I aso nei, o le fua mo meaai vave, lea e mafai ona masalomia i le lisi o aso taʻitasi i totonu o le Fagafulu, e sili atu ona taua nai lo se isi taimi. E uiga ia i latou, o le a matou talanoa ia matou mea ma ofoina atu ni filifiliga mo meaai suamalie ma suamalie.
O le fua mo se meaʻai lelei
Meaʻai:
Mo le suʻega:
- falaoamata o le saito o le maualuga maualuga - 420 g;
- Vavave suamalie - 0.5 tsp.
- sand sugar - 10 g;
- vai mafanafana - 235 ml;
- olive suauu - 35 ml;
- masima masani - 5 g;
Mo le faʻatumu:
- soo se pulou - 720 g;
- aniani sipuni - 170 g;
- keri sika - 3-4 pcs.;
- fualaau o aniani lanu meamata - 2-3 pcs.
- lanu manogi manogi mumu - 10 g;
- masima masani - 5 g;
- Paʻu palapala lanu uliuli - 1 pin;
- olive suauu mo le falai - 35 ml.
Sauniuniga
O le faagasologa o le saunia o le paluga mo lenei paipu paʻu e ese lava mai masani masani. Ae mafua mai i lenei tulaga patino, e ui lava i le leai o fuamoa, fuamoa ma isi vaega vave i le suʻega, o le tofo o le tao e le o lalo ifo i le mea o loʻo aofia ai se vaega manaia o le tao.
O lea, seʻio tatou amata. Faʻafefiloi le falaoamata mafolafola ma le fefete faʻamago, suka ma le tui o masima, liligi i le suāuʻu olive ma le vai mafanafana ma faʻafefiloi vave. O le taunuuga o le tele o lima niniu na salalau i luga o luga o le ulu, fai se ituaiga o tafaoga, faaopoopo i le afa ma tuu ai e malolo mo le sefululima minute. Ona toe fai lea o le faagasologa o le gaugau ma le faʻamaonia fa fa taimi, ma a maeʻa ona matou gaosia le paluga mai luga, tuʻu i totonu o se ato ma tuʻu i totonu o le pusaaisa mo le aso.
A maeʻa le taimi, matou te faʻamamaina ma faʻafefilosolo i luga o le pulou, salalau i totonu o le suauʻu olive mafanafana ma aumai sina lanu enaena. A maeʻa lena mea, matou te salalau atu i aniani i le tipiina o pulou ma le kālati ma tutu i luga o le afi, faʻaliliu, seia oʻo ina uma le sua. Faʻaopopo i ai se lanu lanumeamata lanu meamata, vaitau le masini ma le paprika eleele, pepa lanu uliuli ma le masima ma faʻafefiloi. A maeʻa lenei mea matou te tuʻuina atu le mea e malu.
I le taimi lenei tatou te aveeseina le paluga mai le pusaaisa, ma vae lima e vaevaeina i ni vaega se lua, tataʻi i polo ma tuu i lalo o le ata mai le tasi i le tasi ma le afa itula. O le ogaumu e lua pusa falaoa e vevela i le 225 tikeri, mai laupapa lumanaʻi matou te taʻalo ai ni laulau se lua ma tuʻu i luga o fagu taofi. I le pito i luga o le tufatufa o le faʻatumu o foliga o pisa ma tuʻu le mea faigaluega i le ogaumu mo le sefulu minute.
Laʻau suamalie suamalie - fua
Meaʻai:
- moa puʻe - 320 g;
- Tomato fou - 320 g;
- Bulgarian sweet pepa - 220 g;
- salati lanu papaʻe - 75-120 g;
- fualaau fou fou - 1 pai;
- masima masani - 1 pin;
- suauu mai namisi - 15 ml;
- olive poo le sunflower suauu faamamaina - 25 ml.
Sauniuniga
O lenei saladi o loʻo saunia i tala e tolu. Suamati ma tumatumu matutu ma suamalie Bulgarian pepa ua tipiina i ni fasi pepa ma ni fusi, i le faasologa. Faʻasusu ia pulou i totonu o se fagafala ma pe a tele, tipi i totonu o ni meaʻai faʻasalalau. Fugalaau faʻasalaga fou fuga ma se naifi malosi. Tatou faʻamamaʻa se pulu salamata paʻepaʻe ma tipi i ni mama mama. Faʻafefiloi mea uma na saunia i totonu o se ipu salati, faʻatumu i se paluga o olive poʻo se mea manogi fuālaʻau, masima ma masima, faʻamafanafana ma mafai ona tautua.
Fufulu suamalie i ou lava lima - fua i le taimi o anapogi
Meaʻai:
- fufuluina o le sunflower fatu - 25 g;
- 'aʻaʻamea kulini paʻu ma paʻu - 25 g;
- multicultural flakes - 120 g;
- vine e leai ni lua - 60 g;
- faʻi lalagaina - 2 fasi vaega;
- apu - 2 pcs.
Sauniuniga
Mo le sauniuniga o mea taumafa suamalie, matou te tipi ai ni faʻi vao, faʻauluina apu pi i luga o se melon grater ma faʻagasolo le paluga o fualaau suamalie e oʻo i le matagofie ma se mea e gaosia. Ona faʻafefiloi ai lea o le maualuga o le ea ma mea uma o loʻo totoe mai le lisi o meaʻai, tuʻu i luga o se fasi uʻu palapala ma tuʻu i totonu o le ogaumu mo le 25 minute, faʻapipiʻi i le vevela o le 185 tikeri. I le sauniuni, matou te tipiina le suamalie vevela i luga o faʻamau, faʻafeiloaʻi ma fiafia.