O le salati ma le talatala o le a liua ai se fausaga paia e le manaia, e faʻamaopoopo ai le taumafataga a le aiga ma se mea manaia fou. E mafai ona e teuteuina se meaʻai ese ma faʻavasegaina se fatuga faigofie ma se fiafia fou fou. O loʻo faʻapipiʻi faʻamaʻi faʻamaʻi faʻatasi ma mea eseese: mai fualaʻau ma gusi i meaʻai.
E faʻapefea ona saunia se salati faʻatasi ai ma ni tapu?
Ina ia saunia se salamata vevela e te manaʻomia muamua faʻatau oloa lelei ma saunia lelei le shellfish. I le avea ai o se tulafono, o loʻo faʻatau faʻamalosi faʻalēlūlū ma faʻapipiʻi ese.
- I totonu o se fale gaosi oloa, e faʻaogaina ai le gaogao i togafitiga vevela aʻo leʻi faʻamaisa, o lea e le mafai ai ona kukaina mo se taimi umi ina ia le maua ai se "mea paʻu" mo le salati.
- O le mea faigaluega e tatau ona faʻaleleia i se auala malu, lelei - i luga o le pito i lalo o le pusaaisa. Suauu i totonu o le vai inu mo 2-3 minute.
- O nisi taimi mo le salati, o fao ua galo e falai. Fufulu le suauʻu, faʻamu i luga o itu uma e lua mo le 3 minute.
- O le manogi o le shellfish o le a fesoasoani i mea manogi, laurushka ma le dill, faaopoopo i le susu pe a kuka le kuka.
Vasega lauiloa a Kaisara faʻatasi ma otaota - fua faigofie
O le salalaʻau ma le galo, o lona fua o le a faʻamatala atili e tagata uma e fiafia i meaʻai faʻafuaseʻi. O lenei ipu o le faleʻai fale e mafai ona faia e le lima, pe a e mulimuli i fautuaga faʻavae. E sili atu le faia o croutons i le fale e ala i le faamamaina o fasi falaoa paʻepaʻe i totonu o le ogaumu. O le numera o mea e faʻaaogaina e fuafuaina mo le 2 vaega o le ipu.
Meaʻai:
- moa - 300 g;
- croutons - 50 g;
- lettuces - ½ ulu;
- garlic - 1 nifo;
- Parmesan - 30 g;
- lemonati - 1 tsp;
- paprika - 1 tsp;
- laʻau o le keli - 1 pinch;
- pasili fou - 1 lima.
- olive suauu - 20 ml;
- vineta wine - 25 ml.
Sauniuniga
- Fuʻu i lalo fao vae seia oʻo i le piniki.
- Fafaso i le sua o le tipolo, vaitau ma paprika, chili ma le pasili. Faataga e faamaalili.
- Faia se saumalie mo le salamata salalau, faʻafefiloi le pata, vine ma le kalama eleka. Whisk faʻatasi ai ma se masini toto seʻia oʻo ina faʻavae le malosi.
- Filifili se salati ma tuu i luga o se ipu.
- Tuu laumei, sasaa le sau, tufatufa mea, ma faatumu Palaname.
Saladiga Eleni i le vao
E mafai e tagata uma ona kuka le salati sili ona suamalie i talatala e tusa ai ma le fua Eleni. Filifili na o mea lelei e tatau ai, ona o mea e le o aʻafia ai togafitiga vevela (sei vagana ai shellfish). E faʻaaogaina le suauʻu na o le uluai malulu, e leai se mea e suia e se isi mea gaosi. O pepa o le a manaʻomia ni lanu eseʻese, o le paprika sili ona fetaui lelei ma le gattunda.
Meaʻai:
- paprika - 2 pcs.
- lanu violē - ½ pcs.;
- feta ma feta - 200 g;
- olive - 1 b.
- Fugava fou - 2 pcs.;
- cherry - 1 lima;
- moa fufulu - 250 g;
- suamati o lemonati ma le suauu olive - 1 tbsp. l.
Sauniuniga
- Laʻau ma kukama e lapisi tele.
- Otioti le aniani i afa mama, oti le afa i le afa.
- Otioti fasi pepa i totonu o se pusa.
- Faʻafefiloi mea uma i totonu o se ipu salati, ia tofo masima.
- Vaitaimi salati i tua ma le paluga o le sua ma le suauʻu olive.
Suamalie o le sami i le squid ma shrimps
O le salati ma le moa ma le gaogao o le a manumalo e tusa lava pe fiafia i ai le iʻa. O lenei tamaoaiga meaai o le a teuteuina e tusa lava pe o se meaʻai e le manaia, ma o lona malamalama mama o le a faafiafiaina ai tagata o loʻo ola i meaʻai maloloina. Vaʻai le salatisi i le yoghurt Eleni, o mea e mafai ona faʻaopoopoina i lau pele e sili ona e fiafia i ai, faatasi ai ma papa, pasili ua lelei ona tuufaatasia.
Meaʻai:
- gaogao - 200 g;
- squid - 100 g;
- ratuni - 1 fasi pepa;
- olive - ½ b;
- nusipepa manu - 180 g;
- sana - ½ b.
- Greek yoghurt;
- greens.
Sauniuniga
- Taʻu le gaogao, malulu.
- Kuki le squid mo le 2 minute, vave faʻamaʻi, e le o lapisi.
- 'Otiʻoti le surimi, rattundu, faʻafefiloi ma popo, squid.
- Faaopopo olive ma sana.
- Vaitaimi salalau i squids ma mimiti i le yogurt, faaopoopo greens.
Salati faʻatasi ai ma mea taʻimua ma fasilaau papa
I se salati laititi ma moa e foliga mai e le manaia, e faia i se auala muamua, mo se faataitaiga, i le auauna atu i kremankah. O le faʻaleleia o lenei ipu e aofia ai le faigofie o mea ua filifilia ma tuʻuina atu i malo taʻitasi eseese. Aua e te mamafa le ipu i ofu manulele, aua o le meaʻai lea e lava ma le suamalie o le citrus, ae afai e te manaʻo ai, e mafai ona e faʻatumu le faʻatoʻaina o le saladi faʻatasi ai ma le yoghurt gaʻo.
Meaʻai:
- mea laiti e laiti - 100 g;
- lapisi uʻamea lapoa - 4 pcs.;
- mandarin - 2 fasi vaega;
- kukama fou - 1 pc.
- nusipa laau - 100 g;
- suamati lama po o le yogurt.
Sauniuniga
- I totonu o croissants e tufatufa ai laau tipi, kukama.
- Lafoaʻi mūmū tanifi ma meaʻai laiti e tunu.
- Faaopopo sau sau, teuteu i le siʻusiʻu tele, muaʻi kuka.
Salati faʻatasi ai ma moa ma falaoamata
O se salati e le masani ai ma le suamalie ma moa ma le pineapple o le a maofa ai i se tuufaatasiga masani ma faaoso ai ni atigipusa o gourmets, e faigata ona faateia i se togafiti manaia. O se meaai e le masani ai o le a manumalo ai i tagata uma e 'ai, e talafeagai le kukaina o se meaʻai mo se taimi faʻapitoa poʻo se taumafataga fiafia ile lua.
Meaʻai:
- pineapple - 1 fasi pepa;
- gaogao - 250 g;
- Parmesan - 100 g;
- mea manogi -1/2 pcs.;
- chili - 1 pipi;
- kinoa - ½ st.;
- yoghurt - 4 tbsp. l.
Sauniuniga
- Kinoa soud, malu.
- Oti le pepa i totonu o se pusa ma tipi le kalu.
- Otioti le pineapa i le afa, fufulu ese le ogalaau, tipi le pulupulu suamalie ma se pipi.
- Taʻu le otaota.
- Faafefiloi laulaʻau, pineapa, pepa ma le kinoa, ia faʻatumu i le yoghurt.
- Faʻamauina le tele o vaʻavaʻa "vaa" e faʻatumu ai le Parmesan.
Salati i talatala ma tamato
O le salamata sasipasi e faigofie ma suamalie, vave saunia ma tautua vave, e le manaʻomia ai le faʻaleagaina. I le fua, o le faʻafefiloi o lau laasisi o loʻo faʻaalia, o lona uiga o le filifiliga o lanu e mafai ona faʻavae i luga o oe lava manaʻoga, e fetaui lelei lelei mollusks ma soʻo lau lau. O le laei o le a avea o se faʻafefiloi o le sua o le lemoni ma le uaina o le uaina, aua le faʻapipiʻi mamafa le ipu i le pata poʻo le gaʻo manogi.
Meaʻai:
- gaogao - 500 g;
- pele - 10 fasi pepa;
- lanu violē - ½ pcs.;
- citil lemon - 1 lala;
- mozzarella - 100 g;
- salad mix - 1 paipu;
- lemonati - 1 tbsp. L.
- vineta uaina - 1 tbsp. L.
- masima, pepa.
Sauniuniga
- Taʻu le gaogao, malulu.
- Leisi e tipi, tuu e taʻe, tata le aniani ma afa mama.
- Faʻafefiu le sua o lemoni i le uaina uaina.
- Faʻaofu le greens, sosoo ai ma le galo ma le sisi.
- Faaopopo aniani ma le afa o le peleni.
- Fafasi le salati i le sisi ma le saumalie, faʻaopopo ma le vaitau ma le pepa.
Salati faʻatasi ma le galo ma le avoka - fua
O fualaau 'aina faʻamaʻi ma moli faʻatasi ma salu, avocado ma greens o le a apili atu ia i latou e lagolagoina meaʻai talafeagai. O meaʻai laiti-caloni e faʻafefiloi lelei ma e mafai ona saturate i taimi o se meaʻai. E pei o se laei, o le pesto sauce e lelei, pe afai e leai, faia mai le basil, pata ma le kalaka.
Meaʻai:
- fao fagu - 200 g;
- avocados - 1 vaega;
- kukama - 1 fasi pepa;
- salati salalau - 2 lima;
- Parmesan - 50 g;
- lemonati - 1 tbsp. L.
- pesto - 2 tbsp. l.
Sauniuniga
- Greenery e faasee ai, salu i le kuka, sisi e fufulu ai.
- Faʻafefiloi mea uma i luga o le ipu, fufuluina i le sua o le tipolo, salati o le vaitau ma moa pesto sauce .
Salati faʻatasi ma mimiti ma caviar mumu
I totonu o tagata salatisi ma moa ma caviar e taua o le "Royal". O lenei igoa e matua tauamiotonuina, ona o le tuufaatasiga o loo i ai ni oloa e tutusa lelei le tasi ma le isi ma faia ai na o se tofo mulimuli tulaga ese. Latou te tautua i meaai i vaega, i kremankah. I le masani ai, latou te faʻatumu i le mayonnaise, lea e suia lelei i le kirimoli poʻo le yoghurt. O mea e faʻaaoga e fuafuaina mo le 1 kremanka.
Meaʻai:
- caviar mumu - 2 tbsp. L.
- gaogao - 100 g;
- squid - ½ pcs.;
- nusipa laau - 50 g;
- sisi - 50 g;
- mayonnaise 1 tbsp. l.
Sauniuniga
- Tuu i totonu o le kremanku tipi le suamalie, se sipuni o le caviar ma tunu, slicid squid.
- Fafasi i le kulimi kuka, tuʻu se sipuni o le mayonnaise.
- Teuteu le mea na totoe ma le vevela.
Salati ma arugula ma palu
E le mafai ona faʻaleleia le salati ma le lau o le tupu ma fualaau faisua po o isi mea. O le tofo o lenei ipu e matua susulu lava ma mauoa, o le meaʻai manaia ua faʻaaogaina e avea o se mea faʻapitoa i luma o le togafiti autu. O le suavai e saunia mai le suāuʻu olive, sua suamalie ma faʻamaopoopoina i le saula balsamic.
Meaʻai:
- otaota ua tunu - 100 g;
- lima o arugula ma nofoa;
- keleina - 4-5 vaega;
- sua suamalie - 1 tsp;
- olive olive - 2 tsp;
- balsamic - 4-5 fulafula.
Sauniuniga
- Tuu lau salati i totonu o le ipu.
- Faaopopo i ai laulaʻau ma afa o le peleni.
- Avea ma se paluga o le sua suamalie ma le suāuu.
- Faaopopo i ai saula o le saula palsamic.
Salati i moa ma mumu mumu
O se salati suamalie ma le le masani ai le salati, o lona fua lea o loʻo faʻamatalaina i lalo, o le a faʻasalalau i gourmets ma e fiafia i togafitiga muamua. E vave ona saunia le meaʻai, ae manaʻomia le impregnation i totonu o le 20 minute. Aoina le salati lanu i lalo i ni tapuvae ma se mama faʻapitoa ma ia auauna atu i tagata taʻitasi e avea o se apetiputi.
Meaʻai:
- gaogao - 200 g;
- samasama maualalo - 200 g;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- aniani - 1 fasi pepa;
- pepa suamalie - ½ pcs.
- lemoni fasi pepa ma olive mo le teuteu;
- sisi - 100 g;
- mayonnaise.
Sauniuniga
- Taʻu le gaogao, malulu.
- I totonu o le faʻaaogaina o mama mama e tuʻuina atu ai mea e faʻaaogaina, faʻafeiloaʻi taʻitasi i le mayonnaise.
- O le muamua e faʻasalalau le gaogao, sosoo ai ma fusi o le pepa, aniani ma fuamoa.
- O le salmon sapalai ua tufatufa atu i luga o le ipu, fufulu i le mayonnaise, fufuluina i le sisi.
- Faʻamamaina le ipu ma le moa, olive ma lemoni fasi pepa.
- Auauna atu pe a uma ona faʻaleagaina.
Salati faʻatasi ai ma le faʻafefeteina i tartlets
O le salati ma le sisi ma le sisi , na faia i ni pepa laʻititi o le a avea ma mea teuteu o le laulau vela. E pei o le faʻatumu o ricotta, faʻafefiloi ma laau afu, kelisi, yoghurt. E tatau ona kuka muamua i totonu o le suālaʻau i mea manogi, faʻafefe. I le fua, o le numera faʻamaonia o vaega ua lava lea e faʻatumu ai le 10 tartlets.
Meaʻai:
- gaogao - 300-400 g;
- Ricotta - 500 g;
- 'oti - 1 vaʻa;
- yoghurt - 3 tbsp. L.
- garlic - 2 nifo;
- masima;
- ato.
Sauniuniga
- Faʻafefiloi le kulupu i le togitogi, gaosi gaosi ma le yogurt, masima.
- Tuu le sipuni se tasi ole sisi i totonu o le tartlets ma faaopoopo i ai laufanua.
- Faʻamaʻai i le lanu meamata, galue vave.
Fualaau suamalie ma mimiti
O se salati uigaese e ese le matagofie ma fuga falaoamata e mafai ona kuka ai tagata uma, oe ua le fiafia i meaai masani ma ipu faigofie. E mafai ona suia ni nati cedar i ni pinati, o le tofo o le a sui, ae le o le leaga. Aua e te faʻagaloina le faʻaopoopoga o le vevela vevela, o le a le vevela le ipu, ae o faʻataʻitaʻiga o le a sili atu ona vevela.
Meaʻai:
- gaogao - 400 g;
- nati - 150 g;
- suauu olive;
- salad mix - 2 lima;
- soya soya;
- keleina - 4-5 vaega;
- lemoni - ½ pcs.
- sosolo mai le tanasisi sau sau - 4-5 fuga.
Sauniuniga
- Fufulu le suauʻu i totonu o le fagu, tuʻu i lalo mea e mu, fulu seia oʻo i le auro, faʻaʻofu se solo.
- Tulimanu ia fatu i totonu o lenei fagu, e tasi le minute.
- I totonu o se pesini, tuu laulaʻau salalau, fesuiai ni mimiti mafanafana ma ni fatu.
- Faʻaopopo le afa o le cherry, faʻafefiloi.
- Paʻu le sua o le lemoni ma se lua sipuni o suauu, tuu i totonu o se salati.
- Faʻaopopo saula o soya soya ma Tabasco.