I le maualuga o le taumafanafana, e te manaʻo ai e 'ai fualaau aina e tele, e lava lea mo lenei taimi o le tausaga. Ma o se tasi o mea sili ona suamalie ma manaia o le isalaʻelu, lea e maua mai ai pepa taʻavale matagofie, lea e mafai ona faʻatumu i soo se mea e faʻatumu i lau faitalia.
Ua matou filifilia mo oe o fualaau sili ona manuia o fualaʻau eggplant, lea o le a le tuua ai se tasi tagata o le aiga.
E taamilo Eggplant ma ni aano o manu
Mo i latou o loʻo moomoo e maua se ipu e sili atu ona faamalieina, matou te taʻu atu ia te oe le auala e saunia ai pepa falalaini ma ni aano o manu.
Meaʻai:
- eggplant - 2 fasi vaega;
- moa moa - 200 g;
- zucchini - 1 vaega;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- falaoa falaoa - 1 tbsp. sipuni;
- soya soya - 1 tbsp. sipuni;
- uliuli pepa ma masima - ia tofo.
Sauniuniga
Sailish peel ma fatu ma le faʻafefe. A maeʻa lena mea, faʻafefiloi i ni fasi meaʻai, falaoa, fuamoa ma soga sau. Vaʻai uma i le masima ma le pepa, ma faʻafefiloi lelei.
E fufuluina ma selesele i le pito i lalo o fasi laau, ma tuu i luga o le sipuni o aano o manu fasi, taʻavale le taamilosaga ma tuʻi i latou i le nifo, ina ia aua nei faʻaumatia. Tuu le lisi i totonu o se mea tao tao, sasaa i le suauu manogi ma tuu i totonu o le ogaumu, vevela i le 200 tikeri, mo le 30 minute. Auauna atu i le meaʻai saunia.
Manatua e ui lava o lenei fua e faʻaaoga ai le puaa, e mafai ona faigofie ona e saunia laulaʻau eggplant ma isi meaʻai.
E taamilo Eggplant ma pulou
Meaʻai:
- eggplant - 2 fasi vaega;
- musika - 300 g;
- Bulgarian pepa - ¼ pcs.
- aniani - 1 fasi pepa;
- walnuts - 100 g;
- greens - 1 paipu;
- garlic - 2 cloves;
- moa fualaʻau - 1 mea;
- masima ma pepa uliuli - ia tofo.
Sauniuniga
E tipi le ulu o le laau i ni fasi ie umi, fuga i le suauu manogi mai itu e lua i auro, tuu i luga se solo e teu ai gaʻo gaʻo, ma masima. Aunuʻu lelei le tipi ma tuu i luga o se mea vevela vevela, faʻataga e faʻafefe le vai ma faʻaopopo i ai latou tipi aniani ma logo logo. Fualaau faisua suamalie, faʻatagaina i latou ia lelei le falai ma aveese mai le vevela.
Gusu, nuts ma keleni e tipi i totonu o se meaʻai meaai, sasaa se sipuni sipuni o le suauʻu ia i latou ma taʻalo sina mea itiiti. Ma, i ai, auina atu le mea faʻafefiloi fualaʻau ma faʻapipiʻi le seleselega mo le isi 5-6 sekone. I luga o le tasi pusa o le mea ua maeʻa, tuu i luga o le pito o vaega taitasi o le isalaʻelu, afifi ma tuu i luga o se ipu. Auauna i faʻasalaga faʻasalaga i le kalaiki ma pulou teuteuina i greens.
E taamilo Eggplant ma sisi
Meaʻai:
- eggplant - 500 g;
- sisi malosi - 100 g;
- garlic - 1-2 cloves;
- mayonnaise - 3 tbsp. sipuni;
- suauu manogi mo le faʻavela;
- masima - ia tofo.
Sauniuniga
Fufulu le isalaʻelu i fasi manifinifi, faʻafefete i totonu o se pesini, vaitau ma le masima ma le sau mo le 20 minute. I le taimi lea, tuʻu le kalama i totonu o le lomitusi ma faʻafefiloi ma le mayonnaise, ma faʻafefe le sisi i luga o se fuʻa lelei.
Uu le fasi isalaʻelu i luga o le suauʻu vevela i itu uma e lua seia oʻo ina liua auro. Ona faʻafeiloaʻi lea oi latou i se solo pepa e faatea ese ai le tele o le gaʻo ma lelei. A maeʻa lena mea, ia faʻafefeteina ipu taʻitasi i le mayonnaise ma le kalaka, sasaa le sisi i luga o le tasi pito ma ia afifiina le lisi. Tuu i luga o se ipu, fufulu i laau ma togafiti oe lava.
E le gata i lea, e mafai ona faataatia paʻu paina i le pito i luga o le falaoa pita ma felafolafoaʻi i se auala e i ai totonu o le falala atoa i le isalaʻelu. E mafai foi ona faʻavela pe faʻanoanoa se meaʻai faʻapipiʻiina e aunoa ma le 'ai, teuteu i greens.
E taamilo Eggplant ma tamato
Meaʻai:
- eggplant - 400 g;
- tamato - 250 g;
- mayonnaise - 4 tbsp. sipuni;
- moa fualaʻau - 2 tbsp. sipuni;
- toteti - ½ tsp;
- masima, greens ma le garlic - ia tofo.
Sauniuniga
E fufuluina le kulimi ile tipi, tipi ifolafola laiti, sasaa i le masima ma alu mo le 10-15 minute, ona faʻagogo lea ma falai i itu uma e lua seia oʻo ile lanu enaena. Faʻamaʻai i le kalama ma faʻapipiʻiina i le mayonnaise ma le sinapi. Falafola fasipepa taitasi o le isalaʻelu i lenei paluga, tuʻu luga o se fasi tamato, afifi ma fiafia.
E mafai ona faʻafefiloi e le 'eggplants ma tamato se mea lelei tele i aano o manufasi poʻo iʻa, pe naʻo se' aiga o le afiafi.