga
- I totonu o le suauu kuka kuka tuu le pateta gaosi.
- Mai i aniani ma kāloti fai se laei, faʻapipiʻi musikulu, falai seia maeʻa sauni.
- Tuu le fuga i le sua, faaopoopo le masima, lafo le laurushka.
- Faʻaaoga le 10 minute, pe a faʻaaogaina le faʻalaʻau faʻafefiloi.
Musika puʻu ma le suka - fua
A uma ona piki ni pulou, o le filifiliga muamua o le auala e faia ai aganuʻu meli, e avea o se mea faʻafefete ma aniani. Faʻaopopo le fua i fualaau aina, o le ufiufi o le kalakeke ma le kalava ua saunia i luga o le faavae o le kirimi kirimigi. O lenei vevela sili ona lelei e fetaui lelei ma soʻo se mea e teuteu ai: cereals, pasta poʻo le kuka (kuka).
Meaʻai:
- musolo - 500 g;
- aniani - 1 fasi pepa;
- kulimi mumu - 150 ml;
- mea manogi - 30 g;
- garlic - 1 nifo;
- masima, suauʻu mo le faʻavelaina.
Sauniuniga
- Musuʻamea muamua-faʻavela, vevela.
- Vaevaega Spasserovat o se aufana, faʻaopopo musika.
- Fuga seia maeʻa pulou, masima. Le tuua le afi.
- Faʻafefiloi le kulimi kulimi ma le kalama eleu, sasaa i totonu o le falai, faʻafefiloi.
- Liligi greens, tapuni.
- 'Oloʻo puʻu pulou ma aniani ma kulimi kulimi mo le 10 minute.
E faʻafefea ona kuka ni puloʻo ma pateta?
O na tagata tomai faapitoa i meaʻai e le iloa pe faapefea ona kuka vave vave le meli vave, e lelei ma faamalieloto o le a aoga mai le fua o loʻo i lalo. O se mea e saunia e le tagata lava ia ua saunia i ni vaega se lua: muamua masimasi, fasi pateta eseese, ona faʻafefiloi uma ai lea ma faʻapipiʻi faatasi mea uma. O se manogi faapitoa o le sisi lanu meamata ao lei auauna atu.
Meaʻai:
- aganuʻu meli - 500 g;
- pateta - 700 g;
- riki - 1 pc.
- aniani lanu meamata - 4 fulu;
- masima, suauʻu;
- lanu;
- garlic - 1 nifo.
Sauniuniga
- Laʻau le riki, sosolo i le kuka ma le magogo o agani.
- I totonu o se isi apa falai pati sei oʻo i le enaena auro.
- Faʻafefiloi pateta ma aganuʻu meli, vaivai i lalo o le tapuni mo le 5 minute.
- Faamasima, togi le laukalo gaosi, tuu ese.
- Aʻo leʻi faʻauʻuina, ia tipi ese greens ma aniani.
Kuki ma le kuka kuka
O keke manaia o meaai mama ma moa anufe e mafai ona tao i luga o se puff poo se paluga falaoa. O se faʻaopoopoga talafeagai ole sisi ma lezones mai fuamoa, o le a faʻamautuina ai le faʻatumu ina ia le malepelepe le faʻagasologa o le faʻatulagaga. O meaai e matua suamalie ma faamalieina. E lelei uma le pai i se mea mafanafana, ma i se aso malu ma le aso e sosoo ai.
Meaʻai:
- paluga pupuu e leʻi faʻasalalau - 500 g;
- aganuʻu meli - 500 g;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- falaoamata - 2 tbsp. L.
- sisi - 200 g;
- riki - ½ pc.
Sauniuniga
- Paʻu le otaota, tuʻu i se foliga ma itu, vavaeese mea e sili atu.
- Tui le pito i lalo i se vavae, ufiufi le paʻu manu, ufiufi i pi.
- Pipi mo le 15 minute, malulu.
- Alu faʻatoʻa, faʻafeiloaʻi musika, fulu seʻia oʻo i le sauni, masima.
- Faʻaopopo le falaoamata, faʻafefiloi, tuʻu i totonu o le paʻu.
- Liligi i totonu o fuamoa fefiloi, faʻamafola le faʻaogaina
- Uʻu le sisi, tao mo le 20 minute.
Julien ma pulou - fua
O le manogi e le faʻafefeteina o se julien ma pulou . O le lauiloa laulau o loʻo saunia i auala eseese: i totonu o pusa niu, ipu poʻo tao i se tasi o foliga e pei o se keke meaai, e le afaina ai le tofo. O se faʻamanatuga o le a faʻamalieina lelei le lisi o gala, ma sili atu le ola maloloina o le a fesoasoani i aano o moa, lea e faʻamaopoopo lelei i pulou.
Meaʻai:
- musulum - 1 kg;
- moa - 1 kg;
- aniani - 1 fasi pepa;
- sisi - 300 g;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- falaoamata - 3 tbsp. L.
- kulimi mumu - 3 tbsp. L.
- masima, suauʻu mo le faʻavelaina.
Sauniuniga
- Tulifili Sparce, faʻapipiʻi pulo, simmer seia faʻamavae le vai.
- Faailoa atu le moa, fufulu lelei. Fuga seia saunia, masima.
- Faʻaopopo le falaoamata, faʻaosooso, faaopoopo le kulimi kulimi.
- I totonu o le susu o le niu, tufatufaina le faʻatumu, sasaa i luga o fuamoa ua palu, fufulu ma le siisi.
- Suauu mo le 25 minute i le 190.
Fuamoa moa ma musika
O le fua mo fuamoa mashroom salamalie ma anufe e talisapaia e tagata kuka uma, o le ipu e faigofie lava, e le lelei i le kuka, e taua le saunia o musika aʻo le i amataina. O togafitiga a Rusia Rusia o le a talosagaina i latou uma e fiafia i meaai masani, e lelei ma o le a feagai ma le fiaai i le aoauli. O le sauniuniga o le a le silia ma le itula.
Meaʻai:
- kapisi - 500 g;
- aganuʻu meli - 700 g;
- aniani ma kāloti - 1 pc.
- masima;
- suauʻu - 3 tbsp. L.
- vai - 1 le lita.
Sauniuniga
- Taʻu le kapisi, tuʻu i totonu o se fagu, faaopoopo vai ma suauu, masima.
- Tomati 5 minute, tuu ese.
- Omoni ma kāloti 'oloʻo gaosia lelei, falai i le suauʻu, sasaa i le kapisi.
- Fuga le pulou, faʻaosoosoina pea. Faʻafeiloaʻi i kapisi.
- Faamama le ipu, faʻafefiloi ma ufiufi.
- Taʻu 15 minute, faʻasolosolo le isi kuata o le itula.
Salati ma pulou - fua
I le avea ai o se tulafono, ua saunia le salati ma ni anufe meli mai ni pulou puʻupuʻu, faatasi ai ma le faʻafefeteina o meaʻai e masani ona fai. O le mea sili ona taatele o le "Polyanka", e foliga manaia, ma o le tofo e suamalie. O le faʻaitiitia o caloric o le ipu o le a fesoasoani i le suia o le mayonnaise ma le yogurt. Saunia se ipu salakeke loloto ma se ata o meaai i luma atu, faatasi ai ma lana fesoasoani, o le ipu e kuka lelei.
Meaʻai:
- moa niu meli - 150 g;
- pateta i laei - 3 pcs.
- susu susu - 250 g;
- kukama tipi - 3 vaega;
- fuamoa ua vevela - 3 fasi vaega;
- yogurt - 100 ml;
- aniani lanu meamata ma mumu - 40 g.
Sauniuniga
- Ufiufi le salati salalau i se ata tifaga, taoto muamua le vaega muamua o musulimu, faatumu i le tipi ma aniani.
- O laulau taʻitasi e tatau ona faʻamalieina i le yoghurt.
- I luga o le lanu lanumeamata o le kukaina o pateta, sosoo ai ma aano o manu, fuamoa ma kukama.
- Tuu le salati i le pusaaisa mo le 1 itula.
- A o le i auauna atu, liliu le salati salalau i luga o le ipu, aveese lemu le ata tifaga.
O le a le mea e fai i muffins mo le taumalulu?
A uma ona 'ai le tele o togafiti o mushroom suamalie, o loʻo i ai se fesili pe faʻapefea ona sauniuni mo musika mo le taumalulu ma faʻasoa mo faʻamaʻi lelei.
- O fua faʻamuamua ma pulou mo le taumalulu o le faʻafefe. E tele filifiliga mo le gaosiina, ae o aganuu, i totonu o le suamalie manino, o le sili ona lauiloa ma e sili ona manaia.
- O le faʻaaogaina i le ituaiga o caviar oona o le a le tuua ai se tasi e le amanaia, ae maise lava tagata fiafia o mea e le masani ai.
- O le auala pito sili ona faigofie e teu ai agavaʻa fou o le meli o le faʻamaisaina.
- O anufe namu e taofi sina avanoa i le faagasologa o le teuina, ma o le tofo ma uiga lelei o le a leiloloa ma lenei auala o le gaosiga.
Faʻauu puʻupuʻu i le vinika
O le suamalie o le gaosia o agani meli ua saunia i se auala faigofie, o le suauu ma le vinika ua manatu e sili ona taliaina. O le siaki e teuina uma taumalulu i totonu o se potu malulu, e le faʻavaivai ma tumau pea le manino. O lenei fua e mafai ona taʻua o mea masani, e talafeagai mo tagata amata ma i latou o loʻo fefefe e faia sauniuniga tutusa - o le a sili ona lelei i so o se mataupu.
Meaʻai:
- musulum - 1 kg;
- vai - 1 l;
- vineta - 50 ml;
- masima ma suka - 2 tbsp. L.
- Laurushka - 2 lau;
- pepa talo lanu meamata ma le manogi - 5 pcs.
- cloves - 4 pcs.
Sauniuniga
- Aveʻese le mash, fufulu, aveese otaota.
- Liligi vai malulu, tuu mo le 12 itula.
- Faʻamama le vai, fufulu anufe, sasaa sua mama, kuka mo le 20 minute. Aveese faʻamafu.
- Faʻasolo le agani o le meli i totonu o se mea e fai ai se meaʻai.
- I totonu o se faʻafefiloi faʻafefiloi se lita o vai, vinisini, masima, suka, pepa ma cloves, togi le laurel.
- Aumai i se vevela le suauʻu, faʻaopoopo i puʻamu, kuka mo le 30 minute.
- Fufulu pulo i totonu o fagu vai, sasaa suamalie, taʻavale.
- Vili pusa i se palanikeke, pe a uma le aso, tuu i totonu o se potu malulu.
Caviar ma le kalama
Caviar ma tamato mo le taumalulu o le a apili atu i tagata uma e fiafia i meaʻai. Faʻamatalaina o le tofo mushroom e faaopoopo atu ai laʻau ma tamato, i se tulaga lautele, o mea e faʻaaogaina o loʻo tuʻufaʻatasia lelei. O le mea faigaluega e manaʻomia ai le faʻamaʻiina o le vai, saunia se fagu tele o le vai muamua, tuu se solo ile pito i lalo.
Meaʻai:
- musulum - 1 kg;
- tamato - 200 g;
- riki - 100 g;
- garlic - 2 nifo;
- kāloti - 100 g;
- moa fualaʻau - 20 ml;
- masima.
Sauniuniga
- Kuki i fasipolo kuka i totonu o se falai tao seia kuka.
- Tulifili Sparce, kāloti kuka, faʻapipiʻi tōmato, fuʻu seia faʻamaluluina le sua.
- Faailoa atu i totonu o fualaau faisua, e kuka ai le siva, simmer mo le isi 10 minute.
- Punch uma mea suamalie, tuʻu i totonu o fagu, tuʻu i totonu o le pani i vai e faʻamaʻi.
- Faletupe faletupe, faamamaina i lalo o se palanikeke, i se aso e tuu i totonu o le potu i lalo.
E faʻafefea ona faʻamago le aganuʻu meli i le fale?
Lelei lelei le seleselega mo le tau malulu - faʻaleaisa. O 'anufe e taofiofia se tofo fou ma se manogi, e faʻaaogaina mo le kukaina o soupuni, falai ma pateta poʻo se sauuga kulimi mumu, tao tao keke, e faʻaaogaina e pei o oe, i soʻo se tulaga, o ipu e masani ona lafoaʻi, e pei o le autumn.
- A maeʻa le aoina, e tatau ona fufuluina vave, fufulu, puʻe otaota uma.
- Uu agaricoa mo le 20 minute i sina vai susu.
- Toe togi i totonu o se falala, ona fofola lea i luga o se solo ma faʻagogo lelei ina ia le toe i ai ni mataua.
- Faʻasala le pulou i luga o le paʻu i le tasi papa. Faʻasusu.
- Tufatuʻu maso tioisa i ato poʻo se atigipusa ua faʻamaufaʻailogaina, teu oloa e le sili atu ma le 5 masina i le kisaisa.
Totoina o loʻo faia i le fale
O le fagogo e faia i le tele o auala. Ina ia fatuina sea ituaiga talo, faʻaaoga vailaʻau faapitoa mo fualaau faisua, ogaumu poʻo faʻagogo ile tino i totonu o se potu faʻasalaga. E taua le faʻaaogaina na o le atoa, fana e le faʻamamaina, e le mafai ona fufuluina ma sili atu ona kuka. Teu ni puʻupuʻu i totonu o se apa mama, i se nofoaga malulu ma pouliuli. E taua le aloese mai le pitonuu o na pepa ma mea manogi, e lelei tele le 'alo o anufe ma faʻaitiitia ai le manogi o le vao ma le tofo.
- O le auala taatele ma le taugofie e faʻamago i fafo i le vevela o le tau. Faʻamamaina agavaʻa agavaʻa i luga o le filo, tautau i luga o le faapaologa, pe a maeʻa aso e 3 o le a maeʻa maeʻa.
- I totonu o le ogaumu, e magoto le marmot i le vevela o le 50 tikeri, ma se faitotoa pisi e tatala. O moa faʻamamaina ua tipiina i totonu o papatusi, faʻasalalau i luga o se fata tao tao ma le paʻu. Mumu mo le 3-5 itula. Faʻasalaga saʻo mashrooms mago, tumau pea e faʻaleleia.
- O le eletise eletise o le auala aupito sili lea ona taliaina o sauniuniga mushroom. Sauniʻoti'otiʻoti na tipi i totonu o papatusi, faʻasalalau i luga o papa ina ia le paʻi fasi vaega. Mumu i le 60 tikeri mo le 10 itula.