Pou i luga o le fagu - auala faʻafefe o le taoina o se manulele i totonu o le ogaumu

O le faʻaulu i le upu: "E fou mea uma, galo ua leva" ma faʻasino atu i le vaitaimi o le Soviet - o se moa i luga o le fagu, o se mea lauiloa o aso ua mavae, e toe talafeagai. O le vaivai i le faigofie ma tumu i tagata gaosi toto i fafo, na manatuaina ai se meaai aoga ma lelei, lea e toetoe lava a itiiti ifo nai lo le tofo o mea taugata taugata.

Pou i luga o le fagu i totonu o le ogaumu - fua

Pe o le taoina i totonu o se lima po o le puipuia i le pepa, moa i luga o se fagu i totonu ole ogaumu, o se filifiliga manumalo-oversight lea e sili atu i auala masani. Lava lapalai o meaʻai, tumu i le vai mo le 2/3 ma manu felelei, ina ia teuteuina ai le laulau lelei. Taʻaloga: tuʻu le fagu i totonu o se ogaumu malulu ma vevela ai.

Meaʻai:

• tino maliu - 1 fasi pepa;
• se ufiufi o le kalaiki - 3 vaega;
• moa fualaʻau - 30 ml.

Sauniuniga

1. Faʻafesoʻotaʻi le galati gaosi ma le pata ma le vaitau ma le moa, faʻafefete i itu uma.
2. Tuu i totonu o se koneteina tioata vai, tuʻu i luga o se pepa tao ma tao mo le itula i le vevela o le 180.

Tini i totonu o ogaumu i luga o se fagu vai

Toa i luga o se fagu vai - o se tautoga o se mea malie ma le manaia i totonu ma le paʻu vaivai mai fafo. Ona o le aveeseina o le vai, o le a toe faʻafefeteina aano o manu ma taofia ai le gaogao vaivai ma vaivai. O lenei metotia e faʻaleleia ai mea taumafa o le oloa ma faʻaitiitia ai le i ai o gaʻo afaina, ma laau vevela ma lemoni keke e maua ai se tofo piquant.

Meaʻai:

• moa - 1 pc.
• lemoni wedges - 3 vaega;
• uliuli pepa pepa - pine;
• masini mago ma le pasesa - mo sina lima.

Sauniuniga

1. Kuki ia moa ma mea manogi ma auina atu i le malulu malulu.
2. I totonu o ipu ma vai, faaopoopo ni lemon, fasi mea manogi. O kulini i totonu o se fagu vevela e taofi mo le 45 minute i le vevela o le 180 mai lea taimi i lea taimi, e sasaa ai gaʻo.

Pou i luga o se fagu ma pia i totonu o le umu

Okini i luga o se fagu pia o se fesuiaiga iloga o se ipu ma le manogi o salu ma otaota, lea e maua ai se mea taugofie ma le taugata e maua ai se tofo muamua. O le oloa o le a oʻo atu ai i meaʻai fou e faʻasusu ai le meli-mustard , tuʻuina atu le suamalie o le aano, lanu mumu ma le faʻamalūlūlū, ma le nutmosis e faʻamalosia ai faʻamatalaga vevela i soo se meaʻai.

Meaʻai:

• tino maliu - 1 fasi pepa;
• malosi ma pia pia - 1 pc.;
• Farani Faisua - 1 tbsp. sipuni;
• meli - 1 tbsp. sipuni;
• nutmeg - o se pine.

Sauniuniga

1. Faʻafefiloi le meli, le sinapi ma le nutmeg, suauʻu le manulele ma sau sau ma le malulu.
2. Tuu le 1/4 o le pia i totonu o se fagu, tuu se manulele i luga. O keke e tao i luga o se fagu tioata ua vaivai mo se itula i le 200 tikeri, faʻasusu i le suasusu ma le gaʻo.

Pou i luga o le fagu i totonu o ogaumu ma pateta

Okini i luga o se fagu ma pateta o se ipu lea e fetaui lelei ai vaega e lua o le tasi i le isi. Aumai se taumafataga fiafia ma le fiafia mo le itula ma le afa - o se taumafataga faigofie: vaitau le gaʻo oona, tuu i se auala lauiloa, faatulaga le fausaga i luga o se pepa tao ma fualaau faisua, ma faatalitali mo le tafe o le sua.

Meaʻai:

• moa - 1 pc.
• pateta - 8 pcs.
• aniani - 2 fasi vaega;
• uliuli pepa pepa - pine;
• dried fennel - lima.

Sauniuniga

1. Faʻasusu mea manogi ma le suauʻu o le manulele ma le sami.
2. Faʻaofi se fagu vai ma tuʻu i luga se pepa vevela. I luga o lea mea, ia salalau fualaʻau 'aina.
3. O le moa i luga o le fagu o le a taoina i fualaʻau mo le itiiti ifo ma le 90 minute i le 180.

Toa i luga o se fagu ma se soga suamalie

O keke o tao i totonu o le ogaumu i luga o le fagu o le a maua ai ni lanu eseese, pe afai e te faʻaaoga marinades, o le filifiliga e le gata. O le faʻafefiloi o Asia o le a faʻaaogaina e se tuufaatasiga masani o le soya soya, chili ma le sua o le tipolo. I se taimi puupuu, o le a gaosia ai aano o manu o le a maua mai ai se mea malie, sooga malie ma se piquant sweet and sour taste.

Meaʻai:

• chili - 1/2 pcs.
• soya soya - 100 ml;
• rosemary, oregano - e ala i le pine;
• suamati lama - 30 ml;
• moa - 1 pc.

Sauniuniga

1. Faʻafefiloi mea manogi i le sua o le tipolo ma fafaga le moa.
2. Nofo i luga o se atigi apa ma mea manogi ma le vai, faʻapipiʻi le mamanu i se pepa tao.
3. E taoina le moa i luga o le fagu i le 180 tikeri mo le itula ao le i faʻamaualuga.

Pou i le mayonnaise i luga o le fagu

O se moa suamalie i luga o se fagu o le miti a le faletua uma, lea e le faigata ona fai. O mea manogi ma mea manogi e sui ai mea o loʻo maua i le vaitaimi o Soviet: o se pusa mayonnaise, o ni laulaau laura ma peppercorns. O mea faʻapipiʻi faigofie e puipuia ai aano o manu mai le faʻamamago ma manatua ai aloalo galo.

Meaʻai:

• mayonnaise - 100 g;
• se ufiufi o le kalaiki - 3 vaega;
• bay leaves - 3 pcs.
• uliuli peppercorns - 5 pcs.;
• tino maliu - 1 pc.

Sauniuniga

1. Sela tila, faʻafefiloi ma le mayonnaise ma faʻafefe lelei le moa.
2. I totonu o se atigipusa e faʻapipiʻi le laulu, pepa ma nofo i luga o le oloa autu.
3. O keke e tao i totonu o se fagu o le a manaomia 90 minute ma se vevela o le 170 tikeri.

Pou i luga o se fagu araisa i totonu o le ogaumu

Okini i luga o le fagu o se fua, faafetai i le mea e mafai ona saunia ai le vevela ma le vevela faʻatasi i le taimi e tasi ma le mea taua. O lenei auala e lelei mo cereals ma leki. E tatau ona filifili lau oloa e sili ona e fiafia i ai, tuu i luga o se mea tao tao, sasaa i totonu o sina vai, vaitau ma faaopoopo fualaau faisua, tao tao, puipui mai le mu e ala i le osofaʻi.

Meaʻai:

• tino maliu - 1 fasi pepa;
• adzhika - 70 g;
• araisa - 200 g;
• kāloti - 1 fasi pepa;
• zucchini - 1 pc.
• vai - 500 ml.

Sauniuniga

1. Tipi le tino maliu ma Adzhika ma nofo i luga o ipu ua saunia.
2. Tuu le fausaga i luga o le ie, tuu le araisa, sasaa i totonu o le vai.
3. O le moa atoa i totonu o le ogaumu i luga o le fagu e taofi mo le 90 minute i le 180 tikeri.
4. I le afa itula ao le i oʻo i le iuga, tuu fualaʻau fualaʻau i luga o le araisa ma kuka seia mama.

Toa moa i le ogaumu i luga o le fagu

O le moa i totonu o le ogaumu i luga o le fagu o se taugofie o se taumafataga fale. O le taimi lava e taua ai le meaʻai e manaia ma matagofie, ma i le taimi nei - o se meaʻai, lelei ma aso uma. O le toe foi i le taimi ua tuanai o le a fesoasoani i se auala faigofie ma le taugofie o le taoina i luga o le meaʻai. O le masani masani o le vaitaimi o le Soviet e taua pea ma manaia e le o se mea e faʻalavelave ai.

Meaʻai:

• tino maliu - 1 fasi pepa;
• moa fualaʻau - 40 ml;
• masi ma le mint - i luga o se pine.

Sauniuniga

1. Faʻafesoʻotaʻi taimi vevela ma suauu i le tino.
2. Tuu i luga o se fagu vai ma simmer mo se itula i le 180 tikeri.
3. Siaki mo avanoa ma faʻaleleia le vevela i le 200 mo se anufe vevela.