Ona o lona suamalie suamalie ma le tofo, e mafai ona tufatufa atu ai saulati kuka e le gata i le puaa ma le taʻaloga, ae faʻamaopoopoina foi i latou i moa ma iʻa. Mo nisi faʻamatalaga e uiga i ituaiga o lenei vaitau matagofie o le taumalulu, matou te talanoa i fua o loʻo i lalo.
Sause mai le kulisi i aano o manu - fua
O lenei sauʻai masani e aofia ai naʻo mea e fa ma e mafai ona fafagaina i puaa ma moa. O le mea moni, e leai se tasi e faasaina le eseesega o le meaʻai ma mea manogi i lo latou lava tofo, aemaise lava le manatu o mea uma e tofo i totonu o lenei fua ua maeʻa lelei paleni i latou lava.
Meaʻai:
- salu enaena - 145 g;
- gogoberry - 1 mea;
- pineapple juice - 45 ml;
- sua o le lemon - 15 ml.
Sauniuniga
Afai e te fuafua e teuina le saumalie i le faleoloa i le taimi atoa o le tau malulu, o le a muamua ona e faʻamamāina le pusa faʻaaoga ma le tapuni. A o fai faletupe i luga o le faʻamaʻiina, ave le sauuga lava ia.
Tuu le saute pan i le maualuga o le afi, tuu i totonu o laʻau fufulu ma faaopoopo le suka. Ia vave sasaa i le sua o le lemon ma le pineapa, ona amata lea ona kuka pi ma se tui. A maeʻa le 5 minute, faʻaitiitia le afi i le afa, faʻaauau pea ona kuka le saumalie, ma suʻeina seʻia oʻo ina oʻo i ai le manaʻoga (e mafai ona e sasaina mea o loʻo i totonu o le fagu ma se mea e gaosia!). A maeʻa sina taimi, toe faʻasolo le afi i le afa ma faʻaauau pea ona faʻafefiloi le sauuga mo le isi 10 minute. A oʻo ina faʻamaunuʻu i se tulaga e aofia ai le sipuni i se laiga faʻafefiloi, sasaa atu le saumasi i luga o le afifiina ma le faʻataʻavaleina.
Saumati mo aano o manufasi mai kalakeke lanumeamata ma le kalaka
O lenei faʻataʻitaʻiga o le sauʻai e tuʻuina atu ai faʻamatalaga Ausetalia ona o le i ai o le lime peel, togafiti ma le kalakeke i le fua. Mo le faigofie faigofie, e mafai foi ona e faʻaopopo uma pe a uma ona paʻu ma faʻamago. O lenei sauʻai e talafeagai mo moa, iʻa gaʻo ma puaa.
Meaʻai:
- gooseberries - 430 g;
- suka - 95 g;
- se fasi mea totino ma se limamatua;
- garlic - 1 nifo;
- lime peel 1.
Sauniuniga
Aʻo le i saunia le saumalie mai gogoberry i aano o manufasi, faʻasili fua mai vine, ma tuʻu ni atigipusa mo le tiliva e faʻamaʻi faʻatasi ai ma ni faʻavaa.
Tuu le kulisi i totonu o se fagu ma fufuluina le suka. A maeʻa mulimuli ane faʻaopoopo le garlic lauusiusi, faʻatalanoa mafolafola manifinifi o le faʻamafaʻi ma le ufiufi o se tasi lime. Otioti vine i se tui e tuu ai le sua, ona kuka ai lea mo le 10 minute. Taumafai le masi, pe afai e le lava le manogi, faaopoopo sina sua suamalie. Liligi le avanoa i luga o fagu ma afe i luga.
Laʻau mumu launiu mo aano o manufasi
Meaʻai:
- gooseberries - ½ st.;
- soya soya - 15 ml;
- suka - 25 g;
- vai - 110 ml;
- o se paranesi o Rosemary.
Sauniuniga
Gooseberries tuʻu i totonu o se meaʻai ma faʻaauau pea le afi seivagana ua faʻamaluluina le sua ma amata ona malepe. Tipi ia gooseberries ma se tui, faaopoopo le soya, sugar, sasaa i totonu o le vai ma tuu se lala o le rosemary mo meaʻai. Faʻaauau le mimiti i le afi, faʻamalosi, seia oʻo ina maua le eletise e manaʻomia, ona vili lea i totonu o fagu vaʻa.
O lenei saumalie e lelei i puaa ma pipi.
Manua suamalie ma suamalie mo aano o kuka
Meaʻai:
- gooseberries - 230 g;
- o se lala o elderberry;
- suamati lama - 10 ml;
- pata - 25 g;
- suka - 55 g.
Sauniuniga
Salu le pata ma le suka seia maeʻa tioata. Faʻaopopo fua o gooseberries, sua o le lemon ma elderberry, tuʻu le sauuga e vaivai mo le tusa ma le 15 minute. A maeʻa, e mafai ona faʻafefiloi le sauuga maeʻaeʻa ma se mea faʻaleleia mo le sili atu le laugatasia, poʻo le taimi lava e tasi, sina siʻosiʻesega, faʻafeʻaloi i totonu o fagu e leai ni mea.