Pink salmon i batter

Pink salmon i batter - o se ipu faigofie lava e le manaʻomia ai le tele o taimi ma taumafaiga. O lenei iʻa e le gata e sili atu ona lelei, ae e aoga tele. O loʻo aofia ai le tele o mea aoga ma minerale. Matou te fautua atu ia e aʻoaʻo atili auiliiliga pe faʻapefea ona faia le lanu piniki i le paʻu.

O le fua mo lanu piniki i le paʻu

Meaʻai:

moli pinisi - 800 g;
mea manogi;
fuga fou - mo teuteuga;
suauu manogi - ia tofo.

Mo le paʻu:

susu - 150 ml;
fuamoa - 2 fasi vaega;
falaoamata - 7 tbsp. sipuni.

Sauniuniga

O lea la, muamua ona sauniuni mea uma talafeagai. Matou te ave iʻa, fufuluina, mago ma faamama mai le paʻu ma ponaivi. Ona tipiina lea i ni vaega laiti ma fufulu i mea manogi. Matou te aveeseina le lanu piniki ao matou o ese, ae matou te liliu atu e kuka le paʻu .

Ina ia faia lenei mea, matou te sasaa atu le suāsusu i se isi ipu, sasaa i le falaoamata ma momotu ai fuamoa. O le isi, faʻasusu se paluga paluga tutusa ma se mea e gaosia, e aunoa ma ni pulumu. Pamu faʻamaʻu i le fuālaʻau manogi lelei, faʻafefiloi i fasi moa ma falai i se mea manogi matagofie i itu uma e lua. Matou te tuʻuina fasi pepa i luga o se ipu ma teuteu i laau fou, ma tautua i le laulau.

Fua mo le fusi salu i le paʻu

Meaʻai:

piniki piniki - 1 kg;
pulu - 1 vaega;
lemoni - 1 fasi pepa;
tamato tamato - 0,5 laulau;
vineta 3% - 3 tbsp. sipuni;
lanumeamata - 0.5 fagu;
mea manogi.

Mo le paʻu:

moa moa - 2 pcs.;
susu - 1,5 mea;
falaoamata - 0,5 mea;
moa fualaʻau - 2 tsp.

Sauniuniga

Sei o tatou sailia se auala se tasi e mafai ai ona fuga lanumoana i le paʻu. O le mea lea, tatou te aveeseina iʻa mai le paʻu, aveese uma ponaivi, fufulu ma selesele i vaega. Mo le vai inu suamalie suamalie ma le vailamu, faaopoopo le pepa paʻepaʻe ma le uliuli, fasi pasili fou ma le pi. I le mea na maua ai le sami ua matou tuu le iʻa ma tuu ese mo le 15-20 minute.

O le kukaina o le meaʻai, susu muamua le susu, sasaa i totonu o le suāuʻu fuālaʻau, matou te lafoina ni yolks egg and add salt to taste. Ona faʻaopopo lea o le falaoamata ma faʻapipiʻi le paluga tutusa. Faʻasusu ia tagata moa fua i totonu o se puaa vavao, tuʻu faʻalelei i totonu o le paʻu ma faʻafefiloi lelei. Aumai ni iʻa i totonu o le paluga ua saunia, faʻalautele i luga o se fagu ma tao seʻia oʻo ina faʻapipiʻi se 'ie lanu moana.

Se fua faigofie mo fuamasi piniki i le paʻu

Meaʻai:

fulu lanu piniki - 400 g;
pulu - 1 vaega;
falaoamata - 6 tbsp. sipuni;
fuamoa - 1 fasi pepa;
vai - 150 ml;
mea manogi;
sugar - pinch;
fuālaʻau manogi.

Sauniuniga

Mo le sauniuniga o le lanu piniki i le paʻu, matou te gaosia le iʻa, aveese le paʻu, aveese ni ponaivi, tipi ese ia mea ma tipi i ni vaega laiti. Ona masima lea, taloni piniki pinati ma sosolo māmā i le suka.

Alu nei i le sauniuniga o le paʻu. Ina ia faia lenei mea, tatou te ave le pulufana, tilo mai i le paʻu ma faapipii i luga o sina mea laiti. Ona sasaa lea i le falaoamata, masima, momotu le fuamoa, faʻafefiloi lelei ma faasolosolo malie le sasaa i le vai aisa. O se taunuuga, o le paluga e tatau ona foliga tutusa ma le mafiafia o le kirimoli. Ona matou tuu lea o se falai i luga o le afi, sasaa le suauu manogi i totonu, faamafanafana lelei, togi le iʻa i totonu o le paʻu ma fuga i le vevela vevela mai le 2 itu i se fasi auro.