E ese le manaia o le taoina o moa uma i totonu o ogaumu?

O se moa mūmū mūmūmalie o se ipu lelei tele mo se laulau fiafia ma aiga i afiafi o vaiaso.

Matou te taʻu atu ia te oe pe faapefea ona lelei le taoina o se moa i le ogaumu atoa, ina ia manaia. O keke e mafai ona foliga lelei, i totonu o le folasini poʻo totonu o le lima.

O le mea moni, o le moa e sili atu le lelei e faʻatau ai meaʻai, ae le faʻamaʻi, ae mafai ona mafai. Petushkov e le mafai ona tao - e sili atu ona fetaui lelei mo soupelu ma mea suamalie.

Sauniuniga o le tino oti

Aʻo leʻi taoina le moa e sili atu ona lelei le folau, ona oʻo mai ai lea o se mea manogi ma manogi. O Marinades e mafai ona ese tele (mo se faʻataʻitaʻiga, na o se pia pia poʻo luga o le laulau o le laulau, ma isi).

Pou i totonu o ogaumu atoa

Meaʻai:

Mo folauga:

Sauniuniga

O le anufe anufe (soli) matou te fufulu ese mai fafo ma mai totonu, mago ma solo solo mama.

O le a tatou faia le faavae o le faapaleni mai se paluga o le brandy ma le suamalie o le 1 lemoni, faaopoopo mea manogi (sili atu nai lo na o eleele e le mafaamatalaina), o le galati gaosi ma gutu kuka. E laitiiti ma tatou faʻatali ma faatalitali mo le 20 minute e faʻamalosi, ona faʻavevelaina lea i se faʻavevesi faifai pea (e tatau ona taofia le microparticles o mea manogi ma galala, lea e mafai ona mumu i le tao tao).

Matou te faʻapipiʻi sina masima ma le sinapi i le faapaleʻele, faʻafefiloi.

Matou te sasaa le tino maliu i totonu o le sami ma totonu. Alu i totonu o se pesini mo le 2-4 itula, faʻafeiloaʻi solo.

A o leʻi taoina, matou te viliina le tino ma fasi kalu. O vai o totoe o le sami ua sasaaina i totonu o se pesini.

Ole ogaumu e le mafai ona vevela muamua.

Matou te tufatufaina le moa i totonu o se meaola (sili atu le mamafa o lapisi), tuu i le umu ma tao i le vevela o le vevela. I le faagasologa o le faagasologa, matou te sasaa atu le kapatai 2-4 taimi.

E faʻafefea (i le taimi) ona tunu atoa le moa i totonu o ogaumu?

Palu masani e tusa ma le 1.2-1.5 kilokalama tao mo le 1 itula + 10-30 minute (e fuafua i le tele ma le mamanu o se ogaumu faapitoa, lapoa, ituaiga ma le matua o le manulele).

E mafai ona e taoina se moa i totonu o ogaumu faʻatasi ma pateta. Filifili se fomu e pei o le pateta o loʻo i lalo (mo i matou, o le a tutusa lelei le tele-siʻitaga lautele, ma o le manaʻomia e manaomia le lima vaega). Afai e tele pīlaʻa - tipi taʻitasi i le 2 pe 4 vaega. Faʻamuʻu le pepa tao ma le gaʻo, faʻapipiʻi pateta i le tasi laulau, i luga - o le moa ma le tao.

E mafai ona e taoina se moa i totonu o le ogaumu i le pepa, o le a sili atu ona malie. Ina ia faia lenei mea, ua faʻamago le tino o le moa ua saunia ma se solosolo ma ufiufi i le pata mūmū po o le gaʻo moa. Matou te faʻapipiʻi faʻalua (mo le faʻatuatuaina) ma tao ai. Ina ia maua se pulupulu lanumalie i totonu o le 20 minute mulimuli o kuka, liliu le pepa.

Matou te ofoina atu le moa tao uma, teuteu i lala o greens fou, i soo se itu o ipu pe leai foi, faatasi ai ma salata mai fualaau faisua fou ma fualaau suamalie, faatasi ai ma le laulau o le laulau, vine poo le pia.