O le teenaina o oloa o meaola mai manu e le tutusa ma le teenaina o meaai suamalie ma faamalieloto, o le mea lea e mafua ai ona fiafia tagata e tao i le susu e aunoa ma ni fuamoa, susu ma aano o manu e sili ona fiafia i fualaau aina. O meaʻai o le a sili atu ona tuʻufaʻatasia i se tasi oa latou meaʻai - paipa ma le kapisi .
Cabbage pie
Meaʻai:
- olive suauu - 30 ml;
- aniani papaʻe - 75 g;
- fennel fatu - 3 g;
- kalu lanu - 2 pcs.;
- se tamai ulu o kapeti;
- vai 240 ml;
- tamato i lona lava suavai - 440 g;
- se pine o le pepa cayenne;
- fufulu paluga.
Sauniuniga
A maeʻa le faʻamafanafanaina o le suauu manogi i totonu o le vaʻai, ia faʻaputu i luga o le aniani tilati ma le kalaka mo ni nai minute, ona faʻaopopo lea i le kuka i se tamai fennel ma le pepa cayenne. Faʻafefilo aniani ma keleni i le kāpeti tipi, sasaa meaʻai i le lumanai ma vai ma tuʻu tamato i lau lava sua. Faʻaitiitia le afi i lalo o ipu ma fufulu kuki ma faʻavalea mea uma seʻia faʻamaluluina laʻau tipi.
Faʻasala i fafo ni laʻau e lua: o le tasi e tele, ao le isi e laʻititi. I lenei fua, matou te faʻaaogaina se paluga pupuʻu e fai i luga ole gaʻo fualaʻau. Faʻamau se fasi pepa lapoa i le pito i lalo o le pusa mo le taoina, salalau le pito i luga o le kāpeti gaosi i luga, ma ia mautinoa ua uma le susu o le susu, a leai o le paluga e le tatau ona taoina i se taimi umi. Ufiufi le faʻamaliega ile lua o le paluga paluga, suauu i le pito i luga ma tuu i totonu o se ogaumu ua faʻamatufa mo le afa itula. O le vevela o le ogaumu e tatau ona i le va o le 195-200 ° C.
Fagafulu le ie fefete ma le kapeti - meaʻai
Meaʻai:
Mo le suʻega:
- lefete - 12 g;
- falaoamata - 320 g;
- Uma o lau lau - 5 g;
- vai 250 ml.
Mo le faʻatumu:
- suauʻu - 60 ml;
- kalu lanu - 2 pcs.;
- taloina le afa o lemoni;
- ulu o kapisi - 850 g;
- mata o le la - 150 g;
- lanu papaʻe - 90 g;
- tamato - 250 g.
Sauniuniga
Vailaʻau fefiloi i le vai mafana ma alu mo 6-7 minute. Faatumu le vai o le fefete ma se paluga o falaoamata, masima ma laumeu, uʻu le paluga ma tuʻu mai i le mafanafana seʻia oʻo ina le faʻafuaseʻi.
A uma ona faʻamafanafanaina le suauu manogi i totonu o se fagu, matou te selesele aniani mo le 2-3 minute, faʻafefiloi le kalaka ma lemoni i le galo kuka, ona faʻaauau lea o le kuka mo le isi 2 minute. Matou te tuʻuina le kapeti mumu i totonu o le fagu, tao mo le 15 minute, ona sasaa lea o le 150 ml o le vai. A maeʻa le 15 minute, tuu ia tamato tumato i le kapisi ma ufiufi ipu ma se tapuni. Fufulu kapeti i luga o le faasologa o le 20-25 minute, seia mama, ma i le taimi nei tatou te saunia se kulimi mai fatu o le la.
Fatu e tumu i le 150 ml o vai, faʻaopopo se pine o masima ma faʻamalie mea uma seʻi oʻo i se paʻu tutusa. Paʻu le falala ma tuʻu i luga o le pepa na filifilia. Matou te tufatufaina se paluga o kapeti ma kulimi mai fatu. Matou te tuʻuina le paipu o le fefete ma le kapisi i totonu o se ogaumu ua muaʻi faʻamamafa mo le 200 ° C mo le 25 minute.
Lago i totonu o se pusa tioata ma le kapisi
Meaʻai:
- falaoamata - 120 g;
- lean mayonnaise - 250 g;
- taoina paʻu o paluga - 7 g;
- vai - 45 ml;
- kapisi - 450 g;
- musika - 180 g;
- lanu papaʻe - 70 g;
- greens.
Sauniuniga
Aumai vave le vevela o le ogaumu i le 200 ° C. Salu le fulufulu ma faʻafefiloi ma taofi paʻu, ona faʻaopopo lea o le faʻafefiloi o le vai ma le mayonnaise. O le mea e maua ai le paluga e foliga tutusa ma le kulimi oona mumusu poʻo le yogurt Eleni.
I luga o le kulimi mafanafana matou te pasia le aniani mo le 3 minute ma faaopoopo ni pulou i le. Vaʻai le pusa falai ma faatalitali mo le sili atu o le susu e faʻaalu. I le kuka na matou tuu ai le kapeti gaugau ma sasaa se kuata o se ipu vai. Fufulu le kapisi seia vaivai, ona maeʻa loa lea ona sui le fufuluina o le paluga ma liligi i luga. Matou te tao keke mo le 45-50 minute, ona tautua lea ma le vevela ma le vevela.