Afai ua e lelava i nai laʻau ma e manaʻomia e le agaga se mea e sili atu le malamalama, eseese ma aoga, matou te fautua atu e kuka ni patisi. O le ae fiafia i la latou tofo uiga ese ma le faigofie o le faʻataunuʻu.
E faʻafefea ona kuka kuka keke ma fasi meaʻai - fua
Meaʻai:
- rice cereal - 190 g;
- meaʻai moa - 210 g;
- riki moli - 65 g;
- vai faamama - 420 ml;
- kalukale (filifiliga) - 1-2 pcs.;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- suauu mo falaoa - 125 g;
- sunflower, suauu le manogi - 55 ml;
- pepa lanu eleele - 2 piniki;
- masima - 2 piniki.
Sauniuniga
Muamua o le a tatou saunia se alaisaisa mo cutlets. O le faia o lenei mea, ua fufulu lelei le croupisi araisa, sasaa i totonu o se apa o vai faʻamamaina, mea inu palasalivaem e tofo ma tuu i luga ole ogaumu e kuka ai, faʻaitiitia pe a uma le vevela vevela i se mea itiiti.
I le taimi lenei tatou te saunia ni meaʻai. E sili atu ona lelei le faia o ni aano o manu, e ala i le fesuiaʻiina o le oloa i se mea e gaosi ai meaʻai, ma faaopoopo, pe a manaomia, fufulu kuka ma aniani. Matou te faʻafefiloi le mea na maua mai ai, tuʻufaʻatasia i le suka mama, aumai e tofo i le masima ma le pepa ma faʻafefiloi.
I le taimi nei, e teuteu le tipi, tatou te aoina se vaega itiiti o le mea ua saunia, ia tuʻuina atu le pepa o loʻo manaʻomia, tuʻu le meaʻai i falaoa ma tuʻu i totonu o le palu faʻamafanafana ma se pusa falai e leai se paluga. A uma ona faʻafelanulana ia pateta mai itu e lua ile vevela vevela, matou te tufatufaina i luga o se ipu ma tautua ma fualaau faisua fou po o se salati.
Risi-kapisi cutlets ma le sisi
Meaʻai:
- rice cereal - 180 g;
- kili paʻu (fou pe inu) - 290 g;
- riki moli - 65 g;
- falaoamata - 65 g pe pe a manaʻomia;
- kulimi malosi - 110 g;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- fugalaau fou o pi ma le pasesa - ia tofo;
- suauu, faʻaumatia i le vinika - 5 g;
- sunflower, le manogi le manogi - 95 ml;
- pepa lanu eleele - 2 piniki;
- masima - 2 piniki.
Sauniuniga
Seʻi o tatou amata amata le kukaina o fasi laau mai mea tatou te kukaina seia saunia le araisa, ma le kapisi fou po o kvassuyu e matua laiti lava ma gaosia i le faamalūlūina i totonu o se mea e tao ai le suauu mata, ao leʻi fufulu i luga o se sipuni tipi ma tipi.
O lea matou te faʻapipiʻi le sukaisa, kuka i le kapisi ma fufulu leisi susu i totonu o le pesini, faʻapipiʻi meaʻai fou, toso i totonu o le fuamoa ma faʻaaoga le suauu ua uma ona tape. Matou te vaʻaia le masima ma le masima ma le pepa ma sasaa i le falaoamata. O le tele o le aofaʻiga o loʻo fuafuaina i luga o le faavae o le uluai setete ma le mamafa o le malosi.
Ina ia tunu cutlets, e mafai ona e fausiaina i lima susu pe faʻaaoga se vaega itiiti o fasi meaʻai i se mea falai ma le suauʻu mafanafana ma se sipuni sipuni. A uma ona faʻafefeteina oloa mai itu uma e lua, e mafai ona tatou tufatufaina i luga o se ipu ma tautua i latou i le laulau.
O ia fasi sukalaʻau ma le kapisi e mafai ona kuka lelei atoatoa, ia faia e aunoa ma le sisi ma fuamoa.
Aʻau-faila araisa
Meaʻai:
- rice cereal - 160 g;
- fagu mata o polu po o soʻo se isi iʻa - 220 g;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- suauu mo le falaoa - 190 g;
- mata matala e aunoa ma se suāuʻu oona - 95 ml;
- pepa lanu eleele - 1 pin;
- masima - 10 g.
Sauniuniga
O pateni aisa ma iʻa e matua vaivai lava. Mo a latou tapenapenaga, ia kuka le laisa i totonu o le vai vevela seia oʻo i le taimi e sauni ai ma faʻafilemu mo sina taimi. A o faagasolo lea taimi, o le fusi o pollock po o isi iʻa e tipi i ni tamai cubes ma se itu e le silia le tasi le centimita.
Faʻafesoʻotaʻi le sukalaʻau ua kuka ma iʻa i se pesini, faʻaopoopo fuamoa, masima ma le pepa ma faʻafefiloi lelei. Matou te fausiaina mai masini paʻu ua faʻamamaina o se fasi laau, matou te tunu i falala ma fulu, e pei o aga masani, i le suauʻu suauu i totonu o se mea e faʻafefete ai, e faʻafefete mai le lua vaega i luga o le afi.