O sala salalau o se vaega taua o soo se taumafataga fiafia. O ni fualaau mama po o ni meaʻai atoatoa. Matou te fautua atu ia e saunia se salati faʻafefe o le pipi ma le kukama seleseleina i le asō.
Fua mo le salati ma le lafumanu ma kukama
Meaʻai:
- beef (tenderloin) - 600 g;
- fuamoa moa - 5 pcs.
- sisi "Rusia" - 300 g;
- falala kulimi suamalie - 5 pcs.;
- pulu - 3 fasi vaega;
- pusi suamalie ua uma ona kuka - 220 g;
- suauu manogi;
- Nati nati - 50 g;
- fuga fou;
- olifi uliuli - 30 pcs.;
- mayonnaise olive - ia tofo;
- mea manogi.
Sauniuniga
O se fasi o aano o manufasi ua gaosia, fufulu ma kuka mo le 2 itula seia oo ina vaivai. I le tutusa, tatou te saunia fuamoa, ona faamamaina lea ma tipi i totonu o poloka. I totonu o se mea e faʻafefete ai le suāuʻu manogi e aunoa ma se manogi, matou te vevela ma lanu enaena le suka. E selesele le suka i luga o le fatu, ma tipiina kukama i totonu o vavao, ma tipi olive i mama. Matou te fafagaina le paluga fagalala ma fagu vevela ma faʻafefiloi mea uma i totonu o se ipu salati. Faʻaopopo peasisi lanumeamata, faʻatumu i le mayonnaise olive ma faʻafefiloi. I luga o le teuteuga ma pine pine ma gutu matala.
Salati ma palu, tamato ma kukama
Meaʻai:
- pulu fou - 300 g;
- pateta - 3 vaega;
- tamato tomato - 2 pcs.
- kāloti - 1 fasi pepa;
- falaoamata masi suamalie - 2 pcs.;
- pulu - 1 vaega;
- mayonnaise - 100 ml.
Sauniuniga
Potatoes ma kāloti ma laʻu pulumu ma kuka i totonu o le vai faʻafefiloi i se "toniga". Ona matou faamamaina lea o fualaau faisua ma ufiufi le naifi i nai tamai kopa. O elemene o loʻo gaosia, faʻamalu i le vai inu ma e ufiufi foi. O paluga palu, tamato ma piko e tipi i fasipepa ma tuufaatasi ma fualaau faisua ua saunia. Faaopopo le mayonnaise ma faʻafefiloi lelei le salati.
Taumata mafolafola ma pipi ma kukama seleseleina
Meaʻai:
- fuamoa - 3 fasi vaega;
- pulu - 450 g;
- garlic - 20 g;
- kalu kukete - 4 pcs.;
- mea manogi;
- alalaupapa;
- mayonnaise - 200 ml.
Sauniuniga
Ina ia saunia se salati puffed i kukama ua kuka, o le paluga e fufulu ma kuka mo le tusa o le 2 itula. A maeʻa lenei mea, ona faʻaleleia lea o aano o manu, tipi i ni fasi manifinifi ma falai i totonu o se fagu i totonu o le suauu. O kukama vevela na totoina i luga o se tamai laumei ma faʻafefiloi ma le kalama, ma togi i luga o se lomitusi. O fuʻa e kuka eseese, ona fufulu lea ma sulu faʻatasi ma se fatu. 'Otiʻoti le alalaʻau ma se naifi ma falai mo ni nai minute i se mea faʻagogo mago. Tatou amata amata ona salalau salalafola salalau i luga o se ipu mafolafola: muamua le aano, ona kuka ai lea o le kukama ma le kalaka ma ufiufi ai le mayonnaise. Faʻasusu tutusa ma fuamoa, ona faʻaulu ai lea. Matou te aveese le salatini sauniuni ma pipi falai ma kukama ua kuka i totonu o le pusaaisa ma tautua i le laulau.