O le 'ai pisa , e le o le umi o le gaʻo i le suʻega, aua e mafai ona e saunia se analog o le mea lauiloa Italian mo se auala faigofie, mo se faʻataʻitaʻiga, sui o le mea fefete mo pisa ma se keke falaoa faigofie ma faʻatumu. O le faʻatumu e mafai ona faʻasalalau i luga o le keke, poʻo le loli i totonu.
Fua mo keke keke ma le faʻatumu
Meaʻai:
Mo le suʻega:
- falaoamata - 1 3/4 mea;
- elefise mo le tao - 1 sipuni;
- masima - 1/2 tsp;
- suka - 1 sipuni;
- kulimi malosi - 200 g;
- kefir - 1/2 st.
- pata - 8 tbsp. sipuni;
- fuamoa - 1 pc.
Mo le faʻatumu:
- mozzarella - 180 g;
- Pameaname na gaosia - 1/4 o se seneturi;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- kulimi mumu - 1 tbsp. sipuni;
- garlic - 1 le.
Sauniuniga
Seʻi o tatou amata sauniuni mai le faʻatumu, faʻafefiloi faʻasalaga kulimi ma le fuamoa se tasi, kulimi kulimi ma tuʻuina atu i luga o le masini eleka. Matou te fufuluina le kisi malolo i luga o le pito sili ona laitiiti. Faʻafefiloi le sisi ma falaoamata, muamua faʻapipiʻi ma le paʻu paʻu, pata susu, kefir, fuamoa, masima ma suka. E vaevaeina le paluga paluga i ni vaega tutusa se lua ma fuli i luga o keke falaoa. I le pito i luga o le keke se tasi e tufatufa ai le kisimalu ma ufiufi i se isi vaega o le paluga. Tatou te togi le pito i luga o le keke mafolafola ma se vaitusi ma le gaʻo ma le fuamoa. Faʻafe keke ma lefirfir faʻapumu i 25-30 minute i le 180 tikeri.
Pasi matala suamalie ma tumu
Meaʻai:
- suauu manogi;
- sukalaisa kuka - 1 mea;
- falaoamata - 2 tsp.
- o se faʻafefiloi o gafa Italia - 1 sipuni;
- masima, pepa;
- fuamoa fuamoa;
- meli - 1/4 tsp.
- vai - 1/3;
- se pizza topper mo lou tofo.
Sauniuniga
O mea uma lava o le ipu e tuʻuina i totonu o se mea faʻafefeteina ma patipati seia oʻo lava ina tutusa, e tatau ona maua se paluga. Manatu lima masima i totonu o se keke ma tuʻu i luga o se ogaumu vevela. Uu le keke mai le tasi itu i se lanu auro, ma mulimuli ane matou te liliuina ma tufatufaina atu le sauuga ma faʻatumu i le itu ua gaosia. O se keke falaoa i totonu o se fagu meaʻai ma se faʻatumuga o le a saunia pe a uma uma itu e lua.
O totila o le kuluma ma le meaʻai
Meaʻai:
- aniani - 1 pc.
- kelele - 3 cloves;
- paluga o mea manogi mo meaʻai - 1 sipuni;
- moa moa - 500 g;
- tamato tamato - 400 g;
- sisi leisi kulimi;
- sana malati keke keke.
Sauniuniga
O vao ma galala ua lalagaina, fefiloi ma le moa ma mumu seia maeʻa mo le vevela. Matou te tuʻuina atu vaega o fasi moa felafolafoaʻi i luga o fagu kulimi ma taʻavale i latou i fatu. Faatumu fagu i le saumati ma sau le tanoa i se taimi muamua i le 190 tikeri oven. Pipi keke mo le 10-15 minute, ona fufuluina lea o le sisi ma kuka seia oʻo ina kuka e le sisi le enaena auro.