Alaska stew ma fualaʻau

O meaai mai le pollock e masani lava ona lelei, manaia ma faigofie ona saunia. E faapitoa lava le manaia o le pollock, faʻasusu ma fualaau faisua. O lenei ipu e suamalie ma vevela ma malulu. O aano o manu e maua mai i mea manogi, suamalie, manogi manogi ma le tofo fualaau faisua.

Foʻu iʻa, kuka i tamato ma fualaʻau - fua

Meaʻai:

• gaʻo pollock - 950 g;
• riki - 250 g;
• kāloti - 250 g;
• tamato tomati - 50 g;
• sugar granulated - 35 g;
• eleele lanu uliuli - ia tofo;
• suamati o lemon (filifiliga);
• laurel leaves - 1-2 vaega;
• sua sua suamalie - 1-2 pcs.
• vai faamama - 400 ml;
• falaoamata o saito - 100 g;
• suauu faamamaina fualaʻau;
• masima - ia tofo.

Sauniuniga

Aʻo leʻi kukaina, ia mautinoa e faʻamago le tino o le pollack, fufulu ile vai malulu ma maeʻa maeʻaeʻa ma solo pepa. Ona matou aveeseina lea o iʻa mai le falaoamata, tipi i fasi pepa, masima ia i latou, vaitau ma le pepa uliuli lanu ma tuu mo le luasefulu minute. E mafai ona e aʻafia le pollock i le sua o le tipolo.

I le taimi nei, o aʻu ma matou fufulu kāloti ma aniani ma tuʻimomomoina i totonu o ni pusa poʻo ni faʻamau.

Matou te tuʻuina iʻa faʻalelei i itu uma o le falaoamata ma enaena mo le lua minute i luga o le suauu vevela i totonu o se fagu.

O le taimi nei matou te fesuiaʻiina fasi poloka o le poluka i totonu o se kazanok poʻo se vailaʻau loloto, ma i luga o le fagu e faʻafefete ai, o le sipisi ma kāloti e faʻalanuʻuina, pe'ā tatau ona faʻaopoopo le suauʻu fuālaʻau. Ona matou tuu lea o le patate tomato, sasaa i le vai vevela, lafo laulaau laula, peʻa o le pepa suamalie, vaitau ma le masima, suka, pepa lanu uliuli ma aumai i se vevela. Faatumu le saumalie na maua mai ma fualaau faisua ma fasi manoa i Kazanka ma faʻapipiʻi le iʻa i luga o se afi masani mo le sefululima minute, ufiufi ipu ma se tapuni.

Pollock, faʻasusu ma fualaau faisua i kirimi kiripulu i le televave

Meaʻai:

• gaʻo pollock - 950 g;
• riki - 250 g;
• kāloti - 250 g;
• Bulgarian pepa - 100 g;
• kulimi mumu - 250 g;
• eleele lanu uliuli - ia tofo;
• Laʻau mo iʻa - ia tofo;
• falaoamata o saito - 100 g;
• suauu faamamaina fualaʻau;
• masima - ia tofo.

Sauniuniga

O meaola faʻamaʻi faʻamalosi e fufulu ai moa, fufulu ile vai malulu ma mago lelei pepa solo. Matou te tipi le iʻa i ni fasi pepa o le lapoa o loʻo manaʻomia, ia sufuluina i masima ma mea manogi mo iʻa, ma tuu i latou e sosolo i le suka mo le luasefulu minute. Multivark e faʻavae i luga o le "Hot" poʻo le "Baking" mode, sasaa sina suauʻu laʻau manogi i totonu o lona pusa ma faʻafefeteina fasi lanu o Alaska polimoli vave afifiina i le falaoamata. Ona ave lea i fafo i luga ole ipu, ma i totonu o le masini matou te tuu ai Karorotiti, aniani ma Bulgarian pepa suamalie, tipi ma tipi i totonu o ni pusa poʻo ni tui. Matou te uuina fualaau faisua seia oo ina enaena, toe faafoi atu ia iʻa i le televise, faaopoopo i ai le kulimi kirimoli, masima, pepa lanu uliuli ma mea manogi, ma, pe a uma ona suia le meafaigaluega i le "Quenching" mode, matou te tuu ai e mou atu mo le tolusefulu minute.