Uufelu eggplant i totonu o le ogaumu - malamalama, ae o se ipu e le masani ai, lea o le a mafua ai le fiafia i isi ma o le a latou fesili moni lava ia te oe e faasoa atu le fua.
E tumu i le moa, ma tao i totonu o le ogaumu
Meaʻai:
- eggplant - 3 vaega;
- moa moa - 200 g;
- pulu - 1 vaega;
- garlic - 2 cloves;
- tamato - 2 pcs.
- basil;
- mea manogi;
- sisi - 80 g;
- tamato tomati - 4 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
E togafitia ni laau e seleseleina, tipi ese mai itu uma o le siʻu ma tipi i luga, ma suʻeina se mea taua. Ona matou faasalalauina lea o faletupe fualaau i totonu o le vai inu ma kuka mo le 7 minute. A aunoa ma le leai o se taimi, matou te faia se mea e 'ai: tata le aniani ma le kalama, pasi ma taatia le moa moa. Vavala, faʻavevesi, mo le 5 minute, ona faʻaopopo ai lea o le afaina o le isalaʻelu ma fulu mo le 3 minute. A maeʻa lena, tuʻu tamato, faʻapipiʻi i vavao, mamafa i le faʻamamafana ma aveese le fagu mai le afi. I le pito i lalo o le paʻu, sasaa se tamai pati tamato, tuʻu i fafo vaa, faʻatumu ia faʻatumu ma fufuluina i le suka i luga. Ufiufi le fafaʻeluʻelu fuʻu i fasi moa ma tuʻu i le ogaumu mo le 30 minute.
O fualaau e tumu i fualaau faisua, ma tao i totonu o ogaumu
Meaʻai:
- eggplant - 2 fasi vaega;
- olive suauʻu - 2 tbsp. sipuni;
- pulu - 1 vaega;
- garlic - 4 cloves;
- cherry tomato - 12 pcs.;
- olive e leai ni lua - 50 g;
- laulaʻau basil;
- mea manogi;
- mo cheeserella cheese - 125 g;
- mea e gaosi ai eleele - o se lima.
Sauniuniga
O le a matou taʻu atu ia te oe pe faapefea ona suamalie eggplants ma fualaʻau ma kuka ai i totonu o le ogaumu. Matou te galulue i totonu o le meaʻai, tipi ese ma alu ese atu i totonu. Aumai ni vaʻa faʻafefiloi ma le suauu ma faʻafefeteina i le vaitau. Ufiufi i le falaoa ma tao i totonu o le oven mo le 20 minute. O le tumutumu o loʻo totoe e laʻititi ma faʻafefe ma tuʻu ese. I totonu o le fagu e sasaa ai sina suauu itiiti, ia sosolo le ray ma faʻafeiloaʻi seia oʻo i le auro. Faʻaopopo le tino o le isalaʻelu ma ave mo le isi 3 minute. Tulimanu, lafo i ai le keleti, totato, mea manogi ma sisi. A maeʻa lena, faʻatumu vaʻa ma aano o aano o manufasi, fafasi i falaoa ma tao mo le 15 minute.
E tumu i le anufe ma le tao i totonu o le ogaumu
Meaʻai:
- eggplant - 1 fasi pepa;
- fou siva - 250 g;
- sisi - 3 fasi pepa;
- pulu - 1 vaega;
- garlic - 2 cloves;
- mea manogi;
- uliuli mafiafia .
Sauniuniga
E tipi le afa i le afa ma ave ma le faaeteete le sipuni i le sipuni, ma tuu ai le atigi. I totonu o le fagu e faʻafefeteina i le suauʻu tatou te lafoina ai le sukati ma le kākalo, tatou te pasi atu i le 3 minute. A maeʻa lena mea, faʻaopopo le pulupulu o le iseluʻelu ma le pulou. Fufulu mo le 5 minute. O le isi, faʻatumu le faʻatumu i kirimoli suamalie, mea manogi ma faʻafefiloi. E tumu le kuluna i se paluga mushroom, matou te tuu se sipisi i luga ma tao le ipu mo le afa itula, seia kuka.